Si tratta di una di quelle regole che, anche senza troppa evidenza scientifica, tutti conoscono: con lo zucchero è meglio non esagerare. Ci pare doveroso sottolinearlo, dopo un titolo del [...]
Nella giornata di mercoledì 24 luglio la Commissione europea ha annunciato di avere registrato due iniziative da parte di cittadini europei, di cui una – di origine italiana, badate bene [...]
Gli ispettori in Rosso non vanno mai in ferie. La Guida Michelin dedicata al nostro caro e vecchio Stivale cresce ancora, con un aggiornamento di (ben) quindici nuovi ristoranti. Niente stelle, [...]
Alessandra Balocco non ha alcun dubbio: la vicenda del Pandoro Gate è “stata oltremodo strumentalizzata”, ha spiegato in una recente intervista a La Stampa, lasciando intendere che [...]
Qualche settimana fa su Instagram mi è saltata agli occhi una story di Lorenzo Biagiarelli, autore fra le altre cose del libro Ho Mangiato Troppa Carne. L’ex chef e divulgatore vegano sui [...]
Le Olimpiadi di Parigi sono (letteralmente) dietro l’angolo, ed è dunque il momento giusto per (ri)vivere alcuni dei momenti più iconici delle passate edizioni. C’è chi ricorderà [...]
Pranzo al sacco, avanzi della cena, schiscetta – chiamatelo un po’ come vi pare: quel che è importante sapere è che nessuno stabilimento balneare può vietarvi di portare del cibo [...]
Lo sanno tutti: per tirare le fila della tensione non c’è bersaglio più efficace che la pancia. Vogliamo dire, pensate a quanto il Gastroboomer medio tenda a inalberarsi quando si parla [...]
Una furberia, che d’altro canto (ed evidentemente) noi abitanti dello Stivale siamo noti anche per quelle: la pasta mista è illegale? O, forse peggio ancora, è una fregatura? A sollevare [...]
La domanda sorge spontanea. Travis Scott si ferma a cena all’Osteria Francescana, e Massimo Bottura ne approfitta per una foto ricordo. O forse è il contrario, ed è il rapper a chiedere [...]
“Mangè e ciulè”, dicono in Piemonte, per indicare quali possono essere i veri grandi piaceri della vita. E in effetti, non si può proprio dire che i Piemontesi su questo abbiano [...]
Guai in vista per due dei principali operatori europei nel settore delle consegne di cibo a domicilio: la spagnola Glovo e la tedesca Delivery Hero sono infatti nel mirino della Commissione [...]
Il primo acuto in Sicilia, poi il bis nelle Marche e ora il terzo e ultimo appuntamento, in Emilia Romagna: la fase delle semifinali on the beach di Pizza Bit Competition è finalmente conclusa, [...]
L’ombra della controversia si allunga (ancora) su Nestlé. Un’indagine sul trattamento fraudolento dell’acqua minerale, il cui rapporto è stato emanato dalla Direzione [...]
Il primo sul ceppo del boia fu l’avocado, nel nome della sostenibilità. Poi le patatine fritte, perché “troppo rischiose a causa dei rischi di incendio legati alle [...]
Estate del 2017: Mattia, un bambino di appena quattro anni, rimane in coma dopo avere assaggiato del formaggio con latte crudo acquistato presso il caseificio sociale di Corredo. Mattia non si [...]
L’idea, com’è evidentemente consuetudine in queste occasioni, è nata a cena davanti a una bottiglia di vino. Era il 2019, quasi un secolo fa: da una parte Salvatore Cutrera, [...]
L’energy drink Prime è stato lanciato nel 2022 da Logan Paul, ex pugile e youtuber, insieme al rapper KSI: la società vende bevande energetiche con caffeina, e anche bevande sportive con [...]
Lo chiamiamo oro verde e rappresenta letteralmente millenni di storia: l’olio extravergine di oliva è un prodotto semplicissimo e al contempo estremamente complesso, delicato. Cercano di [...]
I nostri lettori più fedeli la conosceranno come la telenovela a stelle e strisce più seguita dello scorso anno. La puntata pilota? L’ormai famigerato annuncio di una partnership tra Bud [...]
Che i piatti e le specialità tipiche della cucina tradizionale italiana piacciano a noi abitanti dello Stivale non è certo una novità. Qual è, però, il peso specifico delle preferenze? E le [...]
I numerosi follower di Pan Xiaoting, influencer cinese specialità nella pratica del “mukbang”, l’ingestione di enormi quantità per l’intrattenimento degli spettatori, si sono ritrovati [...]
No, per regola delle “due pizze” non si intende una italicissima gara di abbuffate. Si tratta, piuttosto, della regola d’oro su cui Jeff Bezos avrebbe – apparentemente: [...]
Louis Vuitton ha scelto Milano per aprire il suo primo ristorante italiano: meta azzeccata, diranno gli appassionati di moda; forse anche un poco scontata, potrebbero aggiungere i più cinici. [...]
Magari durante le vostre riunioni fiume con il wedding planner o nelle estenuanti trattative con lo staff della bucolica villa in campagna che avete per il giorno più bello per poter almeno [...]
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