[introduzione]Rinunciare alla pasta è sempre molto difficile, anche quando vogliamo perdere qualche chilo preso durante l’inverno in vista delle vacanze estive. Potete quindi preparare [...]
Ecco un vero manicaretto molto fresco per un pranzo estivo, un vero piatto unico, perché abbina carboidrati, proteine, fibre e vitamine delle zucchine. Va da sé che i fusilli sono sostituibili [...]
Anch’io mi sono buttata con la ricotta di Concita. Quando ho visto il latte bollente trasformarsi in fiocchetti ricottosi quasi non ci credevo. Un groppo alla gola, qualche lacrimuccia, [...]
Questo è sicuramente il periodo in cui tenere una buona pasta fredda in frigorifero può essere utile per mille situazioni: al ritorno dal mare, per una cena fredda a buffet,…
[introduzione]Questo è sicuramente il periodo adatto per preparare un’insalata di farfalle mediterranea, una delle numerose ricette di pasta fredda ideale da consumare al ritorno dal [...]
Un’altra ricetta facile e fresca di pasta fredda: farfalle con verdure e pollo. Per i vegetariani potete tranquillamente omettere la carne: la pasta sarà comunque molto saporita. [...]
Le farfalle in salsa di tonno sono un primo piatto buono e rapidissimo, in 20 minuti sarà pronto in tavola… esistono tante varianti di questa ricetta noi useremo il tonno…
Redazione di TigullioVino.it Il Comune di Andora organizza per sabato 30 maggio al Parco delle Farfalle di via Fontana la rassegna “Olio &… dintorni” dedicata alle eccellenze [...]
TEMPO: 50 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI L’aria diventa calda, il sole sembra che abbia recuperato il suo [...]
Mi sono resa conto ora dei colori di questo piatto! Bianco, rosso e verde come la nostra cara bandiera! Questo è stato il pranzo di oggi e devo dire che non è stato niente male!
"Bisogna essere ciechi o estremamente aridi se, alla vista di una farfalla non si prova gioia, fanciullesco incanto [...]. La farfalla, infatti è qualcosa di particolare, non è un [...]
Spesso decorare un dolce semplice, una torta di compleanno, dei pasticcini preparati per concludere una cena, vuol dire aggiungere molte calorie alla nostra preparazione, rendere pesante anche [...]
Cosa c’è di più adatto, per celebrare la mamma, di un bel piatto di farfalle, simbolo di leggerezza e grazia per eccellenza? E ancora meglio se sono preparate con prodotti di stagione [...]
Ricettina veloce e semplice di un vecchio numero della Cucina Italiana che ho scoperto grazie a N1 nel forum di Coquinaria.E' un condimento a freddo.Scrivo le mie dosi500 g farfalle90 g salmone [...]
INGREDIENTI Per 4 persone 250g di farfalle all’uovo secche 400g di asparagi freschi o surgelati 120g di prosciutto cotto affumicato in una sola fetta 3dl di spumante brut 30g di burro [...]
Non occorre essere principesse o giornalisti, né belli come Audrey Hepburn o affascinanti come Gregory Peck, per andare a cena da Vacanze romane, ristorantino un po’ defilato di Trastevere. [...]
Ingredienti per 4 persone: 350 g di farfalle, 160 g di tonno sott’olio, 1 carota, 20 g di capperi sotto sale, 10 olive verdi o nere, 1 cipolla, olio extravergine d’oliva, sale e [...]
La tradizione va bene, ma a volte abbiamo voglia di variare un po’, no? e allora ecco che si accende la lampadina , le rotelle iniziano a girare e la mente crea nuove ricette, magari con [...]
Per anni, perché mi evocavano una serie di ricordi che non volevo affrontare, ho ignorato gli asparagi. Ora li ho reintrodotti: meritano un posto nella cucina primaverile, ma ho cercato di [...]
INGREDIENTI Per 4 persone 350g di farfalle integrali 500g di filetto di salmone 240g di pisellini novelli 2 cucchiai di olio d’oliva 160ml di panna da cucina 2 cucchiai di succo di [...]
Un’altra ricetta davvero semplice ma gustosissima…piatto completo, tra l’altro, dato che unisce le proteine vegetali dei piselli ai carboidrati della pasta!
Chi desidera passare una Pasquetta tra buon vino, cultura e un pò di divertimento anche per i più piccini, può optare per una bella giornata nelle campagne lucchesi dove in mattinata [...]
Cerco sempre di tenermi aggiornato, per quanto non sia un addetto ai lavori e il tempo a disposizione sia sempre scarso, sullo stato del dibattito sugli OGM. Negli ultimi mesi ho fatto due [...]
Torta primaverile per un avvenimento speciale, decorata con margherite e farfalle:sembra proprio di trovarci nel giardino dell’Eden.
In attesa che arrivino le verdure della primavera o dell’estate eccovi una ricetta con le rape, fatta l’altra sera per cena con amici onnivori che hanno molto gradito.