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Ecco la ricetta per l’insalata di pasta alla menta con feta, rucola ed olive, un gustoso piatto di pasta da servire a temperatura ambiente o fredda, perché con l’arrivo della [...]
Rieccomi tornata a pieno ritmo o quasi...le valigie sono state riposte in cantina, tutti i panni lavati e stirati, tutti i vari regalini sistemati,...le foto anche...ogni tanto guardate con [...]
Il tempo è ormai più caldo. Le giornate sono soleggiate e iniziamo a mangiare cibi più freschi e leggeri. In linea con queste qualità vi propongo una ricetta di antipasto a base di salmone, [...]
Forse ce la fò….come direbbe la mia amica Aurelia! Sono in treno, sto tornando a casa dopo una giornata davvero piena di cose belle. Ho riabbracciato tre donne a me molto care che in [...]
Che ne pensate di preparare una cena che non sembri una cena? Si, insomma … portare in tavola tanti antipasti, stuzzichini e finger food in modo tale che alla fine avrete mangiato come se [...]
E proprio pensando al pranzo di pasqua oggi vi suggerisco una ricetta da inserire nel menù di questo giorno festivo che ci attende a breve. Le pappardelle al sugo di agnello costituiscono il [...]
A Bruxelles l'Italia lotta per la protezione del nome, a Modena viene presentata equivoca interrogazione parlamentare. La notizia ha lasciato allibiti i Consorzi di Tutela della famosa DOP [...]
Croissant salati farciti Ingredienti un rotolo di pasta sfoglia fresca 125 g di feta 100 g di fagiolini 30 g di grana grattugiato un uovo intero e un tuorlo uno spicchio d'aglio un [...]
cheesecake: Un postre exquisito y de los mas conocidos en el mundo.No se sabe a ciencia cierta de donde es originario,parece ser que fueron los griegos los inventores del cheesecake ya que en [...]
Questi grissini sono veramente gustosi: la formula l'ho rubata a Dan Lepard rielaborandola con l'abbinamento greco di feta e olive. Come dice lui, sono semplici da fare: [...]
Ecco un’idea davvero simpaticissima per accogliere i vostri ospiti non solo con le solite patatine, olive e pizzette! A me capita spesso di fare delle cene di lavoro, a casa, quando [...]
BICCHIERINITuc o crackers sbriciolati grossolanamente--dentro ad un sacchettino di plastica così oltre a far veloce non dovete sporcare ovunque--pomodorini a dadini conditi con olio sale e [...]
Grazie a un po’ di esperimenti culinari, partendo da ricettari oppure basandomi solo sulla mia fantasia, ho scoperto che i peperoni si prestano incredibilmente bene alla combinazione con [...]
-285 Limone. (s.m). 1 albero con foglie sempreverdi,fiori bianchi e frutti gialli, contenenti un succo ricco di acido citrico 2 il frutto, il succo del limone: scorza di-/-spremuto, [...]
Una ricetta da leccarsi i baffi, che vorrei farcire io con un commento assolutamente personale che vi giro come consiglio. Le preparazioni ripiene sono sempre molto delicate, inoltre ognuno le [...]
Buona domenica sera a tutti voi!!!! mi sto godendo gli ultimi attimi di pace di questa domenica sera.... siamo reduci da una due giorni di ritiro con le coppie del nostro movimento END e come ho [...]
Questa è proprio una ricetta velocissima. A me capita spesso di voler mangiare qualcosa di sfizioso ma non sempre ho altrettanta voglia di mettermi ai fornelli a cucinare e soprattutto a [...]
I clafoutis sono perfetti da essere serviti in ogni occasione ma questi in particolare li trovo ideali da trovare sulle tavole pasquali. Si tratta di un tipo di preparazione che nasce dolce, ma [...]
Continuano le nostre proposte per il menù di Pasqua. Non avevamo ancora parlato dei primi, e credo sia arrivato il momento di proporvene uno. Sicuramente non si tratta di un primo [...]
Adoro tutti i cibi granulosi, dal cous cous al bulgur, ma la quinoa è speciale. Mi piacciono molto quei granellini piccolini che sembrano così minuscoli che ogni volta non riesco mai a [...]
pomodoriformaggio feta grecocipolla peperone cetrioloolivesale, olio , aneto fresco- tagliate il pomodoro e svuotatelo con un cucchiaino, salate l'interno del pomodoro e lasciate che si scolla [...]
*Polpettine di spinaci, Feta & ricotta* con crema di gorgonzola per circa 100 polpettine per le polpettine 500 gr spinaci 500 gr patate lessate (pesate da crude con la buccia) 2 tuorli 1 [...]
*Polpettine di spinaci in crosta di nocciole* con crema di gorgonzola ricetta di pasqua75 per circa 100 polpettine per le polpettine Granella di nocciole 500 gr spinaci 500 gr [...]
Agli inizi di dicembre, sono andata nella mia solita libreria, avendo ben chiaro tre cose: seguire un incontro che mi interessava, scegliere un libro da regalare alla figlia di una mia amica, e [...]
Eccoci con la prima ricettina salata, un bel plum cake salato "scopiazzato" da Sale e Pepe di questo mese...Devo dire che è veramente buono e velocissimo da fare, magari da usare come antipasto [...]
