Estate, caldo e pigrizia: voglia di cucinare saltami addosso. Per fortuna in cucina, facile e veloce possono anche essere sinonimo di buono, a volte. E allora eccola, la generosa lista [...]
Le zucchine ripiene, come tutte le verdure ripiene, finiscono con l’essere considerate più un piatto estivo che invernale. Io preparo le verdure ripiene tutto l’anno a dire la [...]
-177 Excel. Giornata passata sul computer a inserire i dati per una guida turistica su cui sto lavorando. Il mio lavoro di ricerca ora deve passare attraverso quell’odioso imbuto di [...]
Uno degli ortaggi che cucino più volentieri quest'estate è il peperone. Quello rosso, perchè adoro il suo colore oltre che il sapore dolciastro. E dire che i peperoni sono una di quelle [...]
Insalata rustica con riso e feta Ρουστίκ σαλάτα με ρύζι και τυρί φέτα per 4 persone 250 gr. di riso per insalate 1 peperone rosso 1 peperone giallo 20 olive [...]
I cappelli di Pinocchio -179 Pinocchio .Prima della full immersion nel lavoro per il Touring che mi sta inchiodando al pc giorno e (parte della) notte, sono andata a fare la spesa al negozio [...]
Sarà che é arrivato un carico di bella e profumatissima verdura dalla mia cara Grecia che la nostalgia é sorta.Vi starete chiedendo il perché, vero?Non c'è un vero perché, ma [...]
Non mi sembra vero...l'ho sognata per anni, sfogliata sui depliant, cliccata sul web, immaginata dai racconti di chi c'era stato.Quest'anno vado in Grecia!!!!Ancora poche settimane e sarò in [...]
La scadenza a “Cucina l’arte e …” è stata prorogata, questo lo avevo già detto. Quel che ancora non ho definito è come dare il giusto risalto alle ricette che sono [...]
E se vi dicessi che la ricetta della carbonara con il bimby che vi propongo in questo articolo, in realtà carbonara non è? Già si tratta di un primo piatto che all’apparenza potrebbe [...]
IngredientiPasta brisé o pasta à quiche (la differenza sta nell'uovo, che nella brisé non c'è -200 gr di farina, 100 di burro freddo, un uovo, acqua e sale q.b.)Pomodori secchi 5 -6100 gr di [...]
Vi racconto a cosa ho assistito ieri. Di fronte casa mia c’è una palazzina dove abita un gatto. Bhe, si!...insieme alla padrona naturalmente. Voi sapete che mi piacciono i gatti [...]
In questi giorni, devo essere sincera, la voglia di stare ai fornelli è davvero poca. Complice l'afa che qui al nord si fa sentire e parecchio...Forse sarò un pò monotona, lo devo avere [...]
Buongiorno... finalmente da ieri pomeriggio a Roma si respira.. ed oggi c'è anche un bel venticello... :-DSi lo so... avevo detto che avevo mandato in ferie il forno fino a settembre.. ma erano [...]
Quest'anno era destino che i miei regali di Natale li dovessi avere molto, ma molto più tardi... Non solo il libro di Montersino, ma anche il buono che mi era stata regalato per un corso di [...]
Ma secondo voi un’ape può stroncarmi così clamorosamente? Praticamente la scena è stata epica…una principessa sul lettino galleggiante, perchè l’abbronzatura è tutto..ho [...]
-189 Cameo (s.m.). Sulla moderna arte del facebookeggiare ho già scritto in questo blog. Sulla sua –chiamiamola- leggerezza, ho già divagato. Qualche volta, però, le cose vanno in modo [...]
...e alla fine il timo in qualche modo c'entrava col pesce! Questo risotto, molto gustoso ed estivo, l'ho preparato un sabato di qualche settimana fa, quando le temperature, seppure alte, [...]
L'altro giorno ho visto un programma di Jamie Oliver,lui è uno di quei cuochi che mi piacciono veramente, semplice e diretto,poco avvezzo al look dei piatti ma attento alla sostanza e cosa [...]
Oggi ho raccontato ai bambini l’ultima parte della nostra storia dell’orsetto Carletto. Abbiamo incontrato la tartaruga e con questa l’ultimo colore: il verde. Quanto hanno [...]
Con questa deliziosa salsina, continuo il racconto del mio pranzo greco!Questa crema oltre ad essere davvero facile e super veloce e veloce è ottima da spalmare sia sulla [...]
Ricetta veloce e aggiungerei anche ricetta degli avanzi: conchiglioni con verdure grigliate e crema di ricotta. Li ho provati ieri sera perchè avevo grigliato con molta pazienza un po’ [...]
Parmigiana di zucchine con Feta e semi di zucca 5 grosse zucchine 400 gr. di pomodoro 2 spicchi d'aglio foglie di basilico 200 gr. di formaggio Feta olio extravergine d’oliva sale semi di [...]
Vassoio, tovagliolo e accessori tavola Wald Domus vivendi- Linea impronte verdeQuando è estate mi piace preparare dei cake o delle quiches da servire per pranzo o cena. Non mi spaventa affatto [...]
Buongiorno... eccoci qui ..un'altra settimana sta per finire... e tra gente che va in ferie augurandoci una buona estate.. e gente che resta (io.. grrrrrrr).. mi preparo ad un week-end bollente [...]