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Dalla serata con Castello Banfi, grande successo per le frittelle di riso alla borrana (la piantaccia pelosa che vedete qui sopra per chi non la conoscesse…). Eccovi la ricetta! [...]
È primavera svegliatevi bambine – recitava la canzone di Odoardo Spadaro negli anni trenta. Primavera è tempo di risveglio anche per la cucina – dove abbondano piatti all'insegna di [...]
Chi l’ha detto che per gustare delle buone zeppole dobbiamo per forza aspettare il Carnevale o il giorno di San Giuseppe? Credo che ogni occasione sia buona per prepare le zeppole, [...]
AAbbracciAlici in Similtortiera e Alici Dorate e FritteArancineBBicchierini Panna e CioccolatoBiscotti alla PannaBolognese NapoletanaBrioches RusticaCCalzone Peperoni e [...]
Ingredienti: 500 gr di farina, 100gr di zucchero, 2 hg di uvetta, 3 uova, 2 bicchieri di latte, 20 gr di lievito di birra, sale, acqua, olio d'oliva, zucchero a velo.Esecuzione: separare i [...]
Primavera in Festa il: 25/04/2010 Dove: Lissone (MB) Lombardia Italia Per maggiori informazioni: 392-8955626 bely-moda@hotmail.it Fonte: Associazione Culturale Arte Hobby [...]
L’altro giorno, dopo una serie di libere associazioni piuttosto banali, mi è venuto da pensare che mi sarebbe piaciuto provare a fare un remake di una qualche ricetta molto italiana con [...]
Tutto è nato perchè avevo dei limoni da smaltire...e mi direte ma cosa c'entrano i limoni? Alla fine, infatti, proprio un bel niente! Avevo originariamente voglia e necessità di "consumare" [...]
La festa del papà si avvicina e, una volta, era il giorno delle frittelle di riso: Mia madre, che non fa mai dolci, quel giorno si svegliava presto per far trovare le frittelle per colazione. [...]
Adoro la Zucca Gialla. Me ne era avanzata una che ma aveva regalato mio papà e proveniente dal suo orticello. Bella profumata......una delizia. Stavo pensanso e rpensando a come prepararla, ma [...]
Uno dei cru più famosi d’Italia, da sempre sulla breccia e da oggi tornato nei favori del pubblico con il ritorno al grande stile tradizionale del Sangiovese di Montalcino. Durante la [...]
I carciofi sono gli ortaggi più ricchi di fibra solubile, che si rivela preziosa in gravidanza per più motivi: forma un gel nel canale digerente, così da rallentare l’assorbimento dei [...]
Siamo dipendenti da tutto quello che è verde, un po’ amarino e si cuoce. Così questa ricetta di salvataggio, messa insieme al ritorno dal week end napoletano, viene fuori da un [...]
Ieri sera avevo proprio voglia di pesce, ma, non avevo voglia di fare chissà quale complicata pietanza! Volevo evitare di farlo con le patate perché, se dobbiamo cercare distare un po’ più [...]
Ingredienti per 4 persone: 200 gr di farina 00, 150 gr di cacao in polvere, 4 Mele, 4 Limoni, 3 Uova, 2 Cucchiai di zucchero semolato, 1 Bustina di vanillina, 1 Cucchiaio di limoncello o rum [...]
INGREDIENTI per 4 persone: - 200 gr di farina 00 - 150 gr di cacao in polvere - 4 mele - 4 limoni - 3 uova - 2 cucchiai di zucchero semolato - 1 bustina di vanillina - 1 cucchiaio di limoncello [...]
Mara è una signora che vive in un paese della Toscana e ha un po' più di 80 anni ed è famosa per la sue mitiche frittelle.Siamo andati a farci raccontare la sua ricetta e quella che leggete [...]
Perchè non provate a preparare queste gustosissime frittelle di pesce? Basta avere in casa della polpa di granchio e … il gioco è fatto! Potrete preparare un bel finger food a base di [...]
Le graffe napoletane sono delle frittelle a base di patate che si fanno tutto l'anno ma a Carnevale hanno il loro massimo successo.Jeanne Caròla Francesconi, nel suo imperdibile La cucina [...]
Non me ne vogliate ma quando ho visto questa ricetta, anzi direi le varie ricette che la rivista "La Cucina Italiana" di febbraio proponeva per il Carnevale, non ho potuto evitare di farne [...]
Se l’infedele anglosassone è contro di noi… peggio per lui. E siccome fermarsi significa retrocedere, che si fotta anche Carlo Petrini. Eccosì, Luca Zaia, fregandosene di Guardian [...]
Anche quest'anno siamo giunti al termine del carnevale (ah, ma non a Parona, domani c'è ancora la Festa de la Renga!) e porcamiseriaccia dopo aver sofferto vedendo gli altri preparare (e [...]
Anche quest'anno siamo giunti al termine del carnevale (ah, ma non a Parona, domani c'è ancora la Festa de la Renga!) e porcamiseriaccia dopo aver sofferto vedendo gli altri preparare (e [...]
Oggi una ricettina spiritosissima, le frittelle di mais, salate però. Le frittelle di mais sono preparate con il mais in scatola, nessuno sforzo se non quello di aprire la scatola di latta e [...]
