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Un tempo strano questo: è ottobre inoltrato e fa ancora caldo, tanto che la voglia di preparazioni tipicamente invernali non è proprio alle stelle. Al di là del clima impazzito la natura va [...]
Con questa idea renderete unici i vostri aperitivi, provate a fare insieme a noi i chupa chups croccanti, farete contenti anche i bambini! Ecco come rendere davvero unico e speciale il vostro [...]
Non solo come contorno in insalata o nel borsh, la famosa minestra russa. Ho scoperto che le barbabietole sono un ingrediente molto versatile. Usato anche nella cucina vegetariana, salutare e [...]
Siamo tornati, con il gruppo di amici del Club di Viaggiatore Gourmet, ad assaporare la cucina e godere dell’ospitalità del Bolle Restaurant, il progetto di ristorazione fine dining della [...]
Gnocchi di ricotta e carote con uva, pomodori secchi e scalogni Questi gnocchi, vuoi per la sua leggerezza, vuoi perché si preparavano molto velocemente, li ho fatti spessissimo la scorsa [...]
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Scoprite come realizzare la ricetta del rotolo alle fragole di Madama Dorè per portare in tavola un dessert goloso buonissimo in pochi minuti! Cucinare il rotolo alle fragole è facilissimo e [...]
Le castagne non servono solamente a scaldarci in inverno: ecco quali sono tutti i benefici sulla salute che devono spingere ad averne sempre un pò in casa. Le castagne si contraddistinguono per [...]
Assomiglia molto al nostro budino. Ma è una specialità dello Sri Lanka a base di latte, latte di cocco e spezie. È leggero, morbido e si può abbinare a caramello e frutta. Mi piace proporlo [...]
Come resistere alla bontà dei dolci siciliani? Ecco la ricetta delle pesche, un dessert dal ripieno che non dimenticherete facilmente! Le pesche messinesi sono uno dei dessert della [...]
Quali sono i cibi da mangiare quando fa freddo per evitare i mali di stagione? Lo spiega il dottor Berrino con indicazione accurate. Di stagione in stagione ci sono alimenti più adatti e più [...]
Sapete come fare il vero guazzetto di pesce abruzzese? Ce lo dice il vincitore della finale regionale del Festival del brodetto. Se siete amanti dei piatti di mare e volete leccarvi i baffi [...]
Il babà al rum è un dolce napoletano tipico che può essere preparato sia sotto forma di torta che di pasticcino. Ecco la ricetta. Questa torta spugnosa e inzuppata di liquore è davvero una [...]
Tante sagre da Nord a Sud in giro per l’Italia: ecco dove andare se si vuol fare una scorpacciata di castagne. È il periodo dell’anno in cui le castagne sono protagoniste e di cui [...]
Ti avanza della zucca? Usala per preparare queste polpette favolose che non dovrai nemmeno friggere: ci metti poco più di cinque minuti. L’autunno si porta dietro tanti elementi [...]
Adori le mandorle tostate? Ecco il segreto culinario per tostarle in modo croccante e super gustoso! Scopriamolo insieme. Bisogna ammetterlo, le mandorle tostate hanno un sapore delizioso [...]
Volete preparare un dolcetto facile e veloce senza dover cucinare niente? Allora seguite questa ricetta originale semplicissima. Buono a merenda e ottimo come dopocena, questo dolcino è davvero [...]
La ricetta della nonna del dolcetto delizioso pronto con soli 3 ingredienti: ideale per la merenda, provalo e ti conquisterà! Certe volte basta davvero poco per rievocare alla mente momenti di [...]
Dolce, cremosa e profumata, la marmellata di castagne fatta in casa ha tutto un altro sapore. Ecco come prepararla e gustarla per tutto l’inverno! Con le castagne ci puoi preparare mille [...]
Fame nervosa: chissà quante volte ti succede! Esiste un modo per combatterla che non immagineresti mai: ecco come fare. Quando sei nervoso, il tuo stomaco sembra diventare quasi un pozzo senza [...]
Cosa fai con le bucce di mela? Da oggi non le butterai più via: ti svelo un trucco formidabile di cui non saprai più fare a meno! Pronti per una generosa scorpacciata di uno dei frutti [...]
Wedding cakeClassica ai frutti di boscoVuoi anche tu un dolce cosi'? Realizziamo torte,cupcakes e biscotti Per ogni occasione! Vieni a trovarci in negozio O contattaci Michela cake designer [...]
Come sbucciare i fagiolini velocemente? Ecco un trucco che i cuochi dei ristoranti mettono in pratica quando preparano questa verdura. I fagiolini sono davvero deliziosi e poi sono tanto [...]
Stupite tutti grazie a questi dolcetti con solo 3 ingredienti: vi faranno toccare il cielo con un dito fin dal primo assaggio! Belli e ancora più buoni, sono quelle ghiottonerie sensazionali a [...]
Pasticceri casalinghi fate attenzione: oggi vedremo come non far affondare le gocce di cioccolato nell’impasto dei dolci prima della cottura! Se anche voi avete avuto a che fare con il [...]
