Risultati: 13771 per kilogrammi
Ingredienti: per 4 persone 1 kg di asparagi verdi 5 uova 1 l di brodo vegetale 1/2 cucchiaino di fecola 50 g di taccole alcuni germogli di crescione sale [...]
Ci avete fatto caso che di yogurt tosti se ne parla poco? Insomma, ci galvanizziamo per i soliti noti: intero, parzialmente scremato, bio, magro, mild, naturale, kefir, probiotico. Ma alla [...]
Il vino cotto è un prodotto enologico tipico delle Marche e dell’Abruzzo: scopriamo insieme come possiamo comodamente realizzarlo a casa, secondo la classica e tradizionale ricetta. Il [...]
Quando arriva un cucciolo è sempre una gioia, riempie la casa di energia, felicità e sì, anche qualche pelo di troppo.Benito ormai un cucciolo non lo è più ma per me lo rimarrà sempre. [...]
Il coniglio all’ischitana è un tipico secondo piatto della tradizione gastronomica campana, che si prepara con una ricetta molto particolare. Andiamo a vedere come si prepara in casa. Il [...]
Avete mai provato a realizzare le polpette di tonno, come suggerito nel video qui sotto? E, invece, le polpette di tonno e di pollo, accompagnato con chutney, come vuole la ricetta di Bruno [...]
Ingredienti: per 4 persone 1,5 kg di ali di pollo 1 arancia non trattata 4 cucchiai di salsa chili rossa 1/2 mazzetto di cipollotti 1 pezzetto di radice di zenzero di [...]
Un contorno a base di patate decisamente diverso dal solito, ottimo nel caso in cui si voglia proporre qualcosa di innovativo rispetto le solite cotte a forno o fritte, sono le patate alla [...]
In cerca di un contorno supergoloso mi sono imbattuta nella ricetta delle cipolline in agrodolce al forno. Preparazione semplice ma di grande gusto, si realizzano in poco tempo e in maniera [...]
Vi forniamo di seguito la ricetta della verza in agrodolce, se amate il sapore dell'agrodolce vi consigliamo di provare la nostra verza in agrodolce un contorno decisamente saporito; la verza in [...]
Treccine zuccherate con le mandorle: una ricetta da assaggiare a tutte le ore. Queste treccine sono davvero irresistibili, da gustare una dopo l’altra. Treccine zuccherate con le mandorle [...]
Vassoio SaturniaLe adoravo da bambina e le adoro adesso: queste treccine stracolme di zucchero semolato, che ad ogni morso ti lascia dei dolcissimi baffetti bianchi, campeggiano in ogni [...]
I biscotti preferiti di re Umberto di Savoia. E come dargli torto. Ricordo che quando ero piccina, e si andava in vacanza in Sicilia, in famiglia si faceva incetta di biscotti Umberto, e [...]
Diciamoci la verità: i dolci di Carnevale in generale risultano parecchio sfiziosi per il fatto di essere fritti. Non tutti, però, amano questo genere di cottura, o per gusti personali o [...]
La genovese è un piatto tipico napoletano, quasi sconosciuto fuori dalla Campania. Si tratta di un sugo fatto con uno stufato di carne con le cipolle, in cui, però, le vere protagoniste sono [...]
Birrofili sincronizzate gli orologi. Lunedì 3 marzo ritorna la Settimana della Birra Artigianale, l’evento di Cronache di Birra che vuole unire i fratelli (e le sorelle) del credo alla [...]
Il gateau di patate è una delle preparazioni più golose che ci sia, specie nella sua versione ricca di ogni ben di Dio, come questa per intenderci. Oggi però vorrei proporvi la variante da [...]
Cos’è il metodo Ferber? Sicuramente ai non addetti ai lavori questo metodo non dirà nulla. Anch’io fino ad un anno fa navigavo nell’ignoranza. Poi un giorno Bruna di Tentazioni di gusto [...]
Noi italiani siamo grandi consumatori di tonno, secondo le statistiche una media di 20 chilogrammi l’anno a testa. Che si tratti di filetti (la parte dorsale) o ventresca (la parte più [...]
Salmo 92:13 “Il giusto fiorirà come la palma” Il dattero, dal greco dactylos (dito), in riferimento alla sua forma, è nativo della Mezzaluna Fertile. E’ uno dei più [...]
La mia idea di comfort food è il ragù della nonna, due giorni di odori e mestoli di legno appoggiati alla pentola di coccio. Parlare qui e ora della ricetta del ragù, equivale a morte certa e [...]
Parmigiana di melanzane leccese Parmigiana di melanzane leccese Ingredienti Dosi per 8 persone: - 1,5 kg di melanzane - 3 uova - 150 gr di farina - 500 gr di pomodoro - 1/2 cipolla - 1 [...]
A volte basta pochissimo per trasformare un triste contorno in qualcosa di molto allettante. Prendete ad esempio gli spinaci con pinoli ed uvetta. A partire da dei semplicissimi, ma gustosi, [...]
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Moussaka di agnelloPER 4 PERSONE1 kg di melanzane400 g di carne trita di agnello400 g di pomodori40 g di pecorino grattugiato25 g di farina20 g di burro1 cipolla5 dl di latte1 dl di vino bianco1 [...]
La settimana della moda è arrivata e Milano sta per essere invasa dal popolo del fashion. La città si riempie di eventi: mangiare è la scusa migliore per ritrovarsi a un tavolo a parlare [...]
