E' compromessa la produzione del 65 per cento del radicchio di Chioggia per effetto del ghiaccio e della pioggia battente su oltre mille ettari di terreno coltivato.E' questo uno degli effetti [...]
Missà che stavolta mi sono beccata la settimana diesel :) Quindi, tanto per iniziare in modo veloce, colorato e vitaminico, vi presento i tamarillos :) Trovati al mio grandisismo stupore alla [...]
Scroll down for English version Stanchi delle solite polpette? O che sia si o che sia no il consiglio è lo stesso per tutti: ravvivate le polpette (per le quali potete seguire anche la vostra [...]
È quasi come professare una fede per me, l’uso dell’olio di oliva e.v. in cucina, protagonista assoluto di ogni pietanza e molto spesso re incontrastato di cene improvvisate e non solo, ad [...]
Con i prezzi della frutta e verdura che in media triplicano nel passaggio dal campo alla tavola occorre vigilare affinchè l'ondata di maltempo con l'arrivo del gelo non diventi la miccia per [...]
Oggi sono ospite. Tutte le volte che vengo invitato, visto che non posso comprare un dolce senza crudeltà, lo preparo io e lo porto in questi giorni al mercato ho visto delle ananas e i kiwi. [...]
Alcune settimane fa la mia cara amica Giulia ha organizzato una cena marocchina per le amiche. Appena varcata la soglia di casa sono stata catturata dal profumo intenso delle spezie (carvi, [...]
Oggi è l’Epifania e visto che tutte le Feste con lei se ne vanno via, è tempo di recuperare un’alimentazione sana e adeguata alla stagione invernale. La Coldiretti ci viene in aiuto [...]
Nel nuovo anno la dieta è l'obiettivo dei molti italiani che non sono riusciti a resistere alle leccornie delle tavole che hanno portato un aumento di peso di oltre due chili.E' quanto stima la [...]
Cervi e daini si avvicinano alle aziende agricole in cerca di cibo. L'ondata di maltempo con la straordinaria caduta della neve sulle strade sta ostacolando la raccolta e la distribuzione di [...]
Tre italiani su quattro (75 per cento) per Natale pensano di acquistare prodotti Made in Italy evidenziando un atteggiamento "patriottico" di molto superiore a quello degli altri Paesi europei [...]
Ciao a tutti e buona settimana siamo sempre più di fretta, le ore notturne se ne vanno a cucire, ricamare confezionare... ho pure scoperto un outlet di stoffe per abiti, create apposta per le [...]
Quasi quattro italiani su dieci hanno modificato la propria dieta consumando piu' frutta e verdura (31 per cento) o aggiungendo integratori (8 per cento) per proteggersi dal rischio [...]
Circa un anno fa vi avevo proposto QUESTA versione di marmellata di kiwi dove potete trovare se vi interessa alcune notizie sul kiwi. Ingredienti: 1,4 kg circa di kiwi 450gr di zuccchero di [...]
Domani, domenica 13 dicembre, a Petritoli si inaugura il nuovo ufficio. Un nuovo progetto per ridare valore alla frutta della Valdaso che quest'anno ha visto un vero e proprio crollo dei prezzi [...]
Le ciliegie e le pesche dal Cile, i mirtilli argentini e l'anguria dal Brasile salgono nell'ordine sul podio della top ten dei cibi che sulle tavole nazionali delle feste sprecano energia, [...]
SIPPED: user feedback [Yellow Tail], the ubiquitous Australian wine, wants your help! The producer has decided to open the naming of their new, unoaked Chardonnay up to readers. The contest may [...]
Con quasi un abbobbo elettrico di Natale su tre che rischia di esplodere o dare la scossa è meglio scegliere per l'albero una decorazione al naturale che riduce i rischi, garantisce [...]
Negli ultimi cinque in Italia le famiglie numerose con piu' di cinque componenti si sono ridotte dell'11 per cento ed oggi sono solo un milione e trecentomila, il 5,6 per cento del totale.E' [...]
Quasi nove milioni di italiani acquisteranno i regali di Natale per se stessi e per gli altri nei tradizionali mercati che si moltiplicano nelle piazze italiane con il ponte dell'Immacolata con [...]
Per la prima volta è possibile partecipare alle iniziative di solidarietà di Telethon con gli acquisti nei mercati degli agricoltori di Campagna Amica promossi dalla Coldiretti dove è [...]
Non lo chiamerei proprio cocktail, a meno che non uniate al vino scelto e ai chicchi di melagrana anche una parte di succo dello stesso frutto. Credo sia un modo diverso di augurarsi buone [...]
Nel centro città ecco i prodotti "salvatasche". Ha aperto oggi nel centro di Ascoli il Mercato di Campagna Amica, il mercato degli agricoltori promosso da Coldiretti Ascoli Fermo per assicurare [...]
Per 2 persone:* 300 g di filetto di salmone fresco;* 100 g d'insalata mista pronta;* 3 kiwi;* dragoncello, limone, olio extravergine di oliva, sale e pepeTagliate il salmone fresco a cubetti e [...]
Over Thanksgiving, I finally read Raffi Khatchadourian’s 10,000 word essay in the Nov 23 issue of the New Yorker. Entitled “The Taste Makers,” Khatchadourian tracks a flavor [...]