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Puntualissimo come ogni mese è arrivato il bollettino di luglio che ci aggiorna sull’attività inesorabile degli ispettori Michelin sul territorio italiano: un appuntamento ormai fisso per [...]
Quando preparo questa stuzzicheria mi vengono sempre in mente le matrioske: avvolgo la mozzarella nel prosciutto, poi nelle melanzane e infine nel pane per tramezzini, che sfiziosi unico! Ci [...]
Non bisognerebbe gettare via l’acqua della cottura del polpo poiché si tratta di un elemento molto prezioso che si può riutilizzare in tanti modi diversi. Se la analizziamo dal punto di [...]
L’anguria è il mio frutto preferito, ma detesto tagliarla: con il metodo dello spiedino, però, ci metto 2 minuti e la porto in tavola. L’anguria è uno dei frutti estivi più amati da [...]
Vi state chiedendo quale formato di pasta scegliere tra quelle che hanno meno calorie in modo da preferirla alle altre anche se non si segue una dieta precisa? Vi chiariamo tutti i dubbi che [...]
Se hai voglia di una granita fatta in casa, prova quella di Csaba Dalla Zorza, freschissima e semplice da preparare. La granita è uno degli spuntini preferiti di grandi e piccini in estate. La [...]
La scena è familiare: migliaia di fan in trepidante attesa davanti al countdown, il dito sul mouse pronto allo scoccare dello zero per accaparrarsi l’oggetto del desiderio. Non stiamo [...]
Nella variegata proposta di dessert con cui terminare il menu che trovate sulle pagine di ButtaLaPasta spicca un dolcetto facile e veloce da gustare insieme ai propri amici o familiari in questi [...]
È Sempre Mezzogiorno sì, ma di fuoco. Il popolare programma condotto da Antonella Clerici su Rai 1 è sotto i riflettori per un cambio della guardia abbastanza sconvolgente, o quantomeno [...]
Oggi i cornetti li facciamo direttamente a casa, furbi e senza impasto: con una crema deliziosa all’interno e tante fragole fresche, mamma che bontà! Io e i miei bimbi adoriamo spesso [...]
L'articolo Viene dalla Sardegna ma non è con le solite arselle: qui la fregola si fa con gamberi e scampi proviene da Ricette della Nonna. La fregola è un tipo di pasta della Sardegna che può [...]
Fa troppo caldo per mettere in forno teglie di lasagne, cannelloni e simili: la tradizione napoletana mi salva il pranzo della domenica, oggi spacco con la pasta allo Scarpariello. Per quanto si [...]
La voglia di qualcosa di sfizioso da mangiare a pranzo non vi lascia nemmeno con il caldo estremo? Noi abbiamo la soluzione per fare in modo di stare ai fornelli pochissimi minuti, giusto il [...]
Anziché fare la solita torta di mele, faccio quella ai fichi: morbida e umida come non mai, è una vera squisitezza. I fichi sono un ingrediente che non può mancare a casa mia durante la [...]
Bentornati nel nostro spazio dove ogni domenica vi presentiamo tante idee per i piatti da cucinare affinché possiate comporre un ricco menu della settimana che riesca a soddisfare tutti i [...]
La cucina pulita deve essere una priorità, ma spesso molte persone trascurano un posto dove si accumula molto sporco: ecco qual è. La cucina non è solo il posto in cui vengono preparati i [...]
Le patate hasselback sono un piatto tipico della cucina tradizionale svedese, e devono il loro nome ad un ristorante di Stoccolma di nome Hasselbacken, che per primo inventò questa golosa [...]
Che cosa mangiare per fare prevenzione contro il cancro al colon? Inserire degli specifici alimenti in una dieta ad hoc può rappresentare un grosso aiuto per stare bene. Dieta che previene il [...]
Un piatto di grande soddisfazione preparato risottando i fusilli. Nel corso della ricetta cui spiego tre cose: perché le cozze che galleggiano posono essere eliminate; [...]
Latte e biscotti stavolta usiamoli per fare un dolce freschissimo e goloso con le albicocche: non si accende il forno e conquisti pure i più titubanti della famiglia! Sono sicuro che con il mio [...]
Il 7 luglio si celebra la Giornata Mondiale del Cioccolato, e Lindt invita tutti a riscoprire il gusto intenso, raffinato e sorprendente del cioccolato, anche nei mesi più caldi. Con un’ampia [...]
Anche se domani è domenica mi sveglio presto e preparo una colazione con i fiocchi: con queste sfogliatine golose la frutta la mangiano anche i bambini. Queste sfogliatine golose sono perfette [...]
Avevo diverse verdure da consumare in frigo e ho deciso di approfittarne: con qualche fetta di pancarrè in padella le trasformo in una torta salata filante e saporita. Avere avanzi in frigo è, [...]
Latte Arborea, terzo player del settore latte UHT presente sul mercato del caprino con il brand Girau, per contrastare l’ondata di caldo record di questa estate ci consiglia di assumere [...]
Dormi agitata e hai spesso incubi? Forse non è il tuo inconscio che brontola: la colpa potrebbe essere di quello che mangi. Secondo un recente studio alcuni alimenti possono favorire gli [...]
