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Appunti Divìno | Montepulciano d’Abruzzo 2007, di Emidio Pepe

Appunti Divìno | Montepulciano d’Abruzzo 2007, di Emidio Pepe

Ne ho sentite di belle, lo vedo in carta, lo chiamo anche se fanno mille gradi sopra lo zero. L’oste la sa lunga, lo tira giù a sedici gradi, e si guadagna ma sempiterna gratitudine. Il [...]

tags : montepulciano montepulciano d'abruzzo
dal 10 July 2011 su:
vino alcolici

MONTEPULCIANO: un esempio da seguire. Insieme il sindaco ed il Consorzio in nome del territorio

La “strana coppia” di Montepulciano: nella patria del Nobile, la più antica denominazione italiana, nasce un’inedita alleanza tra il presidente del Consorzio ed il giovane sindaco della [...]

tags : italiana
dal 9 July 2011 su:
cucina internazionale

Monte San Savino (Ar): Birra & Birre, Festival delle birre artigianali

Passeggiare tra le vie del suggestivo borgo di Monte San Savino, degustare ottima birra artigianale raccontata dagli stessi produttori, abbinarla ai piatti e al cibo da strada preparato per [...]

tags : montepulciano menu vini pub monte birra naturale bevande tedesca
dal 8 July 2011 su:
locali alcolici vino
La bella storia degli chef quadrumani

La bella storia degli chef quadrumani

Allora: Cuochi a 4 mani all’Aquila, la benemerita iniziativa opera del duo Buzzanca-Oldani partita domenica 26 giugno appunto con Davide Oldani ospite di Marzia Buzzanca. Ne ha parlato, [...]

tags : rosato montepulciano cerasuolo bianco vapore mescola gelato frutta manzo menu
dal 4 July 2011 su:
alcolici ricetta frutta verdura

Riassunto della settimana via twitter

Salcheto a Montepulciano , Cantina Carbon Free, io e il Nero in opera http://goo.gl/fb/5mkX9 # Il meglio della settimana: I post più letti degli ultimi giorni. (1) Liveblog | La notte… [...]

tags : pecorino passerina cortese prosecco carmignano sangiovese montepulciano igt cantina chianti
dal 3 July 2011 su:
alcolici vino locali

Vigna Flaminio 2010 Rosato Brindisi DOC | Voto 84/100

AGRICOLE VALLONE Uva: negroamaro e montepulciano Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio VISTA: 5/5 – NASO 25/30 – PALATO 25/30 – NON OMOLOGAZIONE: 29/35 [...]

tags : rosato montepulciano doc negroamaro
dal 2 July 2011 su:
alcolici vino

Trebbien, trebbiano alla francese ma solo nel nome

Chi tra gli appassionati di vini marchigiani non conosce Valter Mattoni “The Rock” e il suo Arshura, Montepulciano potente ed eccessivo come lui. Oggi, però, vi parliamo della sua [...]

tags : montepulciano trebbiano vini bistrot francese vitigno
dal 1 July 2011 su:
alcolici vino locali
Se il Papa fa un’enciclica sul vino naturale, io mi faccio prete. Prometto

Se il Papa fa un’enciclica sul vino naturale, io mi faccio prete. Prometto

Ripetiamocelo chiaramente: non ci fossero stati la Chiesa, i monaci trappisti, qualche santa tedesca e una schiera di conventi in tutto il mondo, noi saremmo ridotti a marcire all’inferno [...]

tags : montepulciano prete wine toro birra tedesca borgogna naturale enologi inferno
dal 1 July 2011 su:
alcolici vino carne e pesce

Come si comunica l’ambiente e l’ecologia attraverso il vino: siamo davvero sicuri che l’acino voglia diventare vino?

Preambolo di quel grande evento internazionale che è il seminario estivo Symbola sulla Green Economy, ecco una riunione quasi carbonara (nella sala della contrada di Gracciano a Montepulciano) [...]

tags : aglianico malvasia chianti sangiovese cantina montepulciano wine punti stampa funghi
dal 1 July 2011 su:
vino alcolici

Il sistema di qualità Toscana tra Bolgheri, Montepulciano e Montalcino: parla Metina Selezioni

Con Stefano della Giovampaolo di Metina Distribuzione due parole sulla triade di realtà toscane che sostengono il vino regionale ma anche italiano all’estero, dalla tradizione di [...]

tags : montepulciano sala bio wine toscana montalcino bolgheri punti
dal 27 June 2011 su:
vino alcolici
Umani Ronchi

Umani Ronchi

Le degustazioni qui di seguito sono solo una traccia. Verdicchio dei Castelli di Jesi CLasscio Superiore Casal di Serra Vecchie Vigne 2008 Il corpo regala una bella sensazione di pienezza [...]

tags : conero merlot igt sauvignon cabernet montepulciano verdicchio castelli di jesi cabernet sauvignon riserva
dal 26 June 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Tuscan wine: da oggi anche carbon free. Da Montepulciano il vino che vuol bene all'ambiente

I Greenpallet Palm e le eco-cassette Palm Design, realizzati con approccio sistemico per diminuire le emissioni di CO2 sono state scelte dall'azienda vinicola Salcheto per i suoi imballaggi e le [...]

tags : montepulciano vini toscana internazionale
dal 24 June 2011 su:
vino cucina regionale alcolici
IGT Terre di Chieti Rosato – Feudo Antico 2010 [7.7]

IGT Terre di Chieti Rosato – Feudo Antico 2010 [7.7]

Rose, fumo. Le prime due sensazioni non sono razionali, ma un piccolo gancio per trascinare il naso nel bicchiere più in fondo. È Montepulciano in purezza: l’azienda racconta di [...]

tags : igt montepulciano rosato succo spalla frutta
dal 24 June 2011 su:
alcolici vino frutta verdura

Grandi Vigne: il vino dell'Iper

Angelo PerettiCertamente a chi mi legge non gliene importerà granché, ma dico lo stesso che una delle esperienze che mi piacerebbe fare è quella di costruire una linea di vini a private label [...]

tags : pecorino trebbiano prosecco bonarda lambrusco montepulciano barbaresco secco pavese vini
dal 22 June 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Perfida Albione, sono tutti italiani i rosati che amo!

Perfida Albione, sono tutti italiani i rosati che amo!

Complice una domenica oziosa sul mio Adriatico e una mail impertinente di un amico che mi segnalava l’articolo su l’Indepentent sui rosati. Per poco non mi veniva un colpo. Il mio amico [...]

tags : montepulciano rosato cerasuolo sangiovese merlot vini chiaretto vinificazione sorbara bianco
dal 21 June 2011 su:
vino alcolici

Le Braci 2001 Salento igt di Severino Garofano | Voto 90/100

Sede a Copertino Tel e fax 0832.947512 Sito: http://www.masseriamonaci.com Email: vini@masseriamonaci.com Enologo: Severino Garofano Bottiglie prodotte: 500.000 Ettari: 16 di proprietà più 20 [...]

tags : sauvignon malvasia igt montepulciano primitivo aglianico chardonnay copertino negroamaro
dal 21 June 2011 su:
vino alcolici
Il Coniglio alle Prugne

Il Coniglio alle Prugne

Ricetta facile facile ma di effetto!!!! Provare per credere Il Coniglio alle Prugne Ingredienti per 6 persone1 Kg di coniglio già fatto a pezzi una decina di prugne secche denocciolate mezzo [...]

tags : montepulciano prugne burro brodo kg ricetta padella ingredienti mescolando coniglio
dal 19 June 2011 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Vini: un Superiore e un Nobile si danno il benvenuto

Il 18 e il 19 giugno le due grandi Docg, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore e Vino Nobile di Montepulciano protagoniste dell'evento toscano.Il 18 e il 19 giugno nel suggestivo centro [...]

tags : vino nobile di montepulciano prosecco montepulciano vini toscano annata docg conegliano conegliano valdobbiadene prosecco superiore
dal 17 June 2011 su:
vino alcolici pane pasta riso
Serial drinker | Gli autoctoni della Toscana (c’è vita oltre il sangiovese)

Serial drinker | Gli autoctoni della Toscana (c’è vita oltre il sangiovese)

Dopo anni di boom del vitigno autoctono, un incontro in cui fare il punto della situazione ci voleva, anche solo per spiegare come mai molti di questi vitigni fossero sul punto di scomparire e [...]

tags : ansonica aleatico cabernet chianti rosato merlot vermentino passito sangiovese montepulciano
dal 16 June 2011 su:
alcolici vino carne e pesce
Il Cannonau della Sardegna, Azienda Agricola Pala

Il Cannonau della Sardegna, Azienda Agricola Pala

Provate a chiedere a un sardo qual è il vino-vitigno che rappresenta la terra sarda, lui senza esitare risponderà: il Cannonau, anzi il “Cannonnaddu”. Dico questo perchè da un [...]

tags : cannonau nebbiolo rosato gamay vernaccia montepulciano doc vini maiale frutta
dal 13 June 2011 su:
vino alcolici cucina regionale
La Selezione del Sindaco 2011

La Selezione del Sindaco 2011

Quest’anno, il concorso enologico internazionale  “ La Selezione Del Sindaco 2011” ha celebrato il suo decennale, e  con l’occasione ha deciso di rinnovare  il  suo [...]

tags : sauvignon chardonnay grillo cabernet pachino moscato cantina passito syrah montepulciano
dal 13 June 2011 su:
vino alcolici
Pescara tutto in una notte – e un giorno – tra gelato, pizza, birra e spiaggia

Pescara tutto in una notte – e un giorno – tra gelato, pizza, birra e spiaggia

Ore 22:30. Appuntamento al quartier generale Vini e Oli. Dopo esserci azzuffate su quale Montepulciano bere (ce ne sono ben 150) , vince “il Malandrino” (ruffiano di suo) e ne [...]

tags : montepulciano pesche papera frutta gelato cozze birra panino vodka wine
dal 11 June 2011 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce

Tornano gli appuntamenti con il NOBILE. Per tutta l’estate in alto i calici

MONTEPULCIANO (SI). E’ partito ieri per il quinto anno consecutivo l’appuntamento con “I Mercoledì del Nobile”, il ciclo di incontri promosso dal Consorzio del Vino Nobile e Strada del [...]

tags : montepulciano internazionale
dal 9 June 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

Ricette, segni zodiacali e vino: il tris perfetto per beneficienza alla File al Florence Wine event!

Sarà stato lo scopo benefico dell’iniziativa, la curiosità di vedere una “Pensione” storica dove hanno soggiornato Montale e molti poeti e artisti italiani negli ultimi 50 [...]

tags : chianti passito vernaccia prosecco montepulciano toro wine zona vin vini
dal 5 June 2011 su:
vino alcolici carne e pesce
Negroni a Vinòforum

Negroni a Vinòforum

Un’esperienza da veri foodies  nel mondo dell’’alta salumeria italiana, arricchita dall’abbinamento con i migliori vini della tradizione gastronomica nazionale e straniera.  A [...]

tags : pecorino nebbiolo montepulciano barolo sauvignon barbaresco gelato maiale salame salumi
dal 30 May 2011 su:
carne e pesce vino alcolici