Presentata il 23 giugno 2023 nella sede IAT di Sistiana la 17. edizione di Mare e Vitovska in Morje, appuntamento attesissimo organizzato dall'Associazione Viticoltori del Carso nei seducenti [...]
Sapere come pulire il frigorifero senza fatica e in fretta ti permette di impiegare tempo prezioso per fare le cose che ti piacciono! La pulizia del frigo può rivelarsi noiosa e lunga se non [...]
La pasta di limone fatta in casa in modo genuino e con ingredienti che abbiamo in casa sempre è un impasto senza cottura per avere un aroma naturale che possiamo usare per insaporire dolci e [...]
Un dolce semplice ed economico da fare quando non hai tempo ma vuoi lo stesso gustare un dessert delizioso: è il rotolo veloce con la panna! Ci sono tante ricette che promettono di farti [...]
Il dolcetto facile e veloce di oggi è squisito da gustare freddissimo, la ricetta dell’estate ideale per una torta estiva che si scioglie in bocca. Tra i dolci estivi per eccellenza ci [...]
Puoi rendere più dolce il caffè senza usare né zucchero né altri prodotti dolcificanti: il trucco che nessuno ti ha mai detto prima. Che cosa c’è di meglio di un bel caffè la mattina [...]
La ricetta dell’insalata di riso basmati è semplicissima, darai un tocco esotico al classico primo piatto usando ingredienti che hai già in casa. Quando stai cercando un’idea per [...]
Entrando in un qualsiasi negozio della GDO si possono notare sin da subito una miriade di prodotti già confezionati. Le categorie di prodotti che arrivano nei punti vendita già pronti per [...]
C’è un rimedio infallibile per risolvere il problema della pattumiera infetta e maleodorante in estate: poche mosse e addio puzza! La pattumiera maleodorante è una nota dolente [...]
Che disastro le macchie di sugo sulle tovaglie! Ma niente paura: con questo rimedio naturale risolvi il problema in un battibaleno. Smacchiare una tovaglia dopo un bel pasto in compagnia di [...]
Le insalate pokè, per me rappresentano una fantastica soluzione per l’estate. Si tratta di una parola che in hawaiano significa “tagliare a pezzi“. Sono un piatto principe [...]
Perché alcuni tipi di pasta hanno un tono di colore diverso rispetto agli altri? La risposta è assolutamente inaspettata. Perché a volte la pasta secca cruda sembra avere una tonalità più [...]
Anche tu utilizzi l’aceto per pulire ed igienizzare la casa? Forse non sai che il prodotto che hai in dispensa non è quello più adatto. L’aceto è uno dei rimedi casalinghi più [...]
Vediamo come fare lo yogurt fatto in casa senza yogurtiera con una ricetta facile e soprattutto rapida in cui servono pochi ingredienti. Ti piace fare la colazione del mattino con uno yogurt [...]
Con l’estate sono arrivati anche gli infusi freddi biologici Cupper, perfetti per una bevanda rinfrescante estiva. Si preparano in modo semplice e in pochi minuti, aggiungendoli [...]
L’estate è alle porte e molti non vedono l’ora di abbronzarsi. Per una migliore abbronzatura, ci sono dei cibi alleati in questo intento L’estate sta arrivando, manca [...]
“Qualche tempo fa, quando ero ancora al timone della cucina del Pashà Ristorante, volevo rivedere la forma classica dell’orecchietta. Mi sono così ispirata a un raviolo, con l’obiettivo [...]
Fare il caffè è una vera e propria arte e per ottenere un risultato perfetto bisogna stare attenti a non commettere errori. Ecco come fare. Come sarebbe il risveglio al mattino senza il [...]
Ti stai chiedendo perché dopo aver bevuto il caffè senti il bisogno di andare in bagno? Forse è arrivato il momento che tu sappia il motivo. Se stai leggendo queste parole è perché hai la [...]
I buchi sulle foglie di basilico sono un vero incubo per gli occhi e per il gusto: ecco come puoi mettere fine a questo problema! Dire pasta al pomodoro equivale a sfoderare il profumo del [...]
Un dolce può essere un antinfiammatorio? La ricetta ti lascia a bocca aperta, pronto in 5 minuti, ed è una leccornia buona da morire! Si sta avvicinando l’estate, e la prima cosa che [...]
La nuova tendenza della cucina moderna è quella del “senza è meglio“: non vuole sposare un particolare regime alimentare ma semplicemente muoversi verso una direzione più [...]
La mia amica Artemisia Comina la chiamerebbe "micragna", ma lei avrebbe fatto un impasto sottile per racchiudere il formaggio. Io invece, ancora più pigra, ho usato il pane carasau. Vi [...]
C’è un rimedio super efficace e del tutto naturale per eliminare le macchie sulle posate: bastano pochi passaggi e ti ci potrai specchiare! Un problema molto comune in cucina è che a [...]
Osteria Contemporanea non è un ristorante e basta, ma molto di più: è la “vita” di Davide e Agnese insieme ai loro sogni, timori e traguardi raggiunti e ancora da [...]