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Waffel o GaufreIngredienti per 4 persone:2 uova, 200 g di latte, 160 g di farina, 60 g di burro, 60 g di zucchero, 1 bustina di zucchero vanigliato o 1/2 di vanillina, 1 punta di cucchiaino di [...]
Oggi vi racconto un'avventura, una giornata speciale che ho avuto l'onore di passare insieme ad altre blogger alla Ferrero, si quella della Nutella, dei Rocher, dei Kinder, i Mon Cheri... [...]
Nel caso in cui non lo conosciate già, Christian Milone è il re assoluto dei panini della Prova del Cuoco. Quando si parla di panini spesso li si riduce ad un veloce pasto frugale da [...]
Anche se nel resto di Italia il Carnevale è ormai solo un ricordo, qui a Milano i festeggiamenti devono ancora iniziare. Noi che festeggiamo il Carnevale Ambrosiano siamo in attesa di questo [...]
Quante volte avete letto “Mangiare il tal cibo previene la tal malattia”? O viceversa “Il consumo dell’alimento X è responsabile della patologia Y”? Io tante. E troppo spesso andando [...]
In generale non vado pazza per i dolci. Ho il barattolo della Nutella in dispensa e non ho neanche la minima tentazione di mangiarla a cucchiaini. Ma quando si tratta di dolci alla ricotta le [...]
Chi festeggia S.Valentino?!?! ormai sembra vada di moda non festeggiarlo ma noi sinceramente non lo abbiamo mai fatto, o perlomeno non siamo mai andati fuori a cena, magari qualche volta c'è [...]
Il Moretto al cioccolato, è sicuramente il mio dolce preferito.Ingredienti- 6 uova- 300 gr di zucchero- 250 gr di farina- 100 gr di cacao amaro- 100 gr di burro sciolto- 1 bicchiere di altte- 1 [...]
Questa volta la mia musa ispiratrice è Sonia Peronaci, cuoca, scrittrice e fondatrice del sito Giallozafferano, sito di cucina più visitato d’Italia con oltre 3,5 milioni di utenti [...]
Ecco delle semplici decorazioni per S. Valentino… e se non volete cimentarvi nella preparazione della pasta di zucchero, potete acquistarla già pronta presso i negozi specializzati che [...]
Oggi sono partita convinta per postare la ricetta delle cipolle fritte. Qui a casa la friggitrice funziona solo la settimana di carnevale, ma in quella settimana diciamo che recupera [...]
Quella di oggi non è una vera e propria ricetta, ma siccome il mio blog ultimamente ha "sfornato" anche qualche delizia vegana, mi sembrava giusto darvi le indicazioni per un semplicissimo -a [...]
Ultimo giorno di Carnevale oggi, quest’anno contraddistinto dal grande freddo che ha spesso causato la sospensione dei festeggiamenti con carri e maschere. Per non perdere [...]
Torta di San Valentino San Valentino. Molte di voi staranno pensando a cosa regalare al proprio compagno per festeggiare questo giorno speciale. Cosa ne dite allora di stupire la [...]
Mettiamo il caso che abbiate provato a fare i brownie al cioccolato ma che non vi siamo venuti come volevate. Anzi… mettiamo il caso che proprio non vi piacciano (!), che non volete servirli a [...]
Il post di oggi non doveva essere questo. Il post di oggi doveva essere un buonissimo e coloratissimo sushi burger, il problema è che settimana scorsa, dopo aver scritto tutta contenta [...]
Uno dei dolci più tipici del carnevale è la frappa, chiacchiera o bugia che di si voglia. La tradizione delle frappe probabilmente risale a quella delle frictilia, dolci fritti nel grasso che [...]
Salve a tutti, oggi giornata bruttissima dal punto di vista meteo, qui pioggia, vento e neve... e allora cosa si fa? Si pasticcia in cucina, ovvio, e visto il periodo di carnevale, cosa [...]
Stamane appena aperti gli occhi....sono corsa alla finestra...l'incubo di dover spalare badilate di neve, già aveva un pò rovinato il sonno di questa notte.In effetti il silenzio era strano, [...]
San Valentino si avvicina. Io non sono proprio una di quelle donne romantiche che fremono alla sola idea di festeggiare il 14 febbraio, però devo ammettere che colgo l'occasione più che [...]
IngredientiPasta frolla, Nutella (o una crema al cioccolato e nocciole), avanzi di panettone o pandoro, zuccherini colorati, stampini per crème carame.Per il cappuccetto rosso: salsa o [...]
La Nutella fa diventare buona qualunque cosa e la si potrebbe utilizzare praticamente su ogni alimento. Noi pensiamo però che non ci sia miglior modo di utilizzare lo storico prodotto di casa [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloChiocciola alla nutella|ricetta dolce è una rivisitazione di una ricetta vista quì. Ho abbinato alla nutella la confettura di frutti [...]
Il Carnevale, si sa, è sinonimo di gioia. Questa dovrebbe trasparire anche in tavola, oltre che dai piatti preparati anche dalle decorazioni utilizzate per imbandire la tavola. Come preparare [...]
Io, proprio io, sono riuscita a dimenticarmi. La giornata della Nutella e quella della pasta, del pane e delle torte. C'è una giornata per ogni cosa, ma.... potevo proprio dimenticarmi la [...]
