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Scopri come preparare il tradizionale mutabal di melanzane, un grande classico della cucina mediorientale, spesso confuso con un’altra ricetta iconica di questa cultura gastronomica: il [...]
Tra gli otto migliori ristoranti al mondo, ce n’è un paio che si trova in Italia all’interno di due grandi città. Quando si tratta di cucina è difficile trovare un italiano che [...]
Il dolcetto facile e veloce da gustare oggi si prepara con una ricetta da realizzare in pochi minuti: seguite i nostri suggerimenti per un dolcino casalingo genuino. Ecco cosa cucinare oggi per [...]
A tre giorni dal suo inizio, al Festival della Letteratura di Salerno, giunto alla sua dodicesima edizione, il clima si è fatto rovente, non solo per l’incalzare dei numerosi incontri con gli [...]
Nel cuore della vibrante metropoli milanese, si cela un santuario della gastronomia asiatica che ridefinisce il concetto di lusso culinario: il ristorante Nobuya. Questo esclusivo locale, [...]
Hai voglia di qualcosa di dolce, soffice e pronto in pochi minuti? Ecco le focaccine dolci senza lievito ripiene alla Nutella. Le focaccine dolci senza lievito sono una soluzione davvero ottima [...]
Per oltre tre quarti italiano (a cavallo tra Lombardia e Piemonte) per un quarto svizzero, secondo lago nazionale per grandezza, meta turistica di tutta Europa, una storia secolare per [...]
Vino con una sfumatura di resti umani. Un gruppo di ricercatori ha ritrovato a Carmona, in Andalusia, un vino risalente a circa duemila anni fa in un’urna che conteneva, per [...]
Da oggi al via l'Aurisina cup con tante novità. Anticipata con una presentazione nello spazio cultura di Borgo San Mauro parte oggi la 37° edizione dell'Aurisina Cup Fino a [...]
La nostra ricetta del giorno oggi è dedicata a chi non ha idea di cosa cucinare a cena ma non vuole deludere i commensali. Infatti con questa ricetta potete non solo salvare la cena con un [...]
Se vi piacciono i frutti di bosco, ed in particolare i lamponi, non potete perdervi questa ricetta golosa del dolcetto facile e veloce di oggi. Tra tutti i dessert estivi che potete preparare [...]
Ceana di gala di beneficenza a Villa Russiz. Sabato 22 giugno 2024 dalle 19 è in programma una serata dai sapori mediterranei nella splendida Villa Russiz a Capriva del Friuli. In [...]
Cena di gala di beneficenza a Villa Russiz. Sabato 22 giugno 2024 dalle 19 è in programma una serata dai sapori mediterranei nella splendida Villa Russiz a Capriva del Friuli. In [...]
Anche il pasticciere classico per antonomasia, Iginio Massari si adatta ai tempi e segue il trend dei prodotti senza lattosio. Tramite il proprio profilo Instagram ha presentato lui stesso [...]
“Freschezza e materie prime di alta qualità”, “genuinità”, “verdure e salse fresche ogni giorno”, sono solo alcuni degli stendardi sotto ai quali Scialla – kebab [...]
Non è troppo inusuale leggere di ristoranti che decidono, per un motivo o per un altro, di disciplinare ingressi e comportamenti da tenere all’interno. Dal più tradizionale “Io non [...]
INGREDIENTI: 2 kg di pesche gialle nettarine, 300 gr di zucchero, il succo di 1 limone. PROCEDIMENTO: Sbucciate le pesche,privatele del nocciolo e tagliatele al coltello in pezzi [...]
Nel prendere in esame la parabola discendente – perché di questo si tratta – del delivery potremmo individuare almeno due linee di analisi. La prima è quella che vede un settore [...]
A Bergamo è tempo di bis: il COMICON torna a risalire l’Appennino per la sua seconda edizione orobica, forte del successo del primo appuntamento. Tempo di mettere mano al calendario, [...]
Se senti la nostalgia dell’inverno, prova questi fiocchi di neve farciti di crema al latte: la ricetta di Jovaebbasta ti conquisterà. L’inverno è una stagione amata da moltissimi, [...]
Scopri come preparare il riso per sushi perfetto, un elemento fondamentale per la riuscita di tante ricette iconiche della cucina giapponese, come nigiri, maki e chirashi. La preparazione del [...]
Oggi vi proponiamo un dolcetto facile e veloce tanto goloso ma anche particolare, perché è senza zucchero e al suo interno ha un ingrediente speciale. La merenda o la colazione di tutta la [...]
Le ricette di pasta con il pomodoro si inseguono, giorno dopo giorno, ma quante ce ne saranno? Oggi La Molisana ci ha inviato la sua ricetta di pasta con feta e pomodorini. Sembra [...]
Oggi parlerò di un piatto o di un pasto sopravvalutato. I pasti sono stati sopravvalutati per te prima e alla fine rimarrai così deluso? Come ti sei sentito? Odio così tanto quando un cibo [...]
A un forestiero come me, Parma si presenta come un città dalle due anime gastronomiche. Da una parte c’è quella superficiale, stereotipata, fatta di ristoranti della tradizione ormai [...]
