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Le fettuccine alla Puttanesca di Gaeta, una delizia come primo piatto che ti aspetta già oggi stesso. Sarà una pietanza anche più buon di quella che potresti mangiare in trattoria. Fettuccine [...]
di Luciano Pignataro Alcuni vini hanno lo stesso destino del Colosseo e degli scavi di Pompei, sono così famosi nel mondo e sempre davanti agli occhi per chi abita vicino da rientrare nella [...]
Come si puliscono davvero i contenitori di plastica? Dì addio ad aloni e puzza con questi trucchi semplici ed efficaci che li faranno tornare come nuovi. Apri il cassetto, prendi il contenitore [...]
Dalla prima volta che l’ho assaggiato è sempre stato il mio chiodo fisso: da quando ho imparato a fare a casa il caramello salato è stata la svolta. La prima volta che ho assaggiato il [...]
Filetti di merluzzo surgelati al forno: una ricetta veloce e saporita che trasforma i filetti surgelati in un piatto che piace a grandi e piccini, con pochi ingredienti e tanta soddisfazione. [...]
Oggi un’altra ricetta fatta dal figliolo, che ormai cucina in ogni momento libero della settimana. Questa volta si è cimentato con il burek ai formaggi(sirnica), una torta salata ricca e [...]
Pensate che il contenitore non possa incidere sul vino? Vi sbagliate di grosso, cambia il risultato e anche in maniera significativa, ossia con percezioni al naso e al palato che chiunque, anche [...]
di Marco Contursi Quella di Orto Controvento Cucina e Credenza a Scafati è la storia di due persone che hanno deciso di cambiare la loro vita, quando tutto sembrava già scritto. Carmela [...]
Questa nuova edizione di MasterChef Italia si sta rivelando davvero molto intensa, ma questa volta Antonino Cannavacciuolo perde le staffe e sbotta sul maialino. Nel corso delle ultime settimane [...]
Vellutata di lenticchie e funghi: un piatto caldo e confortante che unisce sapori semplici in una vellutata, perfetta per le giornate fredde e da servire con crostini croccanti. Non c’è [...]
La focaccia barese, quella vera, quella della tradizione, si prepara così. Buonissima, fragrante, che sa proprio di casereccio e di genuino. Focaccia barese, quante volte ti è capitato di [...]
Soffici come quelli dolci, ma i muffin oggi li facciamo salati: sì, con le carote e perfino i bambini se li divorano. Se è vero che i muffin sono tra i dolcetti più squisiti di sempre, lo è [...]
Scarola in padella alla napoletana, la ricetta originale del contorno di tradizione partenopea semplice e goloso. Con video ricetta
Crema alla banana: soffice e leggera da usare a colazione, come farcitura o semplicemente da gustare al cucchiaio senza sensi di colpa. Questa non è una crema come tante, ma una di quelle cose [...]
I report Cantina Italia del Masaf finiscono per incupire sempre più il comparto vinicolo. La spensieratezza e l’ottimismo diffusi dal settore attraverso ogni canale si dissolvono ogni mese di [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ CIAMBELLA ALLE MELE IN FRIGGITRICE AD ARIA http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/
Chiunque vedrà arrivare questo finger food a tavola resterà a bocca aperta, impossibile resistere a tanta bontà, in soli 10 minuti è pronto. Le mozzarelline fritte sono un finger food [...]
Oro rosso ingrediente fondamentale del piatto che ha fatto innamorare il mondo In Italia 7 pizze su 10 sono a base pomodoro In occasione della Giornata Internazionale della Pizza, l’ANICAV, [...]
Un paio di anni fa Paoletta mi ha costretto a fare il pandoro.Non immaginatevi me legata alla sedia con una pistola puntata alla testa, no, lei per costringermi a fare certe cose è molto più [...]
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