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Ricetta di impasto per pizza: segreti, varianti e consigli per grandi risultati

C’è un momento quasi rituale, quello in cui le mani affondano nella farina e l’acqua incontra il lievito. È l’inizio di una magia che profuma di domenica, di famiglia, di attese che vale [...]

tags : forno farina pietra birra dolci kg pizza ricette ricetta mozzarella
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ricetta pane pasta riso pane e pizza

La croccantezza che risuona: l'origine del nome "carta da musica" del pane carasau

Il pane carasau viene chiamato anche "carta da musica" e il motivo è assai particolare: non c'entra nulla la sua versatilità in cucina.

tags : carasau pane carasau carta da musica
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pane e pizza pane pasta riso

Sempre più lontani nel tempo: i dolci natalizi (italiani) che stanno scomparendo

Dal biscione al nadalin, passando per le ficazzelle: i dolci natalizi italiani che stanno scomparendo sono diversi.

tags : dolci
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locali

Soffri di stress cronico? La soluzione è nel frigo: questo alimento autunnale è una bomba

Non tutti ne sono a conoscenza, ma un alimento autunnale contrasta lo stress cronico e fa sentire meglio. È una vera bomba: ecco qual è. Il nostro organismo risente tantissimo quando si soffre [...]

tags : kiwi fibre dieta vitamine
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frutta verdura

Cioccolato fondente, cosa succede al corpo se lo mangiamo tutti i giorni: la dose da non superare

Che cosa succede al corpo se mangiamo il cioccolato fondente tutti i giorni: la dose consigliata dagli esperti. Il cioccolato fondente è un alimento golosissimo a cui è praticamente [...]

tags : frutta latte bianco grammi panettone naturale cioccolato
da 19 ore su:
alcolici dolci frutta verdura

Fai fatica a mangiare i legumi? Prova queste polpette e poi vedi se non cambi idea

I legumi non piacciono a tutti ma se li provi così, fidati, che diventeranno il tuo piatto preferito: anche i bambini andranno matti per queste polpettine. I legumi rappresentano un fonte [...]

tags : fuoco grammo vegana dieta fibre sugo noce vegano ricette proteine
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ricetta

Cannelloni ripieni di pollo: la guida passo passo per un risultato perfetto e senza stress

I cannelloni ripieni di pollo sono un’alternativa più gustosa ai classici cannelloni ripieni di carne rossa. Ricchi di sapore e cremosi, sono il piatto ideale per un pranzo della domenica [...]

tags : ricotta ricetta mescola pollo provola padella ingredienti mescolando cottura tagliere
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ricetta formaggi carne e pesce

Rotolo uragano

Ritagliare i bordi e arrotolareTeglia cm 29 x cm 35 (Swiss Roll)Impasto chiaro10 uova50 g zucchero a velo45 g olio semi1 cucchiaino estratto di vaniglia20 ml latte160 g farina1,5 cucchiaini [...]

tags : forno fuoco greco latte farina ricetta alimentare mescolare zucchero lievito
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ricetta alcolici pane pasta riso

Pasta aglio e olio, con 2 ingredienti in più diventa spettacolare: te la faccio come al ristorante

Altro che la solita pasta aglio e olio, ci aggiungi 2 ingredienti extra e viene un piatto da vero ristorante: ricetta spettacolare.  A vederla potrebbe sembrare una semplice pasta aglio e olio, [...]

tags : umbra grammi ricetta vegana fuoco dieta aglio pentola padella condimento
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ricetta pane pasta riso

Biscotti pan di zenzero

L'articolo Biscotti pan di zenzero proviene da Ricette della Nonna. I biscotti pan di zenzero sono una delle preparazioni più iconiche della tradizione anglosassone, un simbolo dolce e [...]

tags : reale ricette zenzero inglese
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carne e pesce ricetta frutta verdura

Pane al prosciutto di Natale / Ricetta di Natale

  Ciao cari membri. Ogni paese ha le sue tradizioni per quanto riguarda le festività natalizie, ma la gastronomia gioca un ruolo molto importante in tutte. Oggi condividerò con voi la [...]

tags : birra forno farina latte burro secco olive grano ricetta lievito
da 22 ore su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Queste crespelle ti rivoluzionano la cena, le fai in 2 minuti e sono subito pronte

Ho trovato la ricetta di queste crespelle che sono in grado di rivoluzionare davvero la cena: le prepari in due minuti e sono subito pronte per essere servite in tavola. Molto spesso, durante la [...]

tags : frutta farina burro speck noce dieta ricette ricetta mescolando prosciutto
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ricetta carne e pesce formaggi

CALENDARIO LEONESSA 2026

Il Calendario Leonessa 2026Il progetto editoriale del Pastificio Artigianale Leonessa è stato  presentato ufficialmente lunedi 24 novembre alle ore 18.30 al Pastabar Leonessa [...]

tags : calzone ricette servizi napoletana gastronomia degustazione
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pane e pizza ricetta vino

Ho assaggiato la pizza “Bud Spencer” e… non ci siamo proprio!

di Marco Contursi Bud Spencer, al secolo Carlo Pedersoli, è un attore rimasto nel cuore di tutti quelli che sono cresciuti a pane e film come Lo Chiamavano trinità, Piedone lo sbirro, Banana [...]

tags : wine pizza banana
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alcolici pane e pizza pane pasta riso

RICETTA PANDORO FATTO IN CASA

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Preparare un pandoro fatto in casa può sembrare una missione impossibile, ma questa versione dimostra che si può ottenere un risultato morbido, [...]

tags : pandoro ricetta
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dolci ricetta

Salsicce e melanzane grigliate con salsa, il piatto perfetto: semplice, rustico e irresistibile

La combinazione imbattibile: salsicce e melanzane grigliate con salsa ti delizieranno in tutta la loro semplicità. Si tratta di una bontà da trattoria che però farà furore. Salsicce e [...]

tags : piastra padella griglia ortaggi ricetta secco aglio salsa zucchine pomodori
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ricetta frutta verdura locali

E’ morto il Principe Alessandrojacopo Ludovisi, produttore del mitico Fiorano alle porte di Roma

E’ morto ieri il Principe Alessandrojacopo Ludovisi. Ci lascia a 53 anni per una malattia scoperta questa estate che non gli ha lasciato scampo. Lo avevamo conosciuto una decina di anni fa [...]

tags : wine
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alcolici

WordPress 6.9: What’s New for Bloggers, Creators, and Site Owners

WordPress 6.9 is here, bringing a handful of upgrades that make life easier for bloggers, creators, and site owners. This release speeds up everyday work, improves how teams collaborate, and [...]

tags : bar menu
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locali

Torta Putana

L'articolo Torta Putana proviene da Ricette della Nonna. La torta putàna, o putàna veneta, è uno dei dolci più autentici e rustici della tradizione popolare del Veneto, una ricetta antica [...]

tags : recioto latte dolci torta veneta ricette dessert ricetta liquore
dal 2 December 2025 su:
alcolici ricetta locali

Per colazione mi tengo leggera, questo Plumcake allo yogurt è molto meglio dell’originale: soffice e profumato

Per una colazione leggera non c’è niente di meglio che gustarsi una bella fetta di questo plumcake allo yogurt. Soffice e profumato: la ricetta. A pochi giorni dalle festività natalizie [...]

tags : bianco ricette farina forno dolci latte ricetta lievito mescolando ingredienti
dal 2 December 2025 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

TORTA VARIEGATA CACAO e CAFFÈ

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ La torta variegata cacao e caffè è un dolce soffice, ricco di profumo e davvero semplicissimo da preparare. Unisce la cremosità del cacao [...]

tags : torta
dal 2 December 2025 su:
dolci

Boccone amaro per la Lombardia: la cotoletta migliore non si mangia a Milano

La Lombardia questa volta deve ingoiare proprio un boccone amaro: la cotoletta migliore, secondo un noto esperto, non si mangerebbe a Milano. Quando si pensa a Milano saltano subito alla mente [...]

tags : latte amaro maiale burro manzo pizza dieta ricetta risotto pomodorini
dal 2 December 2025 su:
carne e pesce alcolici pane pasta riso

La torta panettone gluten free e senza lattosio è il dolce perfetto per le feste, ricetta imperdibile

La torta panettone gluten free e senza lattosio è il dolce che puoi preparare per Natale, da gustare a colazione o dopo pranzo. Quando arriva il Natale e i giorni che li precedono inizio a [...]

tags : campana dolci latte forno burro torta rum riso menu frutta
dal 2 December 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

PANETTONE SALATO FACILISSIMO

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ PANETTONE SALATO FACILISSIMO http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/

tags : salato panettone
dal 2 December 2025 su:
salumi dolci

L’italia sta vendendo più vino in cina, mr. President

L’Osservatorio Federvini, curato da Nomisma e TradeLab, ha recentemente messo in luce una complessa ridefinizione della geografia dei consumi internazionali per i comparti italiani di vini, [...]

tags : vini cinese gelato naturale statunitense
dal 2 December 2025 su:
cucina internazionale vino