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Avete mai pensato che sequestrare la CO2 dall’atmosfera potesse essere facile come bere un bicchier d’acqua? Neanche noi. Infatti il bicchiere in questione trabocca di birra. Un produttore [...]
L'articolo Lasagnette con zucchine proviene da Ricette della Nonna. Primo piatto vegetariano davvero sfizioso, che si può preparare anche in estate, le lasagnette alle zucchine reinterpretato [...]
Ci sono giornate in cui non ho voglia della pasta a pranzo: oggi, infatti, preparo una crema di lenticchie super vellutate e ci tuffo dentro delle fette di pane tostato e aromatizzato, così mi [...]
Sistemare un mobile che porta con sé storie e ricordi lo considero un atto di grande valore. Non si tratta solo di restauro materiale, ma di preservare la memoria e l'anima della casa. E' la [...]
La Pasqua (e la Pasquetta) 2026 è ormai alle porte e bisogna scegliere se festeggiarla in casa, mobilitando parenti e amici per preparare un pranzo degno dell’occasione – o scegliere un [...]
Tiramisù al limone: fresco, cremoso e forse ancora più buono del classico, una variante da provare subito che farà impazzire tutti! Stavolta niente profumo di caffè, ma favoloso limone che [...]
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Ghirlanda di Pasqua al pistacchio: il segreto per un impasto brioche soffice e un cuore verde smeraldo che stupisce a tavola. La tecnica dell’intreccio d’autore spiegata passo dopo [...]
IMperfetto 14, boulevard Richard Wallace – 92800 Puteaux di Antonella Amodio Non so quante pizzerie al mondo selezionano un vino direttamente dal produttore e lo firmano con il proprio nome. [...]
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di Roberto Giuliani Reduce da Terre di Toscana – la splendida kermesse ideata da L’Acquabuona e curata nei minimi dettagli dall’instancabile Fernando Pardini – che da 15 edizioni [...]
In Italia le case museo rappresentano una delle forme più vive e identitarie di turismo culturale: oltre 110 sono oggi riunite nella rete nazionale delle Case della Memoria, e ogni anno [...]
Quell’olio che resta dopo fritture e padelle non deve diventare un problema: con 2 accortezze semplici puoi smaltirlo bene senza sporcare casa e ambiente. All’inizio lo facevo pure [...]
di Emanuela Sorrentino Frolle e ricce sono le protagoniste con capresi, pastiere e biscotti all’amarena. Ma anche dolci contemporanei alle creme, alla frutta, meringhe, babà e liquori nelle [...]
Dal 24 al 26 marzo, l’arte, la cultura e i sapori autentici della Campania conquistano a Las Vegas in occasione del Pizza Expo, una delle più importanti fiere mondiali dedicate [...]
di Carmen Autuori Destinazione Cantine La Contea, alle pendici dell’Etna: è da qui che prende il via Il Viaggio del Salmone, il primo di una serie di eventi ideati da Claudio Cerati, patron [...]
Alcuni giorni non ho proprio voglia di accendere il forno, ma alla mia torta preferita non rinuncio: la cuocio in padella e viene comunque perfetta e golosa. Avete presente quelle giornate in [...]
La bella stagione è alle porte, e con lei possiamo aspettarci tutto il consueto cucuzzaro di polemiche stagionali: gli scontrini pazzi, i sovrapprezzi per piattini e taglio di toast a metà e, [...]
Chi pensa che la pizza sia solo farina e acqua non ha mai visto un vero pizzaiolo all’opera. Per loro, l’impasto è una cosa viva, che respira, che cresce, che cambia con il tempo. La [...]
March 15–27, 2026 Welcome to the WordPress.com changelog! We’re always working on making WordPress.com better for you — new tools, fixes, little things you might not notice but [...]
Ho testato lo Sleepy Girl Mocktail per una settimana e i risultati mi hanno sorpresa. Ecco la mia ricetta originale per 4 persone, i trucchi per farlo bene e perché il magnesio con [...]
Per quanto gli operatori del settore si siano sforzati negli anni per ricreare a Pasqua lo stesso hype che i panettoni ormai generano, con buona pace di detrattori, a ogni Natale, la Colomba non [...]
Hamburger all’italiana con caciocavallo: carne succosa, formaggio filante e quel sapore particolare che ti fa innamorare dal primo morso. Quando vuoi qualcosa di davvero speciale, non [...]
In occasione del Carbonara Day (6 aprile) La Molisana propone le forme dello Spaghetto Quadrato: corposo, praticamente non scuoce mai e cattura il condimento su tutti e quattro i lati. NUno [...]
di Alfonso Sarno Da cibo povero adatto per farcire la colazione di muratori ed operai, scelta da chi non poteva permettersi il più costoso prosciutto oggi la mortadella celebrata dal poeta Aldo [...]
