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Lezioni di cocktail. Still Life di Jessica Mili che vince la Bols Competition 2017

La Bols Around the World Competition 2017 ha premiato la canadese Jessica Mili, che diventa quindi “Bols Genever Pioneer” grazie al suo cocktail Still Life a base di Bols Genever. La [...]

tags : ricetta canadese cocktail
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ricetta cucina internazionale alcolici

Pizza fatta in casa: 5 trucchi dal campione mondiale Giorgio Sabbatini

Il segreto della pizza? Il pomodoro, l’acqua, la farina, l’impasto, il forno a legna…? Il segreto della pizza forse non lo scopriremo mai, o forse no. Nel dubbio, la curiosità mi ha [...]

tags : forno farina aglio pizza dop mica vitamine pomodori pomodorini mozzarella
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ricetta frutta verdura pane e pizza

Saporè vs I Tigli: Campionato della Pizza 2017

Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Molino Dallagiovanna e Clai Salumi. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. Saporè Via [...]

tags : libretto stampa forno veneta panino bufala salumi farina bosco latte
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locali ricetta pane pasta riso

Sapori di Toscana da Amorvino, il ristorante delle Tenute Fertuna

Nelle splendide Tenute Fertuna, immerse nella campagna grossetana, ha aperto il ristorante Amorvino, interessante mix tra tradizione toscana e creatività.

tags : toscana ristorante
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cucina regionale locali

MUFFIN AI MIRTILLI ROSSI

Muffin ai mirtilli rossi e penso alle amate montagne, ai suoi dolci e alle deliziose soste nei rifugi.Si sa, i mirtilli, in montagna, si trovano abbondanti.Purtroppo in città non si trovano [...]

tags : farina asiago latte succo dolci bianco lievito mescolare microonde zucchero
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alcolici dolci pane pasta riso

Senza Bimby, Pollo alla Piastra al Rosmarino, Uova, Asparagi Verdi, Gallette con Rucola e Tomino

Senza Bimby, Pollo alla Piastra al Rosmarino, Uova, Asparagi Verdi, Gallette con Rucola e TominoIngredienti per 2 persone:4 Fettine di pollo, 2 uova, 2 piccoli tomini, 2 gallette di farro, [...]

tags : vapore tomini tomino pollo piastra gallette microonde tagliare asparagi ingredienti
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ricetta formaggi carne e pesce

La ricetta della crostata con ciliegie e ricotta

La ricetta della crostata con ciliegie e ricotta è un dolcetto sfizioso e perfetto per l’estate, se trovate la ricotta fresca è sicuramente meglio, ma eventualmente va benissimo [...]

tags : albicocche dolcetto ricetta frutta pesche fragole ciliegie zucchero crostata ingredienti
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ricetta frutta verdura alcolici

Pappardelle al ragù di cinghiale

[introduzione] Le pappardelle al ragù di cinghiale, la cui ricetta si presta egregiamente al pranzo della domenica e delle occasioni speciali, ci regala…

tags : ricetta
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ricetta

Cioccolatini boeri

[introduzione] Voglia di preparare i cioccolatini boeri con la ricetta facile? Allora continuate a leggere per scoprire gli ingredienti, le dosi ed il procedimento necessari per…

tags : ricetta ingredienti
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ricetta

Pasta con melanzane e mortadella

[introduzione] La ricetta della pasta con melanzane e mortadella è un’idea insolita per un primo piatto fresco e saporito, molto facile e veloce…

tags : ricetta melanzane mortadella
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ricetta frutta verdura carne e pesce

Cherry pie

[introduzione] La ricetta della cherry pie e’ una variante della più famosa apple pie tradizionale, dolce simbolo della cucina Usa, con una base molto…

tags : ricetta
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ricetta

Marmellata di amarene

[introduzione] La ricetta della marmellata di amarene fatta in casa richiede tempo e pazienza ma, una volta pronta, già al primo assaggio, ripaga di tutto…

tags : ricetta
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ricetta

Estate. Prenditi cura dei capelli

L’estate con il suo sole, l’acqua salata del mare e l’umidità delle giornate afose, può causare danni ai tuoi capelli, facendogli perdere volume, rendendoli crespi o facendogli perdere [...]

tags : secco grano marino naturale
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vino pane pasta riso

Intrecci, la grande scommessa formativa della famiglia Cotarella

Di Marina Betto Nasce dalla collaborazione delle tre cugine Cotarella Dominga, Marta ed Enrica il campus di alta formazione di sala. Tre donne giovani e molto dinamiche, rappresentanti la terza [...]

tags : sala
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locali

Cheesecake al cioccolato

[introduzione] La ricetta della cheesecake al cioccolato è molto golosa: la base di biscotti al cacao e burro è ricoperta da una mousse leggera al…

tags : burro ricetta cioccolato
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formaggi ricetta dolci

Tuttopizza, oltre 8mila presenze Miccù: “No ad esportare il brand. La fiera resta a Napoli”

Sono oltre 8mila gli operatori provenienti da ogni parte del mondo che si sono accreditati a Tuttopizza, la fiera internazionale di settore che si è svolta alla Mostra d’Oltremare di [...]

tags : internazionale
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cucina internazionale

Il Buonappetito – A ognuno il proprio schifo

Oggi vorrei dedicarmi a un tema importante: lo schifo. Lo schifo proprio in senso stretto: il disgusto, la repulsione, il fastidio intollerabile nei confronti di qualcosa. Per quel che riguarda [...]

tags : inglese gorgonzola
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cucina internazionale formaggi

L’Italia promuove le mense biologiche certificate

Nelle scuole italiane arriveranno le mense biologiche certificate, per le quali il Governo italiano ha stanziato 44 milioni di euro, nell’emendamento alla manovra economica presentato ieri. Il [...]

tags : martina panino servizi servizio alimentare agricoltura biologica
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vino pane pasta riso locali

Involtini di pesce spada

Gli involtini di pesce spada sono un secondo piatto molto semplice e veloce da preparare, particolarmente adatto per la stagione estiva, quando si prediligono piatti semplici, leggeri, genuini e [...]

tags : pecorino capperi forno ricetta melanzane ingredienti siciliana pesce spada
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ricetta frutta verdura vino

Perché, all’improvviso, parlano tutti di putizza?

Potica o potizza? A volte basta un nulla, e un dolce semi-sconosciuto dalle nostre parti si prende la scena grazie a una semplice parola. Specie se a pronunciarla è nientemeno che il Papa. [...]

tags : coppia frutta dolci ricetta tedesca americana biscotto italiana cioccolato
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cucina internazionale pane pasta riso locali

Penne di farro e fave con zucchine e noci

Ultimamente sono spesso fuori casa e purtroppo sto cucinando un pò di meno. In un momento di relax

tags : fave penne zucchine
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frutta verdura pane pasta riso

Lignano presenta Easy Fish , un grande appuntamento gourmet con i sapori del mare dal 15 al 18 Giugno 2017

Dal 15 al 18 giugno Lignano Sabbiadoro ospiterà la terza edizione di EASY FISH – Festival del Pesce dell’Alto Adriatico, presso la Terrazza A Mare , lungo mare Trieste .la manifestazione [...]

tags : cuoco vacca sala vini pietra mariola ristorante osteria gambero internazionale
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locali carne e pesce vino

La ricetta della torta con marmellata di albicocche

La torta con marmellata di albicocche è un dolce genuino e molto semplice che potete preparare tutto l’anno. Questa torta potete farla con la marmellata del supermercato ma è [...]

tags : albicocche burro torta farina lievito zucchero ingredienti ricetta
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ricetta pane pasta riso dolci

Insalata di rucola fragole e aceto balsamico

Una insalata che vi consiglio proprio di provare. L’abbonamento rucola, con il suo  aroma speziato e piccante, fragole con il loro aroma dolciastro, e aceto balsamico è pressoché [...]

tags : calorie fragole zucchero condimento
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frutta verdura dolci