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Oggi la pasta al forno la faccio improvvisata: riciclo gli avanzi e viene fuori uno spettacolo

Quando gli avanzi sono tanti, la pasta al forno improvvista mi salva: vieni fuori sempre un capolavoro. Vi assicuro che non bisogna per forza stare ore ai fornelli per portare in tavola qualcosa [...]

tags : grammi ricetta funghi forno sugo panna verdure piselli mozzarella ingredienti
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ricetta formaggi frutta verdura

Da Lucio a Rimini, il menu degustazione che ha sconvolto l’Italia

Ero molto curioso di assaggiare la cucina di Jacopo Ticchi al ristorante Da Lucio a Rimini, Venerato Maestro della frollatura. Che ha conquistato la stella Michelin nella Guida 2026. Motivazione [...]

tags : menu forno griglia ristorante degustazione
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ricetta locali alcolici

Tonka Free: la ricetta di Antonio Giannetti

Antonio Giannetti del ristorante Il Sommelier a Monaco di Baviera (Germania), partecipa a Caputo Bread Project 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy e Mulino Caputo, con Tonka Free. Antonio ha [...]

tags : wine ricetta dessert sommelier ristorante
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locali alcolici ricetta

Le mie Uova in Purgatorio gratinate: il piatto povero che in casa mia batte qualsiasi arrosto

Le Uova in Purgatorio gratinate sono un ottimo secondo od una magnifica cena per 4 persone che ti fa spendere meno di 10 euro, come si preparano. Uova in Purgatorio gratinate, la scelta perfetta [...]

tags : forno bianco mescola punta pane sugo secco ricetta arrosto formaggio
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ricetta carne e pesce pane pasta riso

L’export agricolo di Israele è al collasso

Diverse testate israeliane riportano come le esportazioni agricole del paese stiano affrontando una grave crisi, che molti agricoltori non esitano a definire come un “imminente collasso”, la [...]

tags : arabo araba esteri frutta palestinese israeliana internazionale
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cucina internazionale pane pasta riso frutta verdura

Pasta al forno gratinata

L'articolo Pasta al forno gratinata proviene da Ricette della Nonna. Avete mai sentito parlare di questa ricetta così gustosa? Si tratta di un’alternativa davvero interessante alla pasta [...]

tags : forno ricette ricetta
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ricetta

Polpette di Pollo in Friggitrice ad Aria

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Le POLPETTE DI POLLO IN FRIGGITRICE AD ARIA sono un secondo piatto a base di pollo sano e veloce perfetto se hai poco tempo ma vuoi cucinare un [...]

tags : pollo ricetta frittura
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ricetta carne e pesce

Ho fatto la Parigina Napoletana in casa e il mio partner ha chiesto il divorzio…per sposare la teglia! Che delizia

La Parigina Napoletana è un grande classico del cibo da strada per chiunque cammini tra le strade del capoluogo partenopeo. Così puoi replicarla nella tua cucina. Parigina Napoletana, se non [...]

tags : ricetta provola coperto vapore forno bar pizza latte classico paradiso
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ricetta formaggi locali

Panificio Santa Teresa a Capaccio: una storia di pane, pizze e resistenza

Panificio Santa Teresa Via Eliseo, 17 Loc. Gromola Capaccio Paestum Tel 338 490 2091 di Carmen Autuori A meno che non impostiate il navigatore con destinazione Panificio Santa Teresa – [...]

tags : wine pane forno
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alcolici pane pasta riso ricetta

Minestrone: varianti locali

Minestrone genovese Quando è inverno il classico minestrone di verdure è un piatto molto diffuso in tutta Italia, da nord a sud. Per prepararlo ci sono diverse varianti locali molto [...]

tags : pecorino salsa verdure speck brodo zucca sarda ricotta broccoli napoletana
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frutta verdura formaggi vino

Le persone al centro: l’esperienza del bar formativo Tribe Up & Down

A Torino un bar che serve caffè, panini e sorrisi si è trasformato in un esempio concreto di inclusione sociale. Non si tratta solo di un esercizio commerciale, ma di un bar formativo in cui [...]

tags : pizza bar bistrot italiana caffetteria mise en place
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locali pane e pizza cucina internazionale

Pollo teriyaki: la ricetta giapponese facile e veloce

Scopri come preparare a casa un pollo in salsa teriyaki tenero e glassato, da servire con riso basmati e broccoli al vapore, per un piatto unico completo e delizioso. Il cuore di questa [...]

tags : soia tofu maiale salato bianco vapore salsa ricette pollo sake
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ricetta frutta verdura formaggi

San Valentino 2026 a Milano con i menù dello chef Daniel Canzian

Due percorsi gastronomici tra tradizione veneta e design nel cuore di Brera, disponibili anche a domicilio. Milano si conferma la capitale del gusto anche per il prossimo San Valentino 2026. Tra [...]

tags : menu veneta ristorante
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locali cucina regionale

Crêpes rosa senza glutine per San Valentino: il dolce semplice che fa scena

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Varianti regionali delle crêpes rosa: una ricetta che si trasforma Le crêpes rosa sono un dolce che si presta a molte varianti regionali, grazie alla loro [...]

tags : glutine ricetta ingredienti
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ricetta

Scottiglia

L'articolo Scottiglia proviene da Ricette della Nonna. Un vero e proprio cacciucco di terra, per una terra che lo prepara (rigorosamente) di mare: un sapore unico ma che varia a seconda della [...]

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pane pasta riso ricetta carne e pesce

18ESIMO IN BLU

per Beatrice 18esimo in blu con crema Michela e frutti di bosco Michela cake designer Pasticceria  artigianale Via oriago 2a Mestre Chirignago Venezia Tel 3922632855 Anche Whatsapp e [...]

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alcolici

Pane ai cereali con noci e uvetta, preparato con il poolish

Pane ai cereali con noci e uvetta, preparato con il poolishIl pane che amo fare in ogni stagione dell'anno è quello con noci e uvetta. E che amo mangiare, of course! Un pane versatile, perfetto [...]

tags : farina verdure lievito frutta forno pane birra filetto coperto mescolate
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

Pollo alla Mattonella, l’ho provato e non tornerò mai più a quello classico

Con un buonissimo Pollo alla Mattonella mangerai un piatto originale e tanto saporito, una vera e propria esplosione di gusto pronta per te. Il Pollo alla Mattonella è una simpatica variazione [...]

tags : pecorino fuoco forno pollo aglio noce fritto kg ricetta cottura
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ricetta carne e pesce vino

Cantine Ciervo a Dugenta

CANTINE CIERVO DUGENTA Tel. 0824.978000 www.cantineciervo.it Ettari: 18 Bottiglie prodotte: 100.000 Prima vendemmia imbottigliata: 2007 Enologo: Ernesto Buono   Le vigne di questa azienda a [...]

tags : wine dolci vendemmia
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alcolici locali

Cantine Caputo 1890 a Teverola

CAPUTO 1890 TEVEROLA Via Garibaldi 80 Tel. 340 0821148 www.caputo1890.it Ettari: 12 di proprietà Bottiglie prodotte 180mila Prima vendemmia 1890 Enologo: Fabio Mecca   Una storia [...]

tags : wine asprinio vendemmia
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alcolici

Amarone Opera Prima: le considerazioni dei protagonisti e qualche assaggio glorioso

di Luca Matarazzo Verona è bella e romantica… fin quando non si parla di vino. Si sono appena spenti i riflettori sull’edizione di Amarone Opera Prima, destinata alla presentazione della [...]

tags : wine annata amarone
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alcolici vino

Popcorn caramellati | Perfetti da condividere con la famiglia e gli amici

Adoro i popcorn caramellati. Fin da bambina, sono sempre stati uno dei miei dolcetti preferiti. Mi piaceva andare al supermercato o al supermercato, comprarne una piccola confezione e [...]

tags : padella pentola ricetta burro zucchero mescolate sciogliere mescolando mescolare microonde
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ricetta formaggi dolci

Sembrano sciocchezze ma questi sbagli di cottura li facciamo tutti e rovinano pure i piatti più semplici

Sbagli di cottura comuni che rovinano i piatti: questi errori li facciamo tutti senza accorgercene ma possono rovinare anche le ricette più semplici. Quante volte ti è capitato di preparare [...]

tags : vapore fuoco secco sala ricette ricetta cottura zucchine padella verdure
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ricetta frutta verdura locali

Butalà di Menconico: storia, ingredienti e perché è diverso dagli altri gnocchi

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Butalà di Menconico: lo gnocco “buttato là” che profuma di bosco Ci sono ricette che non hanno bisogno di effetti speciali: ti arrivano al naso, poi al [...]

tags : bosco gnocco ricette ingredienti
dal 2 February 2026 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

La classica la conoscono tutti, ma l’hai mai assaggiata la frittata dolce? Insuperabile

La frittata classica è uno dei piatti per eccellenza della nostra cucina, ma dolce l’hai mai assaggiata? Insuperabile: una delizia! Se pensiamo ad un piatto semplice, gustoso e nutriente, [...]

tags : farina latte burro rum grammi ricette zucchero padella ricetta ingredienti
dal 2 February 2026 su:
ricetta alcolici formaggi