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Antichi Poderi Jerzu, la patria del Cannonau d’Ogliastra

Antichi Poderi Jerzu, parlarne  significa raccontare una delle realtà simbolo del vino sardo, un’azienda che ha trasformato il Cannonau in un ambasciatore della cultura, [...]

tags : cannonau
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vino alcolici

Pancakes alle fragole: una colazione per veri golosi

L'articolo Pancakes alle fragole: una colazione per veri golosi proviene da Ricette della Nonna. Il fine settimana è il momento perfetto per rallentare, prendersi una pausa e coccolarsi con una [...]

tags : ricette fragole
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ricetta frutta verdura

Isabella De Cham incontra il fagiolo di Controne

di Talia Mottola Isabella De Cham è il primo nome annunciato alla Sagra del Fagiolo di Controne in questa 41esima edizione che si svolgerà nei due week-end del 29 e 30 novembre e del 27 e 28 [...]

tags : wine
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alcolici

Set Coltelli da Cucina Professionali: La guida definitiva per Chef e Appassionati

Un set coltelli da cucina professionali non è solo un insieme di utensili; è un investimento nella tua passione culinaria, un passo verso l’efficienza e la precisione in cucina. Che tu [...]

tags : dolci frutta pollo punta pane pietra verdure giapponese superiore tagliare
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ricetta frutta verdura carne e pesce

TORTA di MELE ALTA 10 cm

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ La torta di mele alta 10 cm è il dolce perfetto per chi ama i dessert morbidi, umidi e pieni di frutta. In questa versione la preparo senza [...]

tags : torta mele burro forno frutta dessert
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frutta verdura dolci formaggi

Fregola Sarda con Ceci e 4 deliziose varianti

Non potete perdervi questa coccola autunnale da servire in tavola con il primo freddo (e con la prima neve) la Fregola Sarda con Ceci. Ad Ottobre sono stata per la prima volta in Sardegna, si [...]

tags : pecorino dolci lardo fuoco forno vapore marino brodo grano ceci
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ricetta frutta verdura carne e pesce

Alberelli di cetriolo e salame, i segnaposto da mangiare di Natale che preparo in 5′

Gli alberelli di cetriolo e salame renderanno più bella la tua tavola a dicembre e gennaio. Sono il segnaposto perfetto sa da vedere che da assaporare, e sono pronti in qualche istante. [...]

tags : salame asiago succo gouda mele punta ricetta provola ungherese formaggio
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ricetta formaggi frutta verdura

Dieta d'Autunno: I Cibi Chiave per Rafforzare le Difese Immunitarie e Prevenire i Mali di Stagione | Prof. Piretta

Dieta d'Autunno: I Cibi Chiave per Rafforzare le Difese Immunitarie e Prevenire i Mali di Stagione | Prof. PirettaCon l'arrivo dell'autunno, il nostro organismo entra in una fase di cambiamento [...]

tags : pecorino fibre dieta kiwi frutta mele uva vergine fast food alimentare
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frutta verdura ricetta

Torta Pan di Stelle

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tags : torta
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dolci

Ristorante Casa Romano – Chef Luca Adobati – Alzano Lombardo (BG)

Ci sono luoghi in cui la cucina non è solo un mestiere, ma un’eredità. Luoghi in cui il paesaggio non è semplice cornice, ma parte integrante dell’esperienza. Casa Romano nasce [...]

tags : barbera gelato farina frutta funghi bianco ortaggi porcini marsala pesche
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locali ricetta vino

Brioscia Bolognese, ricetta storica e dove comprarla a Bologna

Si chiama Brioscia Bolognese, ma non ha l’aspetto di una brioche, né di un croissant. Sembra più una torta salata con il coperchio ed è una ricetta che vi porto dall’Emilia.  Ricetta [...]

tags : torta ricetta brioche focaccia focaccia farcita
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dolci ricetta pane pasta riso

Prendi la zucca e no, non farci un contorno ma un delizioso dessert da gustare al cucchiaio

Chi ci segue da tempo sa già che noi abbiamo una predilezione per le ricette realizzate con gli ingredienti di stagione e allora per il dolcetto facile e veloce di oggi non potevamo che [...]

tags : dolcetto panna burro torta dolci zucca mele menu latte amaro
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ricetta locali dolci

Mini-cheesecake natalizie

Appena li ho visti allineati nel piatto, con il loro cappellino rosso e il bordino di neve, ho capito che ormai nella mia cucina il Natale era ufficialmente iniziato 🎄Questi mini cheesecake [...]

tags : burro formaggio
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formaggi

Quando avanzava tanto pane, mia mamma lo riutilizzava così: idea geniale e gustosa, con i salumi vedrai che viene fuori

Un’idea unica, gustosa e pratica per riutilizzare quel pane raffermo e da non gettare: mia mamma è proprio un genio della cucina! A casa mia abbiamo sempre avuto un grande problema: non [...]

tags : latte salumi burro torta kg pane ricetta padella sciogliere ingredienti
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ricetta dolci formaggi

Insalata di polpo e arancia rossa

L'articolo Insalata di polpo e arancia rossa proviene da Ricette della Nonna. In questa ricetta il polpo cuoce dolcemente in un mix di odori e succo di arancia rossa. A cottura ultimata si [...]

tags : polpo succo salsa ricette ricetta
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ricetta carne e pesce alcolici

Farfalle panna e salmone

Farfalle salmone affumicato e panna. La ricetta, di un grande classico degli anni ’80. Una pietanza resa deliziosa e gustosa dal salmone affumicato e la cremosità della panna. Le farfalle con [...]

tags : salsa fuoco funghi bianco vodka burro sugo aglio penne panna
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

Ma quale pizza fritta, le pizzelle di Anna Moroni conquistano al primo assaggio: soffici e fragranti

Se ti piacciono la pizza fritta e le montanare, di sicuro amerai le pizzelle di Anna Moroni: lievitazione veloce, gusto assicurato. Oggi niente pizza tradizionale e nemmeno quella fritta. [...]

tags : birra fuoco farina latte coppa sugo pizza aglio grammi mescola
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cucina giapponese: guida completa, ricette e tradizioni

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Cucina giapponese: guida e ricette senza glutine e senza lattosio La cucina giapponese affascina per misura, colori e ritmo. Questa guida alla cucina [...]

tags : glutine ricette giapponese
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ricetta cucina internazionale

Il freddo è arrivato e per combatterlo non c’è niente di meglio che gustarsi questa bontà cremosa

Si sta avvicinando l’inverno, un passo alla volta, e lo possiamo percepire in questi giorni in modo molto netto dato che le temperature sono calate di botto e addirittura in alcune zone, [...]

tags : ricetta piselli ricette latte menu burro cipolle fontina formaggio valdostana
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ricetta formaggi frutta verdura

PER PIETRO CROSTATA DI FRUTTA E SQUALI

crostata crema e frutta liscia e decorata per Pietro Michela cake designer Pasticceria  artigianale Via oriago 2a Mestre Chirignago Venezia Tel 3922632855 Anche Whatsapp e Telegram Email [...]

tags : frutta crostata
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frutta verdura dolci

Ho cucinato gli spaghetti alla bolognese in quattro e quattr’otto, non immagini che delizia

Gli spaghetti alla bolognese sono magnifici, una bontà perfetta per il pranzo della domenica come per qualsiasi altro giorno, anche nel corso delle festività di fine anno. Spaghetti alla [...]

tags : latte salsa forno maiale burro manzo noce secco penne brodo
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ricetta vino pane pasta riso

Con questa cremina vellutata ad accompagnare l’arista di maiale è una favola: mai così tenera

Non hai mai provato l’arista di maiale con una cremina vellutata tanto deliziosa: è una favola se la fai così tenera e gustosa, ecco come prepararla passo per passo. Manca ormai circa un [...]

tags : forno maiale bianco ricetta latte burro kg russa brodo cipolle
da 13 ore su:
ricetta carne e pesce alcolici

Umbria, storie di appassimento tra memoria e identità

di Tonia Credendino Tra vigne antiche e nuove sensibilità produttive, l’Umbria racconta il suo appassimento attraverso tre vini che definiscono identità e futuro. L’Umbria è una terra che [...]

tags : vini wine
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vino alcolici

InvecchiatIGP | Sassicaia 1993 Tenuta San Guido

di Roberto Giuliani Non sto certo qui a raccontarvi la storia del Sassicaia, del Marchese Incisa della Rocchetta e di Tenuta San Guido, sono stati spesi fiumi di parole su una realtà e su un [...]

tags : doc wine sassicaia
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alcolici vino

I vini vulcanici di tenuta di Castellaro

di Marina Betto Bianco Pomice e Nero Ossidiana tradiscono già nel nome la loro origine, se si guardano poi i vitigni che compongono questi due vini, il primo fatto di Malvasia delle Lipari e [...]

tags : malvasia vini wine bianco malvasia delle lipari carricante
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alcolici vino