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#stwEATterature / L’Agave, Framura. Stoccafisso con patate e olive taggiasche.

di Fabrizio Scarpato Il morso sapido dello stocco, la dolce arrendevolezza delle patate, l’acidità scorbutica delle olive. Confortevole. Back to the future. L'articolo #stwEATterature / [...]

tags : olive agave
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frutta verdura alcolici

I muffin al cappuccino con la ricetta perfetta per la colazione

I muffin al cappuccino, la cui ricetta è perfetta per allietare la colazione di tutta la famiglia, sono dei dolcetti paffuti e soffici, pronti a fare la felicità di chi se li ritrovi [...]

tags : latte ricetta cioccolato cappuccino
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alcolici ricetta dolci

Ischia: la vendemmia di Bajola

A Ischia la viticoltura è da sempre perfettamente integrata nel paesaggio, ma si può fare di più: la viticoltura può diventare cura del paesaggio e volano per un tipo di turismo diverso, [...]

tags : sauvignon malvasia ischia zona uva vendemmia temperatura viticoltura malvasia delle lipari
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vino alcolici frutta verdura

Assegnati i premi di Fiumicino Film Festival dedicato al viaggio

Assegnati i premi della prima edizione del Fiumicino Film Festival diretto da Giampietro Preziosa e con la direzione artistica di Marco Simon Puccioni. Premio Traiano a Valeria Golino, Alessio [...]

tags : stampa monica martino laziale calabrese
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alcolici vino cucina regionale

TARTELLETTE CREMOSE

Ecco un dolcino da preparare anche con la pasta frolla pronta un dessert che si prepara così in poco tempo: basterà preparare la crema di mascarpone e caffè ed avrete delle deliziose [...]

tags : dessert mascarpone
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locali formaggi

VERDURE DELL’ORTO AL VAPORE E LIMONE CARAMELLATI

Amo la cottura a vapore e non ne posso fare a meno, soprattutto dopo il lungo periodo passato in Sicilia dove mi facevano compagnia cannoli, pasta alla Norma, granite alle mandorle, bucatini e [...]

tags : ricetta granite verdure ricotta caprino cannoli vapore succo rapa fuoco
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ricetta dolci frutta verdura

Napoli. Sea Front DiMartino PastaBar, il format innovativo che è devozione

Non provate a rispondere per un attimo qual è la migliore pasta in circolazione. Chiedetevi piuttosto come e dove vorreste mangiarla. A Napoli, fronte mare, scegliendo da una carta che   [...]

tags : bar martino
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locali vino

Il Buonappetito – L’algoritmo segreto per godersi Osterie d’Italia 2018

Ed eccola qua, Osterie d’Italia 2018, la guida ai migliori locali italiani secondo i criteri di Slow Food. E’ stata presentata ieri ed è il solito, goloso malloppone: 1616 locali, [...]

tags : chianti cantina roero ligure sala cuoco taverna locanda ristorante italiana
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locali alcolici vino

Armani Bologna, forma e sostanza.

Una di quelle giornate di settembre in cui ti svegli in Norvegia e pranzi in Nordafrica: ti vesti a cipolla ma non basta, perché comunque basta una passeggiata lesta a trasformare la tua [...]

tags : bosco cuoco forno frutta bianco dolci polpo bue vini sala
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frutta verdura carne e pesce locali

Ristorante Pizzeria Di Stora ad Arpaia

di Tiziano Terracciano Dopo alcuni mesi rieccoci a Di Stora ad Arpaia. Lo ritroviamo rinfrescato e più luminoso grazie agli interventi di aggiornamento che gradualmente si stanno facendo. Siamo [...]

tags : pizzeria ristorante
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locali

Quanto costa mangiare e dormire nei leggendari castelli di Bordeaux

Bordeaux. Centro di gravità del vino francese di pregio, dove gli chef blasonati sgomitano per esibire il loro talento –da Joël Robuchon a Gordon Ramsay– è città Patrimonio [...]

tags : cantina anatra bianco pietra salumi ravioli stampa vini vin sala
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locali carne e pesce alcolici

Cioccolato di prugne – Švestková klevela s kakaem –

Ultimissime prugne, la dispensa è piena di marmellate di tutti gusti..ma questa mi mancava. Che dire, la consistenza The post Cioccolato di prugne – Švestková klevela s kakaem – [...]

tags : vegan prugne ricette cioccolato
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frutta verdura ricetta

La video ricetta della torta di amaretto morbido con pere e panna della Prova del Cuoco

La torta di amaretto morbido con pere e panna della Prova del Cuoco è un dessert raffinato perfetto da portare in tavola nelle grandi occasioni. Una base all'amaretto ricoperta con una [...]

tags : panna torta pere cuoco ricetta mascarpone amaretto dessert ingredienti
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ricetta dolci locali

20 segni che sei diventato un vero chef

Odore costante di aglio e cipolla, mani coperte da calli, coltelli sempre vicini... quali sono i segnali incontrovertibili di riconoscimento di uno chef?

tags : aglio
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frutta verdura

Condimento green goddess

Se già il nome, condimento della dea verde, non bastasse per farvi innamorare di questa ricetta, non avete che da assaggiarla. La ricetta orginale, inventata a San Francisco negli [...]

tags : succo pollo panna aglio greco salsa condimento ricetta bianco panino
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ricetta alcolici frutta verdura

Crema pasticcera senza latte

[introduzione]La ricetta della crema pasticcera senza latte e derivati permette di ottenere una versione del dolce totalmente priva di lattosio e, per questo, adatta all’alimentazione degli [...]

tags : latte ricetta
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alcolici ricetta

Bellezza naturale: scopri i benefici della lavanda

Conoscete tutti le proprietà benefiche della lavanda per la nostra salute fisica e psicologica, ma sapevate che questa splendida e profumatissima pianta può migliorare anche la nostra [...]

tags : latte naturale
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alcolici

TDC - serata 2010

8 vini dell'annata 2010 bevuto con gusto alla Gatta Mangiona fra TDCNon 

tags : vini
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vino

Pizzeria Eden a Vallo della Lucania; tutto il Cilento nel forno e sulla brace

di Marco Contursi C’è una pizzeria nel Cilento, sconosciuta a guide e stampa di settore, che però da alcuni anni fa una apprezzabile ricerca sul territorio dei prodotti migliori e li usa in [...]

tags : forno stampa cilento pizzeria
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vino ricetta locali

Napoli. La pizza come riscatto di una città nell’articolo di Eater dedicato a Gino Sorbillo

Qual è il peso dei social nella costruzione di una politica di immagine e di successo di una pizzeria come quella di Gino Sorbillo a Via Tribunali? Elevatissimo, risponde un   >>   [...]

tags : pizza pizzeria
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pane e pizza locali

Ragù bianco con latte, la ricetta senza pomodoro

La ricetta del ragù bianco con latte senza pomodoro rappresenta la soluzione ideale per chi abbia voglia di portare in tavola qualcosa di diverso rispetto ai soliti primi. Trattasi, [...]

tags : sugo manzo latte bianco ricetta
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alcolici pane pasta riso carne e pesce

Caponata di melanzane

Con le ultime melanzane del mio orticello, oggi ho cucinato la mia adorata caponata.La ricetta viene da una cara amica che ha la fortuna di avere una nonna siciliana e pure appassionata di [...]

tags : ricette ricetta padella condire fuoco salsa mele olive amaro trentina
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ricetta frutta verdura dolci