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Vini Cantina Giorni – Nuove annate

di Enrico Malgi La Cantina Giorni nasce a Pignola in Basilicata nel 2009 per volere di Nicola Maria Patrone, seguendo le orme del nonno omonimo che già all’inizio del ‘900 aveva piantato [...]

tags : cantina cabernet sauvignon vini wine cabernet sauvignon
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vino alcolici locali

Cà du Ferrà, la Liguria che resta. Vino, paesaggio e una filosofia agricola che sceglie il tempo

di Tonia Credendino Parlare di viticoltura in Liguria significa accettare una grammatica diversa. Qui la terra non si stende, si arrampica. Il mare non consola, osserva. Il tempo non accelera, [...]

tags : wine viticoltura
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alcolici

Panna cotta al caramello salato: un dolce soffice e gustoso

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Come si prepara il caramello salato per la panna cotta? Tra i punti di forza di questa panna cotta spicca il caramello salato. Come realizzarlo? Dovreste [...]

tags : fuoco panna punti salato padella mescolare zucchero sciogliere
da 7 ore su:
ricetta dolci

Pitta calabrese

L'articolo Pitta calabrese proviene da Ricette della Nonna. Una specialità che arriva direttamente dalla Calabria e che rappresenta ormai un’icona di questa regione: nel racconto che vi [...]

tags : pitta ricette ricetta calabrese
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ricetta pane e pizza pane pasta riso

POLPETTE ALLA GRAPPA CON PORRI

 Che le polpette piacciano a tutti siamo concordi, queste sono delicate perchè in bianco e con il sapore della grappa che da profumo e morbidezza al piatto.POLPETTE ALLA GRAPPA CON [...]

tags : porri porro latte fuoco padella bianco tacchino
da 8 ore su:
frutta verdura alcolici ricetta

BIANCANEVE

Biancaneve ed i 7 nani crema Michela e cioccolato Michela cake designer Pasticceria  artigianale Via oriago 2a Mestre Chirignago Venezia Tel 3922632855 Anche Whatsapp e Telegram Email [...]

tags : cioccolato
da 9 ore su:
dolci

Polenta con ragù vegetariano al forno

Polenta con ragù vegetariano al forno Il piatto che avevo pensato di preparare in una domenica prima delle feste natalizie era in sintonia col clima. Fuori diluviava e faceva freddo e nella mia [...]

tags : carote cipolle forno fuoco sugo ricotta reggiano mozzarella ingredienti cottura
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ricetta frutta verdura formaggi

Gnocchi di Riso con Crema di Peperoni Arrostiti e Nduja, cercavo il ‘morso’ perfetto e l’ho trovato in questa fusione

Gnocchi di Riso con Crema di Peperoni Arrostiti e Nduja, il piatto di pasta con un condimento unico che sa tanto di Calabria, e che ti saprà deliziare alla grande. Gnocchi di Riso con Crema di [...]

tags : nduja fuoco forno riso sugo bufala ricetta condimento sciogliere peperoni
da 9 ore su:
ricetta pane pasta riso salumi

Cantine De Ciccco a Benevento

CANTINE DE CICCO BENEVENTO Tel. 329.1383984 www.cantinedecicco.it Ettari: 5 Bottiglie prodotte: 10.000 Prima vendemmia imbottigliata: 2014 Enologo: Diego De Cicco   Il progetto Cantine De [...]

tags : wine vendemmia
da 12 ore su:
alcolici

Cantina Civittolo a Pontelatone

CIVITTOLO PONTELATONE Via Madonna delle Grazie 32 Tel. 333.3854584 Ettari: 3 di proprietà Bottiglie prodotte: 5000 Prima vendemmia 2020   L’Azienda Agricola Civittolo è una giovane [...]

tags : cantina wine vendemmia
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alcolici locali

Se vuoi il massimo dall’Omega-3, questi alimenti non possono mancare, ma nella giusta quantità

Conosci davvero gli alimenti con Omega-3 e la quantità giusta da assumere ogni giorno? Gli esperti fanno finalmente chiarezza. Gli Omega-3 sono ovunque: li trovi citati sulle etichette, nei [...]

tags : grammi verdure salmone chiacchiere
da 16 ore su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Con questa focaccia coloratissima preparo la cena a tema Carnevale: soffice alle verdure, una bontà

Con questa focaccia alle verdure coloratissima faccio la cena in stile carnevale: soffice e gustosa, non ne resta una fetta. La focaccia di verdure è spesso sottovalutata: si tratta di una [...]

tags : farina ricetta carote forno secco birra verdure lievito tagliare pomodorini
da 18 ore su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Carne che si scioglie, sugo che ti fa fare la scarpetta: il Roast Beef della nonna è unico

Roast Beef in pentola: tenerissimo e profumato, una ricetta speciale preparata come si faceva una volta e che fa fare il bis con tanto di scarpetta. Il roast beef in pentola è la certezza! [...]

tags : manzo salsa fuoco brodo aglio sugo secco forno farina mescolare
da 18 ore su:
ricetta pane pasta riso vino

T’a Milano Olimpiadi Milano Cortina 2026: eccellenza italiana

T’a Milano Olimpiadi Milano Cortina 2026: i Prodotti Ufficiali che celebrano gusto, sport ed eccellenza italiana T’a Milano Olimpiadi Milano Cortina 2026 è il punto d’incontro tra grande [...]

tags : milanese italiana internazionale
da 19 ore su:
cucina internazionale cucina regionale

Csaba Dalla Zorza, avete mai visto la casa della stella di Cortesie per gli ospiti?

Csaba la Zorza continua ad essere una delle protagoniste più amate network e regime discussa del programma cortesie per gli ospiti. Ma avete mai visto la sua bellissima casa? Nel corso degli [...]

tags : sala
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locali

Milano Cortina 2026: Sophia Loren Restaurant lancia la pizza speciale “Ode Olimpica”

Milano Cortina 2026 entra anche nel mondo della ristorazione d’autore. In occasione dell’inizio dei Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali, il Sophia Loren Restaurant di Milano celebra [...]

tags : pizza milanese ristorante
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pane e pizza cucina regionale locali

Muffin al cioccolato e yogurt greco

I muffin al cioccolato e yogurt greco sono il classico dolce da forno che mette subito di buon umore. Soffici, profumati e irresistibilmente golosi, nascono da un impasto morbido e leggero che [...]

tags : greco forno classico cioccolato
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alcolici ricetta vino

Ho salato il dolce: oggi i pancake risolvono pure la cena, ancora più buoni

Pancake salati soffici e dorati, la soluzione semplice e gustosa per pranzetti e cene sfiziose: la variante salata ti piacerà più di quella dolce, scommettiamo? Sono sincera, questa ricetta [...]

tags : salato farina latte burro noce mescola ricetta ingredienti mescolare padella
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ricetta formaggi pane pasta riso

La Sciura a Milano, com’è la nuova trattoria a ottimo prezzo

Come avrete notato, la ristorazione a Milano in questi ultimi tempi sta tornando a una dimensione più intima e locale – la Trattoria La Sciura ne è solo l‘esempio più recente. Aperta da [...]

tags : zona menu milanese trattoria
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locali cucina regionale

Madeleine alla vaniglia e al cioccolato

Madeleine alla vaniglia e al cioccolato: la ricetta originale dei deliziosi dolcetti francesi a forma di conchiglia. Ricetta di Christophe Felder e risultato garantito

tags : ricetta cioccolato
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ricetta dolci

L’ Europa produce troppe patate, ma le patatine fritte restano care

In Germania c’è stato un raccolto record di patate, non se ne raccoglievano così tante da 25 anni. La produzione si è assestata intorno a 13,4 milioni di tonnellate, circa il 17 % in più [...]

tags : latte tedesca zucchero fast food
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alcolici cucina internazionale dolci

Cloud Pancakes, se la felicità avesse sapore e consistenza sarebbe proprio la loro

I Cloud Pancakes sono dei dolcetti di una semplicità disarmante, eppure sanno essere così squisiti e sono meglio di qualsiasi dessert più complesso da preparare. Cloud Pancakes, sono pronti [...]

tags : farina vapore banane latte dolci ricetta lievito ingredienti zucchero padella
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ricetta pane pasta riso locali

Come cucinare le rape bianche: guida della nonna

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Come cucinare le rape bianche senza ansia,con gesti semplici e farle buone in modo che le mangino anche i bambini. Le trovate d’inverno, spesso un po’ [...]

tags : rape rapa forno verdure
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frutta verdura ricetta

Avvolgo gli asparagi nella pasta sfoglia ed ecco un antipasto lampo diverso dal solito

Cercavo un antipasto sfizioso e diverso dal solito e ho risolto con gli asparagi avvolti nella pasta sfoglia: sfiziosi e originali. Semplici da preparare e veloci, questi involtini di sono [...]

tags : ricette sugo ricetta zucchine formaggio asparagi ingredienti
da 22 ore su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ho un segreto… e si chiama ricotta: dei miei brownies nemmeno le briciole restano

Brownies alla ricotta: morbidi e golosi, un dolce al cacao che conquista tutti senza sembrare pesante, perfetto quando vuoi qualcosa di davvero leggero. Questi brownies alla ricotta sono la [...]

tags : forno farina ricette amaro latte torta burro dolci mescola ricetta
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ricetta dolci alcolici