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Mangiare una mela al giorno fa davvero bene? Ecco cosa dice la scienza e tutti i benefici sorprendenti e non, di questo frutto salutare! Hai presente quel detto “una mela al giorno toglie [...]
Cantina della collinaCANTINA DELLA COLLINA SOLOFRA Sant’Agata Irpina-Località Cerzeta. Tel. 346.8711020 www.cantinadellacollina.it Ettari: 2,5 vitati Bottiglie prodotte: 7mila Prima [...]
Non avrei mai pensato di poter cucinare l’avocado al forno ma, devo ammetterlo, mi ha lasciato a bocca aperta: non posso farne più a meno, lo servo sempre come aperitivo. Sul fatto che [...]
Spaghetti aglio olio e peperoncino si buonissimi, ma stavolta nella versione in crema ti spiazzeranno, così burrosi che diventano irresistibili! Ecco uno di quei classici che fa impazzire [...]
Il viaggio tra i dati delle regioni italiane prosegue oggi con le Marche. Trovate due serie di dati di produzione di vino, quella ISTAT e quella AGEA, che molto spesso non collimano. Per [...]
Le mele ripiene sono uno di quei dolci che non hanno bisogno di essere reinventati.Basta farli bene. Questa versione è semplice, leggera, equilibrata:avena per dare struttura, mandorle per la [...]
Ci sono ricette che non hanno bisogno di essere spiegate troppo.Funzionano perché sono chiare, immediate, gentili. Queste frittelle pancake di mela nascono così:un impasto semplice, poco [...]
E' un periodo in cui a casa mangiamo un sacco di verdure e oggi ho proposto al mio ragazzo Andrea una teglia mista di verdure in forno gratinata e tenerona. L'aggiunta di mozzarella a julienne [...]
Ci sono dolci che richiedono organizzazione.E poi ci sono quelli che risolvono una giornata. Queste frittelle di mela appartengono alla seconda categoria:si preparano in pochi minuti, con [...]
L’Unione Europea ha le idee un po’ confuse sull’amplissimo mondo degli aceti, o meglio, non ne ha affatto, e questo vuoto normativo è uno storico problema per il settore, ma ora qualcosa [...]
Si torna a parlare di un argomento spinoso: la manutenzione e pulizia della friggitrice ad aria. Dobbiamo davvero pulirla dopo ogni utilizzo? È necessario usare prodotti chimici? Esistono [...]
Ci sono dolci che non servono a stupire.Servono a funzionare. Le mele al forno fanno parte di quella categoria di ricette che conosciamo tutti:semplici, rassicuranti, legate a un’idea di [...]
Pesto di zucchine senza cottura: pochi minuti, un frullatore e hai pronto un condimento che salva pranzi, cene e improvvisate dell’ultimo minuto. Fidati, è una gran furbata. Questa è una [...]
L'altro giorno ho avuto l'onore di accompagnare la pasticcera giapponese Yamamoto Mariko in una dimostrazione di wagashi, 和菓子, i dolcetti tradizionali giapponesi di cui avevo raccontato [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Quando vuoi un drink “vero”, ma senza esagerare Cocktail analcolici al caffè : c’è un cambiamento che si sente proprio nella vita di tutti i giorni: [...]
Le crepes dolci e salate, sono una specialità di origine francese ma sono diventate a pieno titolo anche parte del patrimonio gastronomico italiano. Si compongono di pochi e semplici [...]
Per qualsiasi momento della giornata, i taralli alle mandorle sono indicatissimi. Meglio ancora se sono quelli della tradizione, non con questi non comprerai più quelli confezionati. Taralli [...]
Verza e pomodoro, l’accoppiata da provare: faccio tutto in padella e ho pronto un contorno da 10 e lode. Ammettiamolo: la verza deve piacere, non tutti, infatti, amano questo alimento. Sarà [...]
Crema al cioccolato 3 ingredienti light, vegana e così buona che non ci credi finché non l’assaggi: finalmente un dessert che non ti fa sentire in colpa! Questa è una di quelle cose che [...]
Stracciatella alla romana: storia, ingredienti e ricetta originale della zuppa di brodo e uova semplice, sana ed economica. Con video ricetta
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Aceto di kiwi: un’acidità diversa che ti salva insalate, legumi e teglie Ci sono ingredienti che non ti chiedono di cambiare abitudini: ti basta metterli al [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ CASTAGNOLE con MELE FRULLATE http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/
La cura della pelle non passa solo dalle creme e i sieri che si applicano sul viso, ma anche da quello che si porta in tavola ogni giorno. L’alimentazione influisce in modo diretto [...]
Il settore della birra nel Regno Unito sta attraversando un periodo di profonda instabilità, e se la situazione complicata di istituzioni nazionali del consumo birrario come i pub non fosse [...]
Carnevale è alle porte e non voglio mica rinunciare alle chiacchiere: le faccio light al forno, super croccanti. Manca ormai poco a Carnevale e, ovviamente, stiamo già pregustando tutte le [...]
