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Cialde di Parmigiano alla mousse di Bologna, e l’antipasto diventa più importante di pranzo e cena

Le Cialde di Parmigiano alla mousse di Bologna sono un vero spettacolo. Pronte con poco, renderanno gli intermezzi mangerecci a dir poco esplosivi. Cialde di Parmigiano alla mousse di Bologna, [...]

tags : salume salato forno latte ricotta formaggio ristorante mortadella microonde ingredienti
dal 18 February 2026 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Cheesecake alle ciliegie

L'articolo Cheesecake alle ciliegie proviene da Ricette della Nonna. Un dolce che conquista tutti sin dal primo morso: è la cheesecake, la più amata da tutti, proposta in questa versione alle [...]

tags : frutta ricette dessert ciliegie
dal 18 February 2026 su:
frutta verdura ricetta locali

Pasticcio Caggianese, torta di formaggi e carni tipica del Vallo di Diano

Il pasticcio è il re della cucina caggianese. Le sue origini si perdono nella notte dei tempi. Qualcuno dice che i signori napoletani che venivano in estate a soggiornare al fresco della [...]

tags : wine torta ricetta francese ingredienti
dal 18 February 2026 su:
ricetta alcolici cucina internazionale

Steven Basalari apre la nuova gelateria proteica con Raf & Cate

La notizia è da milioni di follower: Steven Basalari apre la nuova gelateria con Raf&Cate, Raffaele e Caterina, su Instagram @2foodfitlovers ma anche @evengelato. Che con 991.000 follower su [...]

tags : coppia
dal 18 February 2026 su:
pane pasta riso

I vincitori del 72° Carnevale di Muggia

CARNEVALE DI MUGGIA: NUOVA SFILATA E PREMIAZIONI Le compagnie del Carnevale di Muggia ha riproposto oggi nelle vie del centro la sfilata portata in scena domenica, ma senza i carri [...]

tags : uva grano coppa gelati gelato
dal 18 February 2026 su:
dolci frutta verdura carne e pesce

Sbriciolata Morbida al Cioccolato e Ricotta

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Sbriciolata Morbida al Cioccolato e Ricotta http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/

tags : ricotta cioccolato
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formaggi dolci

Ballare con le stelle – Alles Walzer

Il culmine del carnevale a Vienna è il Ballo dell’Opera, che radizionalmente ha luogo il giorno di Giovedì Grasso. Non si tratta di un intrattenimento semplice anzi è un incontro tra [...]

tags : sala
dal 18 February 2026 su:
locali

Ludo apre a Roma, nuovo dining club all’hotel nhow

Un format ibrido che unisce ristorazione, mixology e intrattenimento nel cuore della Capitale, tra Corso d’Italia e Villa Borghese. Un nuovo concept di dining club nel cuore di Roma La [...]

tags : romana gastronomia
dal 18 February 2026 su:
cucina regionale

Osteria Numero 2, splendido Bib Gourmand d’altri tempi

Che bella e che buona l’Osteria Numero 2 a Stradella di Bigarello vicino Mantova e vicinissima al casello di Mantova Nord dell’autostrada A 22. Ma non è solo un indirizzo da [...]

tags : stradella osteria
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locali pane e pizza pane pasta riso

Anteprima Chianti Classico Collection – gli assaggi del Chianti Classico Riserva 2023 e 2022 e della Gran Selezione 2023 e 2022

di Luca Matarazzo Secondo giorno dell’evento che segna il passo di un areale storico, comprendente borghi pittoreschi e splendidi vigneti lungo la strada che collega Firenze a Siena. Una breve [...]

tags : chianti wine annata riserva chianti classico classico
dal 18 February 2026 su:
vino alcolici

Spaghetti al pomodoro: 5 trucchi da chef per renderli perfetti

Accorgimenti tecnici e trucchi da chef per i tuoi spaghetti al pomodoro: dalla cottura della pasta alla salsa e all’impiattamento, per portarli a un livello davvero top. Gli spaghetti al [...]

tags : ricette fuoco salsa sugo pentola padella spaghetti pomodori naturale bollitura
dal 18 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso

CUORE VINTAGE

Chantilly e cioccolato Cuore vintage  bianco e rosso Michela cake designer Pasticceria  artigianale Via oriago 2a Mestre Chirignago Venezia Tel 3922632855 Anche Whatsapp e Telegram [...]

tags : bianco cioccolato
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alcolici dolci

Tutti i fattori che influenzano l’assaggio di un vino

C’è una cosa che mi ha sempre più incuriosito, talvolta inquietato, nel nostro modo di parlare di vino: la disinvoltura con cui pronunciamo giudizi definitivi su qualcosa che definitivo non [...]

tags : barolo chardonnay pinot brunello di montalcino annata stampa birra amarone vini sala
dal 18 February 2026 su:
vino alcolici locali

FRITTOLE SARDE

 E' arrivato quel momento dell'anno in cui provo un dessert di carnevale fritto, cambiando ogni anno. Memore di un viaggio in Sardegna un po' di anni fa e di una buona e grandissima [...]

tags : grammi fritto ricetta farina birra kg latte lievito dessert mescolate
dal 18 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Pane integrale a lunga lievitazione, cotto in pentola

Pane integrale a lunga lievitazione, cotto in pentolaIl paradosso, cari lettori, sapete qual é? E' che personalmente ho sempre mangiato pochissimo pane. Da ragazza mi piacevano molto i panini [...]

tags : farina verdure lievito forno birra pizza pane filetto pentola ingredienti
dal 18 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Stanchi della solita pasta? La mia Carbonara alla Casalinga è il mio ‘abbraccio’ preferito dopo una giornata storta

Una bella Carbonara alla Casalinga ed i problemi resteranno al di fuori della cucina. Perfetta per il pranzo di oggi, o per quello di domani, ti sta aspettando bella calda e gustosa. Carbonara [...]

tags : pecorino salmone pentola ricetta mescola grana fuoco vapore padella trentina
dal 18 February 2026 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Chianti Classico Collection le considerazioni sulla tipologia “annata” 2024 e 2023 presentata durante Anteprime di Toscana

di Luca Matarazzo Quando meno te l’aspetti, il Chianti Classico spariglia sempre le carte con vini differenti da annata ad annata, segnati dal filo rosso della chiara leggibilità e della [...]

tags : chianti wine vini annata toscana classico chianti classico riserva
dal 18 February 2026 su:
vino alcolici cucina regionale

Parmigiana di verza

La verza è versatile e godereccia. Perfetta in abbinamento alla carne, anche in versione parmigiana non delude. Questa ricetta prevede l’utilizzo di un ragù alla bolognese per un [...]

tags : ricetta pulire bianco forno pentola cottura ingredienti parmigiana formaggio soffriggere
dal 18 February 2026 su:
ricetta alcolici cucina regionale

Colli di Siduri a Guardia Sanframondi di Railton Foschini

COLLE DI SIDURI A GUARDIA SANFRAMONDI Tel. 392.9645614 www.collidisiduri.net Ettari: 8 Bottiglie prodotte: 30.000 Prima vendemmia imbottigliata: 2014 Enologo: Vittorio Festa   Il nome che [...]

tags : wine vendemmia guardia sanframondi
dal 18 February 2026 su:
alcolici vino

Fior… di Teglia 2025: vince Pino Russo, di Russopizza e La Paix, in Belgio, con “Formaggi & Mandarino”

L’edizione 2025 del contest Fior… di Teglia, iniziativa siglata 50 Top Pizza in collaborazione con Latteria Sorrentina, svoltasi a Napoli nel suggestivo Refettorio Made in Cloister, è stata [...]

tags : wine pizza latteria
dal 17 February 2026 su:
alcolici pane e pizza formaggi

Ozio Restaurant a Roma: dall’arte del pane al fascino del vino

Ozio Restaurant presso l’Hotel Orazio Palace, via Orazio 21, 00193 Roma Aperto tutti i giorni, dalle 12:00 alle 01:00 Tel: 06 8715 5229 – oziorestaurant.it di Antonella Amodio A Ozio [...]

tags : wine pane ingredienti
dal 17 February 2026 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Terremoto a Cetara: Acquapazza si separa, San Pietro ad Armatore

Due cambiamenti a Cetara, borgo della Costiera Amalfitana arcinoto nel mondo per la Colatura di Alici e per le alici, appunto, di Cetara. In ordine cronologico c’è da registrare il cambio [...]

tags : monica ristorante
dal 17 February 2026 su:
alcolici locali

Il Luogo Aimo e Nadia, ristorante di Milano che è un classico

Cos’è Aimo e Nadia? È il Luogo di classe dei milanesi, prima di tutto. E i milanesi, si sa, sanno mangiare. E quindi è il ristorante preferito da chi sa dove andare a mangiare a Milano, [...]

tags : classico ristorante
dal 17 February 2026 su:
vino locali

Brioche da Colazione ricetta senza Burro

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Brioche da Colazione una ricetta senza burro con effetto "Nuvola" facilissime da preparare http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/

tags : burro ricetta brioche
dal 17 February 2026 su:
formaggi ricetta dolci

I dolci salentini di Carnevale:Dita di Apostoli e frittelle

di Katia Perrone Il Carnevale, si sa, è il periodo più dolce e colorato dell’anno. Ma anche il periodo in cui nelle cucine delle mamme e delle nonne salentine lo zucchero va via a chili. [...]

tags : wine chili dolci zucchero
dal 17 February 2026 su:
alcolici ricetta locali