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Dessert furbo e senza forno che salva ogni cena: con cioccolato e caffè si preparano tortini da urlo

Tortini veloci cioccolato e caffè: un dessert senza cottura, super goloso e cremoso, che unisce il gusto intenso del cioccolato a quello del caffè. Se sei come me, ti capisco perfettamente: [...]

tags : mescola forno amaro latte dessert cottura ingredienti chiacchiere cioccolato mescolando
dal 22 February 2026 su:
ricetta alcolici dolci

Flan di patate

L'articolo Flan di patate proviene da Ricette della Nonna. Oggi vi proponiamo dei semplici sformatini di patate, anche chiamati flan, serviti con bastoncini di carota e zucchine in agrodolce e [...]

tags : glutine salsa ricette zucchine scalogno agrodolce
dal 22 February 2026 su:
ricetta frutta verdura

Crostata Alta e Cremosa alla Ricotta

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ La Crostata Alta e Cremosa alla Ricotta è un dolce di pasta frolla molto veloce e come la Sbriciolata non ha bisogno di troppa lavorazione. [...]

tags : ricotta crostata
dal 22 February 2026 su:
formaggi dolci

Osteria Canali, maracucciata del Cilento nel cuore di Salerno

Per trovare il maracuoccio, il legume che è della famiglia dei ceci, si va in patria a Lentiscosa in Cilento. Qui ci sono i pochi produttori dell’antico legume utilizzato per la [...]

tags : ceci cilento osteria
dal 22 February 2026 su:
frutta verdura vino locali

Dolce della Domenica: idee golose da portare in tavola

Il dolce della domenica è un rito: non deve per forza essere elaborato, ma deve avere “quel qualcosa” che fa festa. Può essere una torta soffice da tagliare a fette, […] L'articolo [...]

tags : torta tagliare
dal 22 February 2026 su:
dolci ricetta

Debutta la prima guida Italia di Gault&Millau

Gault&Millau annuncia il debutto della sua prima guida Italia. Con cinquant’anni di mappatura della migliore ristorazione è  uno dei più autorevoli punti di riferimento internazionali [...]

tags : punti
dal 22 February 2026 su:

Le hai mai assaggiate le madeleine salate? Più sfiziose delle classiche, fanno gola a tutti

Classiche sono golose, ma salate fanno girare la testa: queste madeleine fanno gola a tutti, si divorano in un boccone. Tutti conosciamo le madeleine, golosi dolcetti in miniatura che si fanno [...]

tags : farina grammi salato forno burro dolci ricette ricetta mescolare bagnomaria
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ricetta pane pasta riso locali

Torta al Cioccolato Fondente Altissima

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ La torta al cioccolato fondente altissima, se sei alla ricerca del dessert definitivo è la ricetta che fa per te. Non parliamo di una semplice [...]

tags : torta ricetta dessert cioccolato
dal 22 February 2026 su:
dolci ricetta locali

Pasta con pesto senza carne, la domenica a pranzo vinci facile!

La domenica a pranzo il trucco non è complicare: è mettere in tavola un piatto che sappia di “casa” senza farti restare in cucina fino alle tre. Durante la preparazione di questa ricetta [...]

tags : bianco grammi ricette funghi fuoco sugo brodo amaro ricetta porcini
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Risotto zucchine e salsiccia

L'articolo Risotto zucchine e salsiccia proviene da Ricette della Nonna. Oggi vi propongo un risotto a forte componente vegetale, realizzato con le zucchine ma impreziosito da speck tritato e [...]

tags : speck ricette risotto zucchine salsiccia
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carne e pesce ricetta frutta verdura

Crispelle dolci di riso siciliane

Crispelle dolci di riso siciliane (sfinci o zeppole), ricetta catanese originale dei dolci fritti e cosparsi di miele per la festa del Papà.

tags : riso dolci zeppole ricetta
dal 22 February 2026 su:
pane pasta riso locali dolci

Vincenzo Capuano e Donato De Caprio lanciano il panino dell’anno a Torino

Celebrazione e gusto nel cuore di Torino: la pizza “Provola e Pepe” diventa un panino esclusivo per l’anniversario di “Con Mollica o Senza“. Torino si conferma una [...]

tags : pizza panino provola pizzaiolo piemontese
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pane e pizza pane pasta riso formaggi

Vi avviso: la mia Mousse Cioccolato bianco e Pistacchio crea dipendenza, non dite che non ve l’avevo detto

La Mousse Cioccolato bianco e Pistacchio è una dolcezza pronta a coccolare le tue papille gustative. Per quello che è un dessert leggero ma al tempo stesso dal gusto profondo. Mousse [...]

tags : dolcetto mescola bianco fuoco panna amaro ricetta dessert bagnomaria sciogliere
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ricetta alcolici dolci

Spezzatino di maiale piselli e cipolle (idea schiscetta)

Lo spezzatino di maiale con piselli e cipolle è un secondo piatto classico della tradizione italiana, amato per la sua semplicità e il suo sapore avvolgente. È una ricetta economica, [...]

tags : spalla maiale vapore mescola farina fuoco sugo riso brodo coppa
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ricetta carne e pesce pane pasta riso

La pizza carbonara di Piero Chiambretti da Sfashion Cafè a Torino

Piero Chiambretti a Torino possiede 6 locali: Arcadia, Birilli, Casa Italia, F.lli La Cozza, Porto di Savona e Sfashion Cafè. In tutti i locali, aperti 7 su 7, la proposta gastronomica è [...]

tags : pizza
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pane e pizza

Donna Brigida a Ercolano: vini “vesuviani” e pizze vulcaniche

Donna Brigida, Ercolano Via Sacerdote Cozzolino Benedetto, 71 Telefono: 081 7396494 Aperto tutti i giorni dalle 19:00 alle 23:00 di Antonella Amodio Non solo pizze ben fatte: oggi in pizzeria si [...]

tags : vini wine punta pizzeria carta dei vini
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locali vino carne e pesce

A Napoli ristorante Dora: mezzo secolo di mare e tradizione nel cuore di Chiaia

Ristorante Dora Via Ferdinando Palasciano, 30 Napoli Telefono: 081 680519 Aperto a pranzo e a cena Chiuso il lunedì di Carmen Autuori Dora, il ristorante di pesce che affaccia su uno dei vicoli [...]

tags : wine ristorante
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alcolici locali

Scarti di pane: come il pane raffermo diventa carburante innovativo

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Gli scarti di pane diventano una risorsa energetica per il futuro Gli scarti di pane non sono più soltanto un rifiuto da gestire faticosamente in cucina o nei [...]

tags : bio
dal 22 February 2026 su:

ScottoJonno Napoli: dove la cultura partenopea si beve e si assapora

di Ornella Buzzone Ci sono luoghi che non si limitano ad accoglierti, ma ti raccontano una storia. E poi c’è ScottoJonno, sotto l’iconica Galleria Principe di Napoli, là dove un tempo [...]

tags : wine
dal 22 February 2026 su:
alcolici

Nestlè vende tutti i suoi gelati: stiamo assistendo alla crisi del gelato industriale?

Lo scorso 19 febbraio il nuovo CEO di Nestlé, Philipp Navratil, ha annunciato l’intenzione di cedere il 50% delle quote di Froneri, la joint venture tra Nestlé e il gruppo di investimento [...]

tags : coppa panna latte gelati cornetto gelato francese
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dolci carne e pesce alcolici

Focaccine di farro

L'articolo Focaccine di farro proviene da Ricette della Nonna. Queste focaccine al farro son un inno alla semplicità, soffici e profumate da olio extravergine, limone, origano e sale. La [...]

tags : farina salumi ricette
dal 22 February 2026 su:
pane pasta riso carne e pesce ricetta

Torta con Glassa allo Zucchero

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta con Glassa allo Zucchero e Acqua velocissima la Ricetta con trucchi http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/

tags : torta ricetta zucchero
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dolci ricetta

Sima – Limonata Frizzante Finlandese

L’estate è ancora lontana, ma questo non ci impedisce di iniziare a sperimentare ricette per bibite rinfrescanti e fermentate. Se la vita ci dà limoni, oggi li usiamo per preparare [...]

tags : limoni ricette ricetta lamponi birra bosco secco vegan ribes succo
dal 22 February 2026 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Cestini di Grana croccanti con mousse di mortadella, e l’antipasto diventa più importante del pranzo

I Cestini di Grana Croccanti con Mousse di Mortadella saranno uno sfizio capace di allietare ogni pranzo principale che verrà subito dopo. Ma sapranno totalmente rubare la scena, talmente sono [...]

tags : forno salato fuoco latte bio grana ricetta ricotta mortadella ingredienti
dal 22 February 2026 su:
ricetta formaggi

Il mondo del vino al femminile: le figure italiane coinvolte nel settore 20| Cristina Mercuri, prima master of wine italiana

di Chiara Giorleo I numeri parlano chiaro: le donne rappresentano la maggioranza degli addetti e dei manager nell’ambito marketing e comunicazione (80%), commerciale (51%) e turismo (76%). [...]

tags : wine italiana
dal 22 February 2026 su:
alcolici cucina internazionale