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Dolci senza forno per Natale, Vigilia e Capodanno

I dolci senza forno di Natale sono tra i più cercati durante le Feste, perché permettono di preparare dessert golosi e scenografici in poco tempo, senza stress e senza accendere il forno (già [...]

tags : dolci forno dessert
dal 11 December 2025 su:
locali ricetta

Panettone D’Artista, i maestri pasticcieri: Luca Rinauro della pasticceria Lina a Eboli

di Carmen Autuori Luca Rinauro: “la passione per i lievitati mi ha sempre accompagnato, da quando la materia che prediligevo a scuola era la chimica. È stata una sfida con me stesso, ma è [...]

tags : wine panettone
dal 11 December 2025 su:
alcolici dolci

CRESPELLE per PRIMI PIATTI

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Le crespelle salate sono una delle preparazioni più versatili e scenografiche della cucina italiana, un’alternativa raffinata e spesso più [...]

tags : italiana primi piatti
dal 11 December 2025 su:
cucina internazionale locali

Trifle al cioccolato e crema alla vaniglia, bastano tre ingredienti: è diventato il preferito di tutti in casa

Il trifle al cioccolato e crema alla vaniglia mette in bicchiere l’eleganza ed il gusto all’insegna della semplicità. Per sorprendere in giorni normali o nelle feste è più che [...]

tags : coppa greco bosco panna torta bio bar amaro bianco mescolare
dal 11 December 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Pizza Doc 2025, i premi: Francesco Martucci e Franco Pepe su tutti

Caserta domina nelle premiazioni di Pizza Doc Awards 2025. I Masanielli di Francesco Martucci di Caserta è Pizzeria dell’Anno. Franco Pepe di Pepe in Grani a Caiazzo è Pizzaiolo [...]

tags : doc pizza pizzeria pizzaiolo
dal 11 December 2025 su:
locali alcolici pane e pizza

Panettone D’Artista, i maestri pasticcieri: Jannet Gomez della pasticceria Igloo Senza Glutine a Salerno

di Carmen Autuori Jannet Gomez: “i miei prodotti devono essere buoni, sani e belli. Senza glutine non vuol dire senza gusto e senza valori nutrizionali”. La scelta del nome di questa realtà [...]

tags : wine glutine panettone salernitana
dal 11 December 2025 su:
alcolici dolci

A grande richiesta ho rifatto la mousse bianca e nera, stavolta però ci ho aggiunto un pizzico di questo ingrediente ed è venuta una favola

Oggi vogliamo proporvi un dessert particolare che fa subito effetto perché molto bello ma non è solo esteticamente che piace, visto che ha un sapore a dir poco delizioso. Non è così [...]

tags : dolcetto coppa dolci panna torta menu bianco ricette cioccolato zucchero
dal 11 December 2025 su:
ricetta dolci locali

Zeytin Piyazi - Insalata di olive

Zeytin piyazi è un'insalata di olive verdi, molto popolare in Turchia in Anatolia nelle zone di  Gaziantep. Molto probabilmente derivante dalla cucina persiana, infatti nel nord [...]

tags : succo olive zona vergine melassa persiana peperoni cipollotti
dal 11 December 2025 su:
frutta verdura alcolici

Vino e pizza: il sommelier in pizzeria 13| Antonella Mauriello

di Antonella Amodio La figura del sommelier in pizzeria è in costante evoluzione, poiché si inizia a comprendere l’importanza di abbinare la pizza ad una scelta accurata di vini. Questa [...]

tags : vini wine pizza pizzeria sommelier
dal 11 December 2025 su:
locali vino pane e pizza

Nel pentolone della cucina italiana c’è di tutto, dalla Montalcini alla Nutella

La cucina italiana è diventata Patrimonio Unesco. È stata la notizia del giorno, e con ogni probabilità lo sarà anche per i giorni a venire. L’avrete intercettata sui giornali, magari da [...]

tags : forno birra ricette gambero champignon italiana cioccolato
dal 11 December 2025 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Cosa regalare agli appassionati di cucina: la nostra lista natalizia

Per chi non vive quotidianamente tra pentole, coltelli e libri di ricette, scegliere un regalo per un amante della cucina può diventare un terreno insidioso.. L’ennesimo grembiule [...]

tags : forno frutta pietra ricette fuoco grana menu pane reale servizi
dal 11 December 2025 su:
ricetta locali cucina internazionale

Scampi: si preparano così

Paella con scampi Che siano alla griglia, lessati o usati per accompagnare pasta e risotto, gli scampi fanno sempre la loro figura. Sono molto scenografici e danno un tocco di colore. Ecco [...]

tags : punta succo risotto griglia cottura
dal 11 December 2025 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Il tagliere De.Co. della Mutua Salsamentari 1876, piatto identitario di Bologna – intervista al presidente Davide Simoni

Il tagliere, per molti italiani, è un comfort food che spesso risolve la prima ordinazione in osteria: un generoso piatto da condividere, tipico del territorio e possibilmente rapido da [...]

tags : salame salume ricetta verdure toscana salumi forno reno pub torta
dal 11 December 2025 su:
ricetta carne e pesce locali

Torta salata di zucchine e ricotta

L'articolo Torta salata di zucchine e ricotta proviene da Ricette della Nonna. La torta salata di zucchine e ricotta è una gustosa ricetta che si ispira alla torta pasqualina preparata in [...]

tags : ricette torta ricetta salmone zucchine ricotta affumicato
dal 11 December 2025 su:
ricetta carne e pesce dolci

Menu di Capodanno: come organizzare il cenone senza stress

Idee pratiche per organizzare il menu di Capodanno: tempi, portate e suggerimenti per un cenone equilibrato e zero sbatti. Organizzare il menu dell’ultimo dell’anno può sembrare una [...]

tags : ricette salame funghi pandoro ricetta risotto indiana verdure vegana forno
dal 11 December 2025 su:
locali frutta verdura carne e pesce

Li ho provati tutti, ma i Cinnamon Rolls di Fulvio Marino sono i migliori, ricetta garantita

A Natale non puoi non fare i Cinnamon Rolls: prova la ricetta di Fulvio Marino e vedi che meraviglia ti viene fuori! Golosi e irresistibili, i Cinnamon Rolls sono dei dolcetti speziati di [...]

tags : birra marino latte dolci panna burro farina grammi lievito zucchero
dal 11 December 2025 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Panettone gastronomico vegetariano: antipasto di Natale a strati

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Panettone gastronomico vegetariano: la versione colorata senza salumi Il bello del panettone gastronomico vegetariano è che conserva tutta la scenografia del [...]

tags : zucchine salumi salato peperoni panettone pomodorini melanzane vegetariano
dal 11 December 2025 su:
frutta verdura salumi carne e pesce

DOBBY PER ALE

MILLEFOGLIE CHANTILLY E CIOCCOLATO per Ale tema Dobby harry potter Michela cake designer Pasticceria  artigianale Via oriago 2a Mestre Chirignago Venezia Tel 3922632855 Anche Whatsapp e [...]

tags : cioccolato biscotti di natale
dal 11 December 2025 su:
dolci

Zucca butternut farcita con funghi, scamorza affumicata e noci

Zucca butternut farcita con funghi, scamorza affumicata e nociLa mia cucina in questo periodo è coloratissima. Tra zucche, radicchi e cavolfiori colorati è una tavolozza ricca di colore e di [...]

tags : moscato dolci collo zucca noce forno funghi affumicata champignon mescolate
dal 11 December 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cosce di pollo arrosto con riso e olive: il piatto che trasforma una cena qualunque in un banchetto

Deliziose cosce di pollo arrosto con riso e olive, un’ottima idea per cucinare un pranzo coi fiocchi in maniera semplice e relativamente veloce. Cosce di pollo arrosto con riso e olive, il [...]

tags : brodo pollo succo aglio olive riso secco bianco ricetta ingredienti
dal 11 December 2025 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Garantito IGP | Serre di Rapolano (Siena), ristorante La Sosta

di Stefano Tesi Non fatevi scoraggiare dalla bruma incombente sulla piana industriale che conduce alla Valdichiana, nè dall’architettura un po’ anni ’70 del contesto o dalla posizione fin [...]

tags : wine ristorante valdichiana
dal 11 December 2025 su:
alcolici locali vino

Cru bianchi di Belguardo e Zisola, degustazione

di Marina Betto Due tenute molto diverse Belguardo e Zisola, una in Maremma Toscana l’altra nella parte sud orientale della Sicilia ma entrambe proprietà della famiglia Mazzei che ha uno [...]

tags : cru wine toscana classico degustazione
dal 11 December 2025 su:
alcolici cucina regionale vino

Selvarossa Salice Salentino Riserva del Fondatore Dop 2010, Cantine Due Palme

di Enrico Malgi Devo confessare che provo enorme piacere ogni qualvolta ho la possibilità di riassaggiare dei vini particolari a distanza di alcuni anni per testare la loro tenuta nel tempo. [...]

tags : wine vini dop riserva rosso riserva salice salentino rosso salice salentino salice salentino rosso riserva
dal 11 December 2025 su:
vino alcolici

Vino rosso o bianco? Fai come vuoi, ma a Natale non sbagliare la forma del calice: rovini tutto

Lo sai che se sbagli la forma del calice di vino rovini tutto? Che sia rosso o bianco non importa, l’importante è quale calice porti a tavola per le feste. È da millenni che il vino [...]

tags : nebbiolo ricette fritto bianco vini classico tacchino panettone bordeaux borgogna
dal 10 December 2025 su:
alcolici ricetta vino

Foccacia di Natale: Camembert & Cranberry

Quando leggerai questo, probabilmente sono già a Tassie qualche chilogrammo più pesante di quanto non fossi prima di Natale - scommetto che stiamo tutti facendo risoluzioni di perdita di peso [...]

tags : ricetta asparagi salsa succo torta focaccia tacchino cioccolato camembert superiore
dal 10 December 2025 su:
ricetta carne e pesce dolci