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Ristorante vegano si rifiuta di riscaldare omogeneizzato per bambini: chi ha ragione

L’episodio accaduto al ristorante vegano “Il Pangolino” di Casale Monferrato ha scatenato un acceso dibattito dividendo l’opinione pubblica tra chi sostiene le ferree [...]

tags : vegano monferrato ristorante
dal 23 January 2026 su:
vino locali

Gli italiani nel 2025 hanno speso parecchio al ristorante, ma non è una buona notizia per nessuno

Al Sigep appena terminato si è parlato di dati presentati da Circana (un’importante azienda di data analysis) durante il talk “Stato dell’arte dei consumi fuori casa in Italia”. In [...]

tags : gelato forno pizza menu servizi bevande ristorante alimentare fast food internazionale
dal 23 January 2026 su:
locali ricetta pane e pizza

Con le melanzane ci faccio dei bastoncini croccanti che ti fanno scordare le patate fritte: finiscono in niente

Niente parmigiana, stavolta con le melanzane ci faccio degli stick che sembrano patatine: dorati e stuzzicanti, finiscono in niente. Avevo delle belle melanzane da consumare, ma nessuna voglia [...]

tags : ricetta farina forno padella condire parmigiana melanzane friggere ingredienti
dal 23 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Ho mangiato male perchè non esiste piu la trattoria

di Marco Contursi Oggi, ho mangiato, a pranzo, una frittura di pesce (che poi gamberi e calamari non sono pesci, ma è un dettaglio) in un noto ristorante e sono stato male con lo stomaco. A [...]

tags : wine pesci frittura trattoria ristorante
dal 23 January 2026 su:
locali alcolici ricetta

Atòngiu: la pizza in teglia di Francesco Gorgoni

Francesco Gorgoni della Locanda Sa Matracca Iglesias a Iglesias (SU), partecipa a Fior…di Teglia 2025, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con Atòngiu. L’idea della pizza [...]

tags : wine pizza locanda latteria ingredienti
dal 23 January 2026 su:
ricetta alcolici pane e pizza

Il polpettone è una cosa seria, la vera ricetta è questa, mia nonna lo fa solo così

La conosci la vera ricetta del polpettone di mia nonna? Non immagini come si prepara, credimi riceverai tantissimi complimenti. Lo sai che oggi ti stupirò? Tutto quello che devi fare è seguire [...]

tags : forno ricetta latte aglio uva verdure arrosto formaggio prosciutto peperoni
dal 23 January 2026 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Migliaccio napoletano al cioccolato

Migliaccio napoletano al cioccolato: variante golosa del tradizionale migliaccio dolce con la ricotta per Carnevale. Cremoso e compatto. Con video ricetta

tags : ricotta migliaccio cioccolato
dal 23 January 2026 su:
dolci formaggi

Busiate di grano iermanu all’arancia e baccalà

di Carmen Autuori Pasta, baccalà e arancia. A prima vista potrebbe sembrare uno di quegli azzardi creativi partoriti dalla mente di un giovane chef innamorato degli abbinamenti [...]

tags : wine grano
dal 23 January 2026 su:
alcolici pane pasta riso

Krapfen: ricetta semplice

L'articolo Krapfen: ricetta semplice proviene da Ricette della Nonna. I Krapfen sono uno dei dolci più iconici della tradizione mitteleuropea, in particolare della cucina tedesca e austriaca, [...]

tags : albicocche ricetta krapfen ricette dolci tedesca zucchero cioccolato ciambella austriaca
dal 23 January 2026 su:
dolci ricetta cucina internazionale

RICETTA PANCAKE SOFFICI

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ PANCAKE SOFFICI http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/

tags : ricetta
dal 23 January 2026 su:
ricetta

Ventagli Cuoricino di Sfoglia

Lo so, lo so, dopo il sondaggio su Instagram mi sarei dovuta lanciare a capofitto sulle ricette di Carnevale ma, vi dirò la verità, non ho resistito a preparare anche una ricetta per [...]

tags : ricetta cipolle dessert ricette forno vegan speck dolci italiana zucchero
dal 23 January 2026 su:
ricetta dolci locali

La quadara: il rito del maiale in Calabria e la ricetta delle frittule calabresi

Se passi dalla Calabria in questa stagione – che va da fine dicembre a tutto gennaio – e ti fermi a pranzo, è molto probabile che ti imbatterai in una frittula! Una tradizione [...]

tags : maiale monica mescola lucana forno kg sugo fuoco ricetta pentola
dal 23 January 2026 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Bignè veloci in 20 minuti? Sì, e sono meglio di quelli della pasticceria

I bignè veloci sono il dessert che cerchi per preparare qualcosa di delizioso in poco tempo e senza doverti stancare. La loro realizzazione è all’insegna della semplicità più totale. [...]

tags : forno farina latte burro panna punta mescola ricetta cioccolato ingredienti
dal 23 January 2026 su:
ricetta dolci formaggi

ZUPPA SPEZIATA DI LENTICCHIE ROSSE E CAROTE da "Orange Appeal" di Jamie Schler

La mia seconda proposta da di "Orange Appeal" di Jamie Schler è una ricetta salata la "Spiced Red Lentil and Carrot Soup" Una calda zuppa di lenticchie rosse e carote è arricchita [...]

tags : carote ricetta indiana lenticchie
dal 23 January 2026 su:
frutta verdura ricetta cucina internazionale

Ristorante Al Paradiso a Pocenia (Ud): nei piatti di Gianni Cosetti la riscoperta delle ricette contadine

di Giulia Gavagnin Sei oste o trattore in località Paradiso: che fai, non chiami nello stesso modo il tuo luogo di delizie per lo spirito, se ti senti all’altezza di tal fardello? E, così, a [...]

tags : wine ricette paradiso ristorante
dal 23 January 2026 su:
alcolici ricetta dolci

Danilo Brunetti lascia la pizzeria Giolina a Milano

«Queste saranno le mie ultime settimane da Giolina»: a scriverlo sui social, Danilo Brunetti, il pizzaiolo – appunto – della pizzeria Giolina in via Bellotti a Milano.   «Ero solo un [...]

tags : pizzeria pizzaiolo
dal 23 January 2026 su:
locali

Scorpelle

L'articolo Scorpelle proviene da Ricette della Nonna. Gustose, semplici e tradizionali, le scorpelle sono una delle ricette di Carnevale più conosciute e preparate in tutto il Molise. Una [...]

tags : dolci molise ricette pampanella
dal 23 January 2026 su:
locali vino ricetta

Il pi dàn: l’uovo centenario cinese

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Uovo centenario (pi dàn): storia, gusto e tradizione L’uovo centenario, conosciuto anche come pi dàn, pidan o preserved egg è una delle specialità [...]

tags : cinese
dal 23 January 2026 su:
cucina internazionale

Dry January, Lonely January. Perché il vino sta perdendo centralità (e c’entra la solitudine)

C’è una spiegazione dominante, e comoda, per il fatto che il vino si venda sempre meno: siamo diventati più informati, più attenti alla salute, più razionali. Beviamo meno perché sappiamo [...]

tags : pub wine calorie metabolismo
dal 23 January 2026 su:
locali alcolici

PATATE DOLCI ALLO SCIROPPO DI ACERO

 Una ricetta semplice e sana, anche perchè le patate dolci sono davvero un ottimo alimento sano e meno calorico delle patate normali. Clicca qui per il reelPATATE DOLCI ALLO SCIROPPO [...]

tags : dolci succo pulire ricetta condimento
dal 23 January 2026 su:
ricetta locali alcolici

Pizza con sugo di pomodori, ricotta e scamorza cotta su pietra refrattaria

Pizza con sugo di pomodori, ricotta e scamorza cotta su pietra refrattariaDopo una lunga vacanza, ecco tornare su questi schermi e nel mio forno la pietra refrattaria. In realtà l'ho usata, ma [...]

tags : forno farina pietra birra pane sugo pizza olive ravioli lievito
dal 23 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Pizza con bacon e formaggio fatta in casa, e non chiamerai mai più la pizzeria

La Pizza con bacon e formaggio fatta in casa è super buona, roba davvero da pizzeria ma la fai nella tua cucina e sarà molto meglio: straordinaria! Pizza con bacon e formaggio fatta in casa, [...]

tags : forno gouda bacon pizza ricetta spinaci formaggio pizzeria pancetta ingredienti
dal 23 January 2026 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Cooperativa Agricola Nuovo Cilento: i primi 50 anni

di Antonio Vuolo Cinquant’anni di storia, di lavoro e di visione condivisa. La Cooperativa Agricola Nuovo Cilento celebra il suo cinquantesimo anniversario confermandosi come uno degli esempi [...]

tags : wine cilento
dal 23 January 2026 su:
alcolici vino

Vinerdì | MYÓ Schioppettino Friuli Colli Orientali DOC 2020 Annalisa Zorzettig

di Carlo Macchi A dispetto di un’uva difficile a maturare, ecco un vino solare fermentato in acciaio e affinato in legno, dal bel colore rubino e dagli aromi vivaci, pepati e fruttati insieme, [...]

tags : schioppettino doc rubino wine
dal 23 January 2026 su:
alcolici vino

Masterchef Italia 15: i TOP e i FLOP della puntata preferita di sempre da Antonino Cannavacciuolo

Ed ecco arrivare il momento di Masterchef Italia 15 in cui abbiamo seriamente rischiato di perdere un fuoriclasse della cucina italiana. Stai buono lì, Teo, suvvia, non stiamo parlando di te. [...]

tags : punta forno panino piadina italiana
dal 23 January 2026 su:
pane pasta riso carne e pesce ricetta