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La torta senza uova è tra i dolci light più semplici e veloci da preparare. Il risultato però sarà una torta soffice e gustosa irresistibile. Ecco la ricetta Ingredienti 300 g di farina 00 [...]
di Floriana Barone Chiara adora la pasta frolla: le ricorda i profumi di casa, della sua Palermo, quando a merenda divorava una fetta di crostata della nonna e poi scendeva a giocare fuori, per [...]
La ricetta dei muffin salati con pesto rosso e scamorza sono buonissimi e perfetti per feste, buffet e aperitivi, li potete preparare in versione mini e trasformarli in stuzzichini oppure [...]
Eccomi finalmente, dopo tanto tempo! Maggio è stato un mese pieno di cambiamenti e novità: viaggio sulla mia isola preferita, Tenerife, il ritorno con il mio marito, il seguente trasloco, il [...]
Questo è un periodo intenso per me nella realizzazione delle conserve, tra albicocche, fichi, amarene, ciliegie e fragole ho fatto già una bella provvista per il prossimo [...]
Una guida esaustiva sulle ricette delle salse: dalle più classiche a quelle più moderne (vegane e a base di avocado).
L'articolo La ricetta dello zucchero a velo fatto in casa proviene da Ricette della Nonna. Perchè preparare lo zucchero a velo? L’utilizzo dello zucchero a velo è indispensabile in tutte [...]
L’Insalata di Gnocchi Caprese è una pietanza facile e veloce da preparare, adatta alle calde giornate estive. Si tratta di una rivisitazione della celeberrima insalata alla caprese, [...]
Vi avevo promesso che, dopo avervi suggerito di fare una sauna gratuita in cucina accendendo il forno per ben due volte, per sfornare prima le crostatine alle albicocche e poi i biscotti ai [...]
di Marco Bellentani Scoprire e vivere con il cuore il vino, “il canto della terra al cielo”, non è solo un modus vivendi di veronelliana memoria, ma un’esigenza scritta nella storia [...]
di Andrea De Palma Le Marche ha un panorama enoico molto invidiabile, non nascondo una certa predilezione per i Verdicchi in genere, vini dalla spessore olfattivo e gustativo molto riconoscibili [...]
Flash: 23, 24, e 25 giugno sono le date del Festival gastronomico “Les Etoiles de Mougins” nell’entroterra di Cannes, regno del cinema e della spettacolarità, e non lontano da Grasse, [...]
Terzo appuntamento 2017 con le Notti delle Stelle Gourmet presso l’Hotel 5 stelle Das Paradies di Laces (BZ). Continuano e continueranno per tutto l’anno le cene a 4 mani [...]
Ecco un ottimo modo per apprezzare al meglio le zucchine tonde: il ripieno infatti, contribuisce a rendere più saporito e appetitoso questo ortaggio.
Muore a soli 33 anni Rebecca Burger. Muore perché le è esploso il sifone mentre preparava una ricetta. Famosa in Francia con 150mila followers su Istagram, bellissima e ricercata dalle aziende [...]
di Francesca Faratro Si cucina sempre pensando a qualcuno, a qualcosa, ad un luogo. Si cucina sempre con la consapevolezza di voler soddisfare, regalare emozioni o concedere ai palati [...]
Racconto breve di una sera, racconto sfumato di un bel po’ di sensazioni, racconto in sedicesimo di chi ben coniuga la civiltà del gusto… Di Fabio Riccio, Già… spesso nel narrare [...]
[introduzione] Vi proponiamo una salutare ricetta dell’insalata di quinoa e tonno, facile e veloce, perfetta per chi soffre di celiachia perché la quinoa,…
Avreste mai pensato di assaporare un centrifugato di anguria e acqua di rose? Probabilmente no. Infatti, la combinazione di sapori del centrifugato di anguria e acqua di rose sembra quasi strana [...]
A fine example of how to cut my whopper of a cake into responsible servings! The best thing about this is, you can always go back for seconds or thirds >> The post Più di 1 [...]
La domanda è: il fenomeno della birra artigianale è ormai stazionario, è ancora in crescita o è prossimo a scoppiare? La risposta la lascio agli esperti, ma quel che mi pare evidente è che [...]
Si è da poco concluso il World Tea Expo 2017, una fiera sul tè (ma anche un luogo d’incontro) tra i più famosi e trendy al mondo. Nei giorni scorsi vi ho raccontato la mia esperienza, [...]
Cucinare le pannocchie, si ma come? Alla griglia ovvio! Qui due metodi infallibili per avere del mais tenero e saporito da abbinare a carne o verdure.
Svelate le posizioni nr 96 – 95 – 94 della classifica di 50 Top Pizza, progetto edito da Formamentis a cura di Luciano Pignataro WineBlog e LSDM 96 – LA PAVANA RISTORANTE [...]
Se quando dico “specialità dell’estate” vi vengono in mente il Cornetto Algida e l’Orrido Delitto Familiare™, allora il post che segue fa al caso vostro, in quanto mi [...]
