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Pasta al forno con funghi ricotta e zafferano

Questa pasta al forno con funghi ricotta e zafferano è un primo piatto confortante, ricco e profumato, perfetto per il pranzo della domenica! Ebbene si, la saga del fungo porcino non è [...]

tags : ricetta ricette porcini bietole robiola funghi vegana grana noce burro
dal 24 November 2025 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Zuppa di orzo, ceci e cavolo nero

Questa zuppa di orzo, ceci e cavolo nero è perfetta per questi giorni di freddo. Semplice e calda.Ingredienti:250 g di ceci cotti⠀200 g di orzo perlato⠀1 patata media10 foglie di cavolo [...]

tags : ceci fuoco vergine
dal 24 November 2025 su:
frutta verdura ricetta vino

Menu Degustazione Vincenzo Capuano San Siro: l’eccellenza napoletana a Milano

Il menu degustazione di Vincenzo Capuano nella sede dell’Ippodromo Snai San Siro di Milano rappresenta una delle esperienze gastronomiche più interessanti e ricercate del panorama meneghino. [...]

tags : pizza menu servizio napoletana ingredienti ristorante degustazione
dal 24 November 2025 su:
ricetta locali pane e pizza

Il panettone gastronomico di Salvatore Ciaramella che non conosce stagioni

Laboratorio Salvatore Ciaramella Via Casa Sarro 2, Gioia Sannitica (CE) ciaramellasalvatore.ac@gmail.com di Antonella Amodio In generale non scrivo di panettoni: faccio un’eccezione perché [...]

tags : wine panettone
dal 24 November 2025 su:
alcolici dolci

Vini dell’Abbazia di Propezzano, l’Abruzzo in un calice

Vini dell’Abbazia di Propezzano: un viaggio autentico nel cuore dell’Abruzzo tra storia, degustazioni e paesaggi unici. L’Abbazia di Propezzano, nel cuore delle Colline Teramane, dove [...]

tags : vini colline teramane
dal 24 November 2025 su:
vino

Corpse Reviver: origini, varianti e ricetta del leggendario cocktail

Il santo graal di chi (come me) ha bisogno di un pronto recupero dopo una serata “intensa” in ambito alcolico. Perché, che ci crediate o meno, questo “resuscita morti” è una vera e [...]

tags : cognac ricetta mezcal succo gin tequila classico assenzio ingredienti calvados
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alcolici ricetta vino

Come fare la frittatina di pasta napoletana

Simbolo della tradizione partenopea, la frittatina di pasta conquista con il suo equilibrio tra croccantezza esterna e cuore morbido. Nata come soluzione casalinga, oggi è uno degli street [...]

tags : provola piselli padella griglia bucatini classico ricetta mescola burro noce
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ricetta carne e pesce pane pasta riso

Zucca e salsiccia? Sì, ma non nella pasta: l’idea salva cena di Giusina è più originale, promossa a pieni voti

L’idea salva cena di Giusina a base di zucca e salsiccia: non è la solita pasta, ma una ricetta ancora più sfiziosa e originale. Non sai che cosa cucinare, ma hai a casa un po’ di [...]

tags : fuoco forno latte torta zucca aglio funghi grammi salsiccia formaggio
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ricetta frutta verdura formaggi

Bruschetta con radicchio e speck, un antipasto complesso

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Le proprietà del miele di castagno Se questa bruschetta è così buona il merito va anche al miele di castagno, che funge allo stesso tempo da ingrediente [...]

tags : speck radicchio bruschetta
dal 24 November 2025 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso

Be.Come 2025 a Napoli, il vino ha un grande futuro alle spalle

di Luca Matarazzo Si appena conclusa a Napoli la tre giorni interattiva di Be.Come l’evento ideato da ideato da Alessandra Montana, Founder di Allumeuse, e da Gabriele Gorelli MW, primo [...]

tags : wine
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alcolici

Resistenza | Yves Confuron e 5 annate di Les Suchots (con Armando Castagno e Camillo Favaro)

Le affinità elettive tra vignaioli sono le più autentiche e creano legami che danno vita a momenti di condivisione e conoscenza. Come quella tra Yves Confuron e Camillo Favaro, due vigneron di [...]

tags : cantina pinot chardonnay stampa marino bianco annata amaro punta uva
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alcolici vino locali

Spaghettata saporita per la tavolata di amici, genialata economica che con cui fai un figurone spendendo pochissimo

Potete organizzare la rimpatriata con gli amici anche a fine mese senza temere di intaccare troppo lo stipendio già eroso dall’inflazione grazie a questa ricetta del giorno super [...]

tags : pecorino vergine ricetta ricette aglio menu piselli sugo cipolle spaghetti
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ricetta frutta verdura vino

COOKIE AL CROCCANTE E MARX

 Questi cookie sono davvero buonissimi e invitanti e soprattutto sono una ottima idea per dei regali di Natale: nessuno saprà resistere.COOKIE AL CROCCANTE E MARX250 g farina120 g burro100 [...]

tags : farina burro gelato biscotto zucchero mescolare
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pane pasta riso dolci formaggi

TRATTORI SENZA GLUTINE

senza glutine e mousse al limone Michela cake designer Pasticceria  artigianale Via oriago 2a Mestre Chirignago Venezia Tel 3922632855 Anche Whatsapp e Telegram Email [...]

tags : glutine
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Tramezzini di pancarré agli spinaci, con zucca, funghi e scamorza affumicata

Tramezzini di pancarré agli spinaci, con zucca, funghi e scamorza affumicata Colori e sapori autunnali in questi tramezzini, pensati proprio per l'abbinamento di colori tra il verde del [...]

tags : funghi forno zucca spinaci microonde affumicata champignon ingredienti
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ricetta frutta verdura carne e pesce

Coi muffin natalizi ho fatto bella figura e ho deliziato tutti, sono facilissimi da preparare

I muffin natalizi sono la bontà semplice e sfiziosa che cercavi per i pomeriggi che precedono e che ti accompagnano verso Natale. Fino all’Epifania non desidererai altro. Muffin natalizi, [...]

tags : frutta farina bianco mescola forno latte noce dolci succo pandoro
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ricetta dolci alcolici

Se ci aggiungi i funghi la polenta diventa un capolavoro: che sciccheria porti a tavola

La polenta diventa un vero e proprio capolavoro se ci aggiungi i funghi: ecco come realizzare una sciccheria imperdibile da portare a tavola, piacerà anche ai più diffidenti! Se abitate al [...]

tags : bianco ricetta porcini farina funghi sugo mais aglio pentola padella
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Di Meo 1993: la sfida al tempo del Fiano di Avellino di Roberto Di Meo

Di Meo Vini, Salza Irpina (AV) Contrada Coccovoni Telefono: 0825 981419 info@dimeo.it di Antonella Amodio È arrivato il momento per Di Meo 1993 di uscire dalla cantina di Salza Irpinia per la [...]

tags : fiano cantina wine vini irpinia fiano di avellino
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vino alcolici locali

A Torre del Greco apre Tannica Wine Club, in cantina tra vini e proposte esclusive

di Emanuela Sorrentino Nasce Tannica Wine Club, un luogo che sovverte le regole del gusto e arricchisce la scena enogastronomica vesuviana con un format inedito e audace. Nelle cantine storiche [...]

tags : cantina vini greco wine
dal 24 November 2025 su:
alcolici vino locali

26 novembre: Giornata Internazionale della carenza di ferro

È una delle forme più comuni di deficit nutritivo che riguarda circa il 40% della popolazione mondiale. Nonostante l’incidenza elevata, è una problematica sottostimata per la difficoltà a [...]

tags : frutta ricette funghi tonno ceci dieta verdure spinaci radicchio lenticchie
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frutta verdura cucina internazionale

Pentola a pressione elettrica: tutto sul fenomeno Instant Pot

Le Instant Pot sono le pentole intelligenti che permettono di cucinare in modo facile, veloce e salutare. Scopri i migliori modelli disponibili.

tags : pentola pentola a pressione
dal 24 November 2025 su:
ricetta

Forno a microonde: usi alternativi e trucchi utili

Il microonde è un elettrodomestico che ormai non può mancare nelle nostre cucine. Ecco i nostri consigli per poterlo utilizzare al meglio.

tags : forno microonde
dal 24 November 2025 su:
ricetta

C’è stata una gara di carbonara a Tokyo, e questo chef ha conquistato tutti

Un concorso dedicato alla cucina italiana ha incoronato la carbonara più buona di Tokyo, un risultato ottenuto da Yoshiaki Yaguchi grazie a un lavoro costante e rispettoso della...

tags : italiana
dal 24 November 2025 su:
cucina internazionale

Forno alogeno: come funziona e perché sceglierlo

Il forno alogeno è un piccolo elettrodomestico con una potenza elevata ed è in grado di cuocere alimenti in poco tempo: scopri come funziona.

tags : forno
dal 24 November 2025 su:
ricetta

Come tagliare gli alimenti in modo corretto e sicuro

Tecniche, trucchi e strumenti indispensabili per ottenere tagli precisi e lavorare in cucina con maggior rapidità e sicurezza.

tags : tagliare
dal 24 November 2025 su:
ricetta