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Pizza della settimana: “Marinara é casa mia” Pizzeria La Storia in abbinamento al Gragnano DOC Terre di Neda Cantine La Mura

Pizzeria La Storia, Vetralla (VT) Via Marco Zaccani, 10 Telefono: 379 229 9756 di Antonella Amodio Ricetta di Michele Friello Ingredienti per 3 pizze 1 kg di farina (tipo 0 o 00) 800 ml di acqua [...]

tags : pizza wine doc kg birra farina pizzeria lievito ricetta ingredienti
dal 16 September 2025 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Gnocchi veloci con fiocchi di patate

La rubrica "pasta è magia" è ritornata dalle ferie, ma la pigrizia in cucina si fa ancora sentire. Dopo un'estate passata a preparare solo insalate e bruschette, mettere mano all'asse della [...]

tags : forno farina ravioli ricetta fuoco tonno dop sugo riso ricotta
dal 16 September 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ravioli con ripieno di melanzane e ricotta, con stracciatella e pomodorini

Dopo la pausa estiva riprende anche la nostra rubrica "La pasta è magia". Per questo nuovo appuntamento vi propongo dei ravioli con un ripieno cremoso a base di melanzane e ricotta, conditi con [...]

tags : farina ricette ravioli ricotta papera forno riso tonno amaro fontana
dal 16 September 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Oggi stravolgo la pasta con i broccoli: ci aggiungo il salmone e cambia sapore, sembra di mangiare al ristorante

La pasta con i broccoli cambia sapore se ci aggiungi il salmone: sembra un piatto da ristorante, ma lo prepari in pochi minuti. Oggi avevo voglia di qualcosa di sfizioso, diverso dal solito e, [...]

tags : salmone pentola ricetta grammi fuoco padella broccoli ingredienti condimento ristorante
dal 16 September 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Chef Yannick Alléno sbarca nel mondo moda, alla guida del Monsieur Dior

Maison Dior accoglie letteralmente in casa propria chef Yannick Alléno, aprendogli le porte del ristorante Monsieur Dior. L’indirizzo è quello di 30 Montaigne a Parigi, luogo di nascita [...]

tags : menu cuoco francese ristorante
dal 16 September 2025 su:
locali cucina internazionale

Patate al forno a fette con aglio e timo

A casa mia, e sono ripetitiva, le patate vanno sempre per la maggiore: che siano ridotte in un morbido purè con un pizzico di noce moscata, semplicemente lessate e condite con prezzemolo [...]

tags : noce aglio forno
dal 16 September 2025 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

Lo chef Enrico Marmo lascia il Ristorante Balzi Rossi di Ventimiglia

Un luogo magico, con la sua vista dall’alto sul mare della Liguria. Un luogo storico, che aveva ritrovato un’anima (e che anima) con la cucina dello chef Enrico Marmo, lucido talento e bella [...]

tags : servizi sala osteria piemontese ristorante ingredienti
dal 16 September 2025 su:
ricetta locali vino

Il ristorante di Salt Bae a Milano è realtà: ecco le prime immagini

In barba alle chiusure statunitensi di Beverly Hills, Dallas, Las Vegas e Boston, alle recensioni non proprio lusinghiere e alle periodiche polemiche sui prezzi, Salt Bae non molla e, dopo una [...]

tags : milanese ristorante
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cucina regionale locali

Carlo Fiamma vince la nona edizione La Città della Pizza 2025

di Antonella Amodio Da Amalfi a Roma, Carlo Fiamma trionfa alla nona edizione de La Città della Pizza, tenutasi nella splendida cornice di Piazza di Siena, a Villa Borghese. Il contest [...]

tags : wine pizza
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alcolici pane e pizza

È sempre diversa: usa le verdure che hai in casa per fare questa torta salata cremosa e saporita

L'articolo È sempre diversa: usa le verdure che hai in casa per fare questa torta salata cremosa e saporita proviene da Ricette della Nonna. Stagione che hai, torta salata che trovi. Una torta [...]

tags : ricetta ricette torta verdure zucchine melanzane peperoni ingredienti
dal 16 September 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

TORTINO al CIOCCOLATO in Friggitrice ad aria

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ TORTINO al CIOCCOLATO in Friggitrice ad aria http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/

tags : cioccolato
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dolci

Cactus ristorante a Milano: pesce e verdure sono il suo forte

Aperto nel giugno 2022 col nome Cactus Kitchen & Bar, il locale ha riaperto a novembre 2024 dopo una ristrutturazione importante con il nome di Cactus Milano tout court. Ristrutturazione [...]

tags : bar verdure pizzeria ristorante
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locali frutta verdura

Adoro l’autunno che ci regala tante delizie di stagione, con una ci ho fatto le tajadèl per il pranzetto sfizioso di oggi

L’aria autunnale ispira anche in cucina, non c’è che dire, finalmente ci siamo lasciati il caldo torrido estivo e possiamo respirare con temperature più consone alla vita, tra [...]

tags : grana bianco ricette manzo pollo menu aglio vergine ricetta prosciutto
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ricetta carne e pesce frutta verdura

Latteria Perenzin, scopri il formaggio artigianale con degustazioni uniche

Vivi un weekend indimenticabile tra i profumi e i sapori del formaggio artigianale italiano. Dal 26 al 28 settembre, la storica Latteria Perenzin apre le porte per Caseifici Aperti 2025, con [...]

tags : prosecco latteria formaggio conegliano valdobbiadene
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vino formaggi alcolici

Calamari come pulirli

Calamari grigliati con cipolla e pomodorini Teneri e versatili. I calamari si possono preparare in tanti modi. Fritti, in umido nella zuppa di pesce, alla griglia o bolliti da aggiungere [...]

tags : pulire amaro griglia cottura superiore pomodorini
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ricetta alcolici vino

Quanto sono costati, fino ad ora, i dazi USA al vino italiano

Da una manciata di mesi a questa parte vino fa rima con dazi, e viceversa. Spada a stelle e strisce, ma lunga abbastanza da attraversare tutto l’Oceano e raggiungere il Vecchio Mondo: basti [...]

tags : pizza vini punti italiana bresaola statunitense
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cucina internazionale vino pane e pizza

Ricette dolci e salate con l’uva fragola

Settembre sa di mandorli fioriti e pomeriggi tiepidi al tramonto. Ed è proprio nel cuore di questa stagione che c’è l’uva fragola, un frutto dalla buccia sottile e il profumo avvolgente, [...]

tags : forno fuoco latte frutta farina ricette bianco dolci burro riso
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ricetta formaggi pane pasta riso

Tutti che parlano del banana coffee, finalmente l’ho provato: la ricetta originale e 2 varianti extra golose

Si chiama banana coffee ed è la ricetta più virale del momento: finalmente l’ho provato anch’io, ecco come si prepara. Di sicuro anche tu nell’ultimo periodo avrai sentito [...]

tags : ricetta vapore banana latte coreana zucchero sciogliere cappuccino espresso ingredienti
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ricetta alcolici pane pasta riso

Try it | Sankt Anna 2020, In Der Eben. Più regina che schiava

Una bottiglia e massimo 300 parole: un trafiletto, un consiglio rapido e indolore. Pranzo a Moena presso Malga Roncac. Tartare di fassona, fettuccine ai funghi porcini freschi, carta dei vini [...]

tags : schiava cantina funghi langhe vini spalla malga tannino cioccolato borgogna
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alcolici vino locali

Monto tutto in 5 minuti e sforno i dolcetti per la merenda, sono talmente golosi e freschi che conquistano sempre tutti

Per la merenda di oggi abbiamo pensato a un dolcetto facile e veloce con la frutta, un impasto che si prepara in pochissimi minuti e non ha bisogno di grandi accorgimenti. È il dolcino perfetto [...]

tags : dolcetto latte frutta dolci torta menu farina burro ricetta zucchero
dal 16 September 2025 su:
ricetta dolci locali

Il Calendario Di Meo 2026 – “NAPOLI – MALTA Dialoghi Mediterranei”

La XXIV Edizione del lunario di Generoso Di Meo celebra il dialogo tra diverse culture Presentazione il 27 ottobre alla Sacra Infermeria, Valletta Storie straordinarie di luoghi, personaggi e [...]

tags : wine
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alcolici

Due vini imperdibili dell’azienda Ponterotto di Calore (AV)

Azienda Agricola Ponterotto Loc. Ponterotto – Mirabella Eclano (AV) Telefono: 328 893 1077 info@ponterotto.it di Antonella Amodio L’Azienda Agricola Ponterotto è una delle tante realtà [...]

tags : vini wine
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vino alcolici

Etna Days 2025 | I vini del vulcano al centro del mondo edizione da record

Dal 18 al 20 settembre l’Etna sarà la capitale internazionale del vino con oltre 90 cantine, 500 etichette in degustazione e più di 70 giornalisti e formatori provenienti da Stati Uniti, [...]

tags : vini etna wine degustazione internazionale
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vino alcolici cucina internazionale

Brownie Cioccolato e Uva Fragola Ricetta

Settembre mese di uva e fichi e per me è dedicato anche all’uva fragola che adoro. La conoscete? Questa uva è originaria del nord america ed è piuttosto facile da coltivare. [...]

tags : stampa farina forno dolci uva burro ricette ricetta cioccolato ingredienti
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ricetta locali pane pasta riso

Scoperte in Vigna 2025, l’evento eno-turistico del Taburno che ogni anno coinvolge e cresce sempre di più!

di Tiziano Terracciano Scoperte in Vigna si conferma ancora una volta un appuntamento irrinunciabile per gli appassionati di Motori, Vino e Natura. L’edizione di quest’anno, che si è svolta [...]

tags : wine taburno
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alcolici vino