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Il gazpacho di fragole con la ricetta fresca

Il gazpacho di fragole rappresenta una fresca, leggera ed appetitosa variante del classico antipasto di origine spagnola, andalusa per la precisione, da poter realizzare in estate. Ottimo [...]

tags : ricetta frutta fragole ortaggi pomodori classico spagnola
dal 21 July 2017 su:
frutta verdura ricetta vino

Le triglie in umido per il secondo piatto gustoso

Le triglie in umido sono un secondo piatto perfetto per ogni occasione: scopriamo insieme come si preparare questo piatto di pesce.prosegui la letturaLe triglie in umido per il secondo piatto [...]

tags : ricetta
dal 21 July 2017 su:
ricetta

L’Archetipo… Uomo Elemento Dell’Ecosistema

Di Lorenzo Tuffanelli,      Erano mesi che non mangiavo carne ma durante la pausa pranzo di questa sessione di degustazione, (ero alla festa del settantesimo compleanno di Velier), oltre ad [...]

tags : degustazione
dal 21 July 2017 su:
alcolici

Sorbetto alla birra con tatami di tonno

“ALESSANDRO BORGHESE KITCHEN SOUND” ICE CREAM L'estro creativo dello Chef Alessandro Borghese ha coinvolto il pubblico telwevisivo con il Sorbetto alla birra con tatami di tonno. Partner [...]

tags : tonno birra gelato ingredienti internazionale
dal 21 July 2017 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Polpettine di ricotta e prosciutto

400 gr di ricotta di pecora60 gr di prosciutto o speck (io fiocco di prosciutto)45 gr di parmigiano20 gr di pangrattato (+ quello per la panatura)20 gr di olio evosale (ne ho messo pochissimo [...]

tags : salato speck noce fiocco ricotta prosciutto padella ingredienti
dal 21 July 2017 su:
ricetta carne e pesce salumi

Cinghiale, crema acida all’aglio, castagne bollite

Visto che ci piace mettere in discussione le consuetudini, in pieno luglio non abbiamo paura di mettere mano ad uno straordonario taglio di selvaggina, messo a disposizione – bontà sua [...]

tags : pinot greco succo cuoco aglio salsa forno castagne pinot nero griglia
dal 21 July 2017 su:
ricetta alcolici vino

Il Buonappetito – L’ingrediente segreto di Paolo Brunelli, il miglior gelatiere d’Italia

Stamattina apro Dissapore e scopro che in cima alla Top 100 più attesa dell’estate – non quella dei successi pop, capitanata indubbiamente da Despacito – c’è un mio amico. Il ranking [...]

tags : gelato ricetta cioccolato ristorante
dal 21 July 2017 su:
dolci ricetta locali

Frittura di paranza e Lambrusco Metodo Classico

Una frittura di paranza croccante, di pesci di piccolo taglio, da gustare caldissima con un fresco calice di Lambrusco Metodo Classico. Questa frittura di pesci di piccolo taglio prende il nome [...]

tags : lambrusco frutta farina maiale ricette fritto salato succo zona grano
dal 21 July 2017 su:
ricetta carne e pesce vino

CHEESECAKE AL CACAO E NOCCIOLE SENZA COTTURA E SENZA LATTOSIO

La cheesecake al cacao e nocciole senza cottura è una ricetta facile che si realizza in pochi minuti. È senza lattosio e senza glutine, provala subito! // Dairy free hazelnut spread cheesecake [...]

tags : glutine ricetta
dal 21 July 2017 su:
ricetta

Aquaculture Trail nella Eyre Peninsula: come abbinare cibo e turismo

La Eyre Peninsula  (Australia) è un luogo per vocazione legato all’oceano e la cucina del mare qui rappresenta una fonte di forte attrazione per i turisti, insieme agli splendidi paesaggi [...]

tags : tonno pesci paradiso capesante molluschi
dal 21 July 2017 su:
carne e pesce dolci

Fettuccine di edamame alla Thailandese

Ingredienti per 2 persone: 100g di tagliatelle edamame un mazzettino di erba cipollina fresca 1 pezzo di daikon The post Fettuccine di edamame alla Thailandese appeared first on Vegan blog - [...]

tags : vegan ricette ingredienti thailandese tagliatelle
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ricetta cucina internazionale

I bianchi della resistenza

I bianchi della resistenza. La erre del titolo è minuscola non solo perché parliamo semplicemente di vini bianchi del FriuliVG, ma anche della loro ormai consolidata capacità di resistere al [...]

tags : sauvignon chardonnay ribolla gialla pinot gelato bianco funghi isonzo doc vini
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vino alcolici frutta verdura

Sformato di Zucchine e Ricotta al Basilico

Pranzo time. Sformato di zucchine. De Win: "ma sta roba cos'è? frittata????" Io "no sformato di zucchine" Lui "ma c'è l'uovo?" Io "beh certo..." Lui "allora è una frittata uscita [...]

tags : ricetta ricotta zucchine
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ricetta formaggi frutta verdura

Bollito di manzo

Bollito di manzo  Difficoltà: facile  Tempo esecuzione: 4h Le ricette di Vitto

tags : manzo ricette
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carne e pesce ricetta

Di ginseng, radici, spezie, erbe aromatiche & affini

Ormai è un classico: organizzo una visita al museo cittadino, programmo di visitare una mostra, decido con un'amica di fare una passeggiata etc, etc, e aggiungo sempre che dopo il museo, la [...]

tags : dolci carote torta pane mele zucca vapore verdure formaggio pomodorini
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frutta verdura locali pane pasta riso

Ricetta Spaghetti alla carbonara di zucchine

Gli spaghetti alla carbonara di zucchine sono un piatto vegetariano semplice, rapido e buonissimo…  che potete personalizzare anche in modo “non vegetariano” con aggiunta di [...]

tags : pecorino pancetta zucchine ricetta ricette padella spaghetti vegetariano ingredienti prosciutto
dal 21 July 2017 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Pizza d’aMare. Riccio e spirulina per un’estate con il vento in poppa

Ischia è la cornice perfetta per impartire lezioni di pizza. Alle 19 dopo una giornata trascorsa tra mare, sole e terme ecco la nostra seconda lezione di Pizza d’aMare, la   >> [...]

tags : pizza ischia
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pane e pizza vino

Frozen Yogurt ai Lamponi - Raspberry Frozen Yoghurt

'La notte estiva è come una perfezione del pensiero'Wallace StevensIl blog Simona's Kitchen va in vacanza, come di consueto in questo periodo, per tornare a Settembre con qualche [...]

tags : frutta bosco lamponi yoghurt dessert ricettina
dal 21 July 2017 su:
frutta verdura alcolici formaggi

VINerdì Igp – Bortolin Angelo Valdobbiadene Prosecco Superiore docg extra dry 2016

di Stefano Tesi Non vado pazzo per il Prosecco e neppure per il Valdobbiadene, lo ammetto, ma l’equilibrio, l’eleganza e la riposante vivacità di questa bottiglia mi ha rallegrato assai le [...]

tags : prosecco polpo docg superiore valdobbiadene prosecco superiore
dal 21 July 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Le persone felici si ammalano meno

La felicità fa stare bene, essere felici ci mantiene in salute e ci fa stare in forma, sembra una frase fatta o una leggenda metropolitana, ma è proprio così che stanno le cose! Una [...]

tags : internazionale
dal 21 July 2017 su:
cucina internazionale

Ricetta: Insalata di fagioli freschi e pomodorini

Per questa insalata potete impiegare fagioli borlotti o cannellini. Otterrete un manicaretto saporito, ricco di fibre e di proteine, perfetto per le calde giornate estive. Per ottenere la [...]

tags : fibre chilo grammi fagioli pomodorini proteine casseruola
dal 21 July 2017 su:
ricetta frutta verdura

Crostata coperta al gelo di anguria (gelo i muluni)

Crostata coperta al gelo di anguria: la ricetta di oggi arriva dritta dritta da Palermo, dove ho trascorso qualche giorno a luglio. Clandestina è stata la visita alla pasticceria Costa, [...]

tags : moscato cantina pachino fuoco amaro forno frutta farina latte succo
dal 21 July 2017 su:
ricetta dolci alcolici