Risultati: 206 per *:*
di Monica Caradonna La Puglia in cucina è ancora poco “femmina”, nonostante su otto stelle Michelin tre siano riconosciute a ristoranti in cui in cucina comanda una donna. O ancora, [...]
In questo blog ho trovato questa ciambella al cacao e riso soffiato che ho portato ad una cena a casa di amici e che è piaciuta moltissimo. L'unico appunto se così si può dire è che quasi [...]
Una variante al “solito” ajo-e-oio: frullo con decisione uno spicchio d’aglio sbollentato e aperto, due acciughe, un mazzetto di prezzemolo con due cucchiai d’acqua. [...]
Un break piacevole e rivitalizzante con il succo estivo con arance, pompelmo e papaya Il succo estivo con arance, pompelmo e papaya ha un gusto dolce, stuzzicante e rinfrescante, caratteristiche [...]
Volete preparare un primo piatto fresco e colorato per le vostre serate estive? Provate il gazpacho al kiwi con pomodorini e gamberi, una valida alternativa al gazpacho tradizionale, ma [...]
Lo stupore di un’estate assolata in una campagna deserta del medio Friuli si materializza alle tre del pomeriggio di un sabato di luglio al canevon della “Casa a nord est” di Maldini a [...]
L’autunno oltre ad offrirci dei colori stupendi ci regala dei veri e propri tesori per il nostro organismo, il melograno ricco di antiossidanti e vitamina C, la mela che si sà toglie il [...]
L'articolo Come sterilizzare i vasetti in vetro nella preparazione di marmellate e conserve proviene da Ricette della Nonna. La sterilizzazione dei vasetti vuoti Mentre la vostra conserva bolle [...]
di Enrico Malgi Giovane, ma già bene inserita nel panorama vitivinicolo pugliese la Società Agricola Elda di Foggia. Il titolare è Marcello Salvatori, il quale ha dedicato alla propria madre, [...]
Grande successo per l'Agape dei sardòni barcolani che il Ducato dei Vini Friulani ha organizzato il 21 luglio 2017 al Pavillon di Porto Piccolo a Sistiana. Oltre 60 i partecipanti. Atmosfera [...]
Come fare un antipasto semplice e veloce Questo antipasto semplice e veloce fatto per caso in tutta fretta in un giorno in cui avevo poco tempo per cucinare è diventato un antipasto [...]
Lago, orto e cucina. L’evento con cui lo chef Davide Maci ha presentato la carta estiva del ristorante e la sua filosofia di cucina: un aperitivo nell’orto di Careno, che abbiamo [...]
Piatto semplice, tipico della cucina mediterranea, le patate e carciofi al forno è veganizzato sostituendo il formaggio con il parmaveg (mix mandorle tritate e lievito alimentare).
Mi sento un po’ come i fanti francesi in Egitto, quando ai piedi delle piramidi il Bonaparte li apostrofò con quella famosa iperbole: “50 secoli di storia vi stanno [...]
Madonna di Campiglio, la “Perla delle Dolomiti”, dal 27 al 30 luglio ospiterà la quarta edizione estiva di Trentodoc sulle Dolomiti. Anche in questa occasione, a fare da fil rouge alla [...]
Insomma, ci sono quei posti, quei personaggi che fanno del profilo arcigno un tratto distintivo: ma lo metti in berta, e quasi diventa divertente aspettarsi quel tipo di reazione. Il mai [...]
Senza Bimby, Una Cena Un Po' Diversa, Facile, Veloce e Tutta da Scegliere!!!Ingredienti: Tonno abbattuto, pomodorini del nostro orto, olive, capperi, olio, pane alle olive, pane ai semi, [...]
Senza Bimby, Colazione Fit da Campioni in UfficioIngredienti: Il tuo yogurt preferito, la Barretta Cioccolato e Cocco di ExantePreparazione: Apri lo yogurt, apri la barretta ed [...]
Amaro Ramazzotti scende in piazza e “manifesta” la sua passione per le sagre con una guida, un blog e attività nei borghi più saporiti del nostro Paese. AMARO RAMAZZOTTI, IL [...]
Altrove è un nuovo ristorante a Roma, in zona Ostiense, voluto dalla Cies Onlus. Come si mangia e le nostre prime impressioni.
Carlo Cracco, giudice della finale italiana di S.Pellegrino Young Chef 2018, ci racconta quali saranno i suoi criteri di valutazione dei giovani chef.
[introduzione] La ricetta delle polpette di pesce spada, al forno così come cotte in padella, costituisce un’idea sfiziosa per il secondo. Possono essere accompagnate…
[introduzione] La ricetta delle polpette di pesce al sugo, ottime per bambini e adulti, ci permette di preparare un secondo piatto sfizioso e…
[introduzione] Per un pranzo estivo ricco ma leggero sicuramente l’insalata di farro con zucchine è l’idea perfetta, anche per un picnic e il…
Da noi in Puglia con l’estate si apre la stagione delle feste all’aperto. Ogni occasione è buona per invitare gli amici a trascorrere una serata in allegria all’insegna del buon >> [...]
