Dalla nostra amica Vanessa un’altra bellissima torta… Questa volta come soggetto abbiamo un bel cagnolino bianco e nero, base in pan di spagna alla vaniglia, farcita con crema [...]
E parliamo di Il più grande pasticcere. Facciamolo come se Aldo Grasso, oggi sul Corriere, non avesse usato per il “baking talent show” di Rai2 la sua arma più affilata: una [...]
BRICOLAGE Albero di Stelle Arance aromatiche per profumare armadi e cassetti Casetta di Hänsel e Gretel in Pasta Speziata Decorazioni con frutta e verdura Decorazione con spaghetti [...]
A Natale (che ormai è dietro l’angolo), al momento del dolce i buongustai si dividono in due fronti contrapposti. Da un lato i panettoniani (sostengono la ricetta del panettone), che guai a [...]
Quando tua madre inizia la tiritera del “cosa mangiamo a Natale quest’anno?”, tu sai che la fine è vicina. Cosciente dell’ingozzo di calorie che ti toccherà anche [...]
Dalla nostra amica di Katiuscia di Celiachia e fantasia Biscotti di riso , cocco e cioccolato Ingredienti: 120 gr farina di riso finissima Nutrifree 40 gr cocco rap? 69 gr burro 1 uovo 30 gr di [...]
Mariella Belloni A Re Panettone 2014, in programma il 29 e 30 Novembre, Comieco e il “Maestro dei maestri pasticcieri italiani” presentano in anteprima una personale rivisitazione [...]
Confesso: non lo conoscevo. Forse per quella strana cosa che non ho ancora capito se sia un'allergia o un'intolleranza (ognuno dice la sua - e per ognuno, intendo fior fiori di allergologi)) al [...]
. Il pandoro è un dolce veronese che, insieme al panettone, è uno dei dolci natalizi più tipici in Italia. La pasta è soffice, dorata ed emana profumo di vaniglia. La forma è a forma di [...]
Non è Natale senza il cappone ripieno a tavola Servire per il pranzo di Natale il cappone ripieno come secondo piatto è qualcosa di più di una tradizione, è quasi un dovere, ma soprattutto [...]
Direttamente dalla nostra app VIDEO RICETTE DOLCI Anna ci ha inviato una golosissima torta ricotta e pere. Qui la ricetta cioccolato e pere dell’ expasticcere Qui trovi il [...]
Claudia Colella Martedì 2 dicembre, dalle ore 17.00, il Grand Hotel Excelsior di Napoli aprirà le porte alla tradizionale Anteprima di [...]
Dalla nostra amica Vanessa una coloratissima ricetta Raimbow Cake Ingredienti: Per il pan di Spagna: 8 uova 320 g di zucchero 250 g di farina una bustina di vanillina Per la crema: 320 g di [...]
Il profumo di zucchero e spezie che si diffonde nell’aria, le feste non possono non essere accompagnate da un dessert davvero speciale! Cosa c’è di meglio di preparare, per la festa [...]
Giovedì 4 Dicembre a Mestre alle ore 20:30, più precisamente al “Casa Fortuna”, ex ristorante Fortuna di via Terraglio, si terrà una serata con abbinamenti fuori dal comune, organizzata [...]
Panettoni artigianali: alcuni dei migliori panettoni artigianali d'Italia, classici o originali, con farciture di pistacchi o aromatizzati al limoncello.
Direttamente dalla nostra app VIDEO RICETTE DOLCI tre golosissime torte…. Un dolce da forno, dei macarons e una golosissima torta ricoperta di panna, purtroppo insieme alla foto non ci [...]
Per un party con cli amici, ecco la video ricetta delle brioches salate dell’expasticcere. Da farcire a piacimento. Noi le abbiamo mangiate con il prosciutto cotto, crudo, salame e [...]
Si sta avvicinando il Natale e già da tempo siamo invasi da panettoni e pandori in esposizione al supermercato …Sono tanti i dolci che rappresentano le feste di fine anno perchè oltre a [...]
Il panettone, protagonista indiscusso di ogni Natale che si rispetti, anche quest’anno tornerà a rallegrare le tavole festive degli italiani. Nonostante si tratti di un dolce appagante [...]
Una torta perfetta per la colazione ma decisamente con una marcia in più è quella con la ricotta ed il cedro candito. Rientro nella categoria dei non amanti dei canditi, quelli che di fronte [...]
Pubblicato in: Consigli di Cucina, Ricette di Natale, Ricette Regionali di Natale, Sfide culinarieQuale dolce di Natale preferisci? La festa più amata dell'anno si avvicina ed è venuto il [...]
Expo 2015 parla di cibo, di alimentazione e non possono non intervenire gli chef più famosi del nostro panorama nazionale. A Expo Gate sono stati presentati gli ingredienti scelti da 5 Chef [...]
Grazie al più recente episodio di #socialfoodewine, con +Biteg Italy - Turismo Sviluppo Piemonte, con la collaborazione di Carlo Vischi e l'ATL di Cuneo, ho avuto modo di scoprire qualche [...]
Un’ altra golosissima ricetta dalla nostra amica Gallinella. SCONES per l’ora del tè Ingredienti: 220 gr. di farina 00 o manitoba 50 gr. di burro 150 ml. di latte 1 cucchiaio [...]