Non so nemmeno io come sono arrivata su questo blog proprio quando venivano pubblicate queste brioches. Però la loro cupoletta dorata costellata di zucchero mi ha colpito e le ho immediatamente [...]
Torta di panettone L'alternativa al panettone per Natale Ingredienti Zucchero a velo Lievito in polvere 1/2 bustina Brandy Burro 40 gr Farina 80 gr Farina di mais 110 gr Finocchio [...]
Sformato di panettone Si avvicina il Natale ed ecco un piccolo trucco per fare il panettone in casa... meraviglierete i vostri ospiti. Ingredienti 250 g di panettone 200 g [...]
Da qui a Natale vorrei pubblicare qualche post dedicato ai regali di Natale che noi appassionati di cucina e non solo, possiamo fare in casa per i nostri cari. Solitamente non ho mai fatto [...]
Tra pandoro e panettone per me vince il pandoro. Però il panettone gastronomico di Allan Bay – che troviamo nella nuova Garzantina della Cucina in tutte le librerie dal prossimo 25 novembre [...]
S.O.S. Natale: una task force di esperti per le ricette, gli abbinamenti e le decorazioni. Il nuovo forum de la cucina italiana.itSul sito della storica rivista La Cucina Italiana [...]
Un grande successo quello riscontrato da Eat's con l'iniziativa 'Il Gusto in Vetrina' gli attesi incontri del sabato tra clienti del food-store e produttori nel salotto di Eat's."Tutti gli [...]
Su Twitter è nata una nuova iniziativa.Dopo i vari #lambrusco1,2,3, #aglianicodelvulture1, @colfondo1 è la volta del #twittpanettone un'iniziativa nata da alcuni appassionati a cui hanno [...]
Io amo il Natale, è inutile che mi nasconda dietro alla "santità" di questa festa, perchè non è per quello che la amo.. Adoro l'atmosfera che si respira in quei giorni, e sono [...]
Ti turba l’ipotesi che dopo averlo sedotto, la bella Carfagna abbandoni il Cav? O ti preoccupi perché dicono che Benitez, l’allenatore dell’Inter, non mangerà il famoso [...]
Per questo Natale vi proponiamo di preparare un dolce tradizionale natalizio: il panforte senza canditi. Questa ricetta è pensata per quelli che mangiano il panettone senza i canditi: [...]
I vini di Villa Sandi sono un'idea elegante per brindare alle feste o scegliere un regalo raffinato e originale: tra le eccellenze della produzione enologica trevigiana, si caratterizzano per [...]
Metro propone quest'anno il più ricco catalogo d'Italia con oltre 300 offerte per tutti i gusti e budget. Da oggi é possibile ordinare anche via web o telefono. Su richiesta consegne a [...]
Un’elegante e fine decorazione del panettone realizzato da Nadia. Una rosa di natale bianca completa la decorazione.
Carlo Cracco, Davide Oldani Sottotitolo: Carlo Cracco, Davide Oldani e il lievito delle feste. Storia, tradizioni, cucina d'autore Collana: Peccati di gola Sigla editoriale: Giunti Prezzo: € [...]
Torta di mele Ingredienti 370 g di farina 180 g d' olio d' oliva 125 g di zucchero semolato 5 uova 5 mele una bustina di lievito vanigliato la scorza e il succo di un limone rum cannella [...]
Come direbbe il saggio Oscar Wilde: “So resistere a tutto tranne che alle tentazioni”. È così che dopo la ricca “degustazione” a base di pizza Napoletana, seguo il [...]
Ingredienti: 1 panettone 1 lt di latte 100 g di zucchero 12 tuorli 1 stecca di vaniglia 80 g di farina 100 g di cioccolato fondente tritato 100 g di cioccolato al latte tritato [...]
Ingredienti: 250 ml di Vin Santo 300 ml di panna fresca 150 ml di Vin Santo 120 g di zucchero 4 tuorli 3 fogli di gelatina Per la salsa: 3 cucchiai di acqua fredda 100 g di zucchero [...]
Violina o mantovana ma pur sempre zucca. Insalate, zuppe, minestre, creme, gnocchi, tortelli, pappardelle, torte rustiche e secondi di carne, risotti e pizze, dolci, budini, strudel trovano [...]
A voi come piace il panettone? E’ il prodotto tradizionale meneghino, che nasce come dolce tipicamente natalizio e dalla Lombardia questo “pane speciale” si è pian piano [...]
@ Renzo: Sì, gli impasti fatti con la manitoba sono più elastici e più forti. E’ una farina adatta per la lavorazione di pane particolare (baguette francese, panettone e pandoro), ecc [...]
Per 6 italiani su 10 le frodi alimentari sono più temute di quelle finanziarie. Le confezioni di generi alimentari sequestrate dai Nas sono aumentate del 40 per cento nel 2010, tanto che le [...]
di Alessandro Marra Quanti giorni mancano a Natale?! Non tantissimi, in effetti. Ancora meno, ho pensato uscendo dal Town House Hotel di Milano – avete presente i piani alti della Galleria [...]
Questo dolce, soffice ed alto quasi come un panettone, tipico di un borgo situato nell’hinterland cosentino, Dipignano appunto, si prepara senza lievito con farina e zucchero, e viene gonfiato [...]