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Natale si festeggia per tradizione con un pasto, insieme alla famiglia. A seconda delle regioni può essere la cena della vigilia, con tanto di regali aperti a mezzanotte, oppure, come [...]
Dolce Natale. Panettone e pandoro. Una tradizione italiana (La fotografia racconta). Un libro da regalare per Natale con ricette natalizie davvero originali e inaspettate Storie e leggende del [...]
Ingredienti 1 Panettone Basso Da 1000 G 400 G Panna Montata 180 G Zucchero (più Alcuni Cucchiai) 100 G Mirtilli 70 G Lamponi 70 G Grand Marnier 50 G Ribes 50 G Fragole Rum Per Decorare: Panna [...]
Finalmente siamo a Venerdì..anche questa settimana è ormai finita ed è l'ennesima all'insegna del brutto tempo..è una stagione strana...con un freddo a giorni alterni ed un sacco di [...]
La manifestazione si svolgerà nel nuovo quartiere della località Molino Nuovo con un programma ricco di eventi. Domenica prossima, 5 dicembre torna ad Andora (SV), in Località Molino Nuovo, [...]
Se posso permettermi vorrei dedicare questa ricetta in particolare alle famiglie del sud, napoletane per lo più (quando si avvicinano le feste le mie origini pulsano dentro, anche se adoro la [...]
Un profuuuuuumo!!! I mandarini sono davvero profumati e l’inconfondibile fragranza mi ricorda sempre il periodo natalizio, le giocate post pranzo a tombola, con le vecchie cartelle di [...]
Lo confessiamo. I party ci rovinano. Il profilo della panza. Ma non sappiamo resistere. Tutto era nato da una considerazione e una provocazione di Cristiana Lauro a seguito della genovese [...]
L’altro giorno un amico della Giunti mi ha regalato un libro sul panettone. Un libro a quattro mani, quelle di Carlo Cracco e Davide Oldani. L’ho sfogliato e sono rimasto incantato [...]
… reportage veg-cena anniversario! e veg-cena futura… Questo panettone l’ho preparato qualche giorno fa per regalarlo ai miei genitori, come augurio per una “nuova [...]
Eccomi qui con la prima ricetta in collaborazione con la Pasticceria Loison e il loro nuovo blog Insolito Panettone Come dice il titolo stesso si parla di panettone, visto non solo come [...]
Tra poco e’ Natale, mie care… sempre il solito dilemma, che regalo per Natale che cucino per Natale, insomma ogni anno i soliti interrogativi … Quest’anno ho pensato di [...]
Questo è il “panettone” che io preparo ogni anno per Natale … La ricetta che mi ha passato qualche anno fa la mia amica Maria Angela è quella di Adriano. Questa è la mia [...]
Vi verrà servito il Piatto del Destino e della Fortuna... Sotto il cielo dei Sanvitale, fly lanterns nel parco botanico, arte con la visita guidata al Castello, musica con il Duo Sara Chiussi & [...]
Realizzare un panettone alle albicocche sembra difficile. Nella maggioranza dei casi infatti il panettone, dolce natalizio di tradizione, piuttosto che farlo in casa si preferisce [...]
[introduzione]Realizzare un panettone alle albicocche sembra difficile. Nella maggioranza dei casi infatti il panettone, dolce natalizio della tradizione, piuttosto che farlo in casa si [...]
Buongiorno! Ultimissimi giorni di novembre.... sentite già l'euforia natalizia e la voglia di shopping sfrenato? Io no, tutto questo anticipare il Natale ogni anno di più, secondo me non [...]
Ecco un racconto dedicato a tutti coloro che non possono fare a meno di una golosità tipicamente estiva anche con temperature avverse se frutto di mani sapienti, ingredienti stagionali e di [...]
Questo menu' e' quello che sempre si e' mangiato a casa mia quindi un classico romano, semplice e ricco .Classico perche' i miei sono dei tradizionalisti quindi difficile che si avventurino in [...]
Questo weekend – come peraltro ormai tutti i weekend dell’anno – sono numerose le iniziative enogastronomiche un po’ in tutta Italia, dalla Sagra dello stinco a Mede [...]
Buon venerdì!La vogliamo finire in dolcezza questa settimana? Si, so benissimo che la ricetta del tiramisù l'ho già postata tanto tempo fa qui, ma mi è venuto in mente, nei giorni [...]
Dopo aver pubblicato in esclusiva alcune ricette per Natale della Garzantina della Cucina – disponibile da oggi in tutte le librerie – abbiamo rivolto alcune domande al curatore Allan Bay [...]
Per la bontà di molti piatti, la cucina francese dimostra una lungimiranza e un’apertura ammirevole: alludo alla disinvoltura con cui il pain d’épices viene usato sia nel dolce che nel [...]
