Il premio diventa futile rispetto alla ricerca della perfezione, che è il vero erotismo della questione. Anche perché diciamolo, rispetto a panettone e pandoro il torrone sembra figlio di un [...]
Dal 17 al 19 dicembre 2010 l'area espositiva del Santuario di Pompei (in via Roma, 14) ospiterà la prima edizione di 'Natale in Fiera', la rassegna interamente dedicata ai prodotti natalizi [...]
Paganini non ripete, 'Papageno' invece sì. Dopo il successo della prima edizione dell'anno scorso, ritorna il Concerto di Natale organizzato dalla prestigiosa rivista di enogastronomia [...]
Non ci credevo quasi quando li ho tirati fuori dal forno! C'ero riuscita!Il mio primo panettone...anzi i miei primi panettoni perchè con le dosi che ho utilizzato me ne sono venuti 3 da 750 gr [...]
Panettone artigianale Ingredienti 500 g di farina bianca 30 g di lievito di birra 80 g di uvetta 40 g di cedro e arancia canditi 100 g di zucchero 6 uova 220 g di burro sale [...]
Tutti conosciamo il panettone come il dolce tipico milanese con frutta candita e uvetta passa, ma non tutti sanno che la sua origine si fa risalire al tempo di Ludovico Sforza detto il Moro, [...]
Innanzitutto una “divagazione sul tema”. Ieri Marco si è brillantemente laureato in Scienze Politiche e Relazioni Internazionali! Non posso non pubblicare la notizia anche qui sul blog [...]
Lo so, è da anni che in questo periodo abbandono il blog a se stesso ma non è mica colpa mia se il Natale ha 350 mila ricette tradizionali da preparare.....chiedo perdono e lo faccio con [...]
La stanza è più alta che larga, ingombra di libri fino al soffitto, dallo sportello sotto la scrivania, incassata, incastrata, nella libreria, sbuca, con un sistema di cui il falegname che lo [...]
Sapersi destreggiare nell’abbinamento tra le preparazioni delle festività natalizie potrebbe risultare un’attività particolarmente complessa, visto e considerato che ogni piatto richiede [...]
Per le prossime festività natalizie la Cantina Valpolicella Negrar propone come miglior abbinamento per il Pandoro una vino a 'rischio estinzione', l'interpretazione con le bollicine del dolce [...]
Un ciambellone classico,che ricorda quelli della nonna...una ricetta presentata qualche anno fa da Beppe Bigazzi durante la trasmissione "La prova del cuoco"...questo ciambella veniva mangiata [...]
Scroll down for English version L'altra volta ho parlato di pandori, panettoni e biscotti ma c'è un'altra cosa che fa Natale, almeno per me e mi sto riferendo agli struffoli, i dolci [...]
Dolci di Natale, inserisco questo articolo per riepilogare tutte le mie Ricette dei Dolci di Natale, le ricette da me inserite riguardano i Dolci più conosciuti e più consumati durante le [...]
Siamo ufficialmente in piena atmosfera natalizia e le nostre case, vestite a festa, la sera si aprono agli amici per i giochi.Nulla di meglio che accoglierli con questi golosi quadrotti dalla [...]
Marina Meneguzzi Provare per credere: il vino migliore per gustare il Pandoro, dolce tipico veronese che insieme al panettone si contende la tavola natalizia degli italiani, rimane un [...]
Che diamine di Natale sarebbe senza il panettone? Li compro ogni anno, non li mangio mai… Sopraffatto da pranzi luculliani e da una innata antipatia per i canditi. Ma non ne farei mai a [...]
Il risotto al radicchio rosso è un primo piatto saporito e gustoso, l’ideale per chi sta facendo i conti con i sensi di colpa post abbuffate natalizie. Purtroppo il pranzo di Natale si sa, [...]
Videoricetta Pandoro, dopo avervi mostrato la videoricetta del Panettone vi mostriamo anche come preparare il Pandoro fatto in casa, la videoricetta è dettagliatissima e dunque non potete [...]
Videoricetta Panettone, oggi voglio mostrarvi come preparare il Panettone fatto in casa, provate e vi assicuro che otterrete un risultato eccezionale, vi basterà seguire con attenzione le [...]
Nel mese di dicembre, due domeniche all'anno come per magia mi trasformo in una fatina dalle mani d'oro e dò sfogo alla mia creatività artistica partecipando ai mercatini di Natale della [...]
Cosa ci fa una renna nella vetrina della pasticceria Cova a Milano? E’ un panettone trasformato dalle abili mani dei pasticcieri.
Devo confessarvi una cosa… mentre vi scrivo sto nel mio soggiornino al Marais che sorseggio Kusmi tea e spiluccando briciole del carrot cake muffin più buono mai provato (presi ieri [...]
Sabato scorso mi arriva un e-mail dalla carissima Luana del blog "COOKING MAMA" con un allegato molto particolare... la versione elettronica del numero di dicembre 2010 di "VIE DEL GUSTO".. [...]
Scroll down for English version Il Natale ha spesso gli stessi profumi, quelli della cannella e dell'arancia. E poi ci sono i dolci tradizionali per eccellenza come il pandoro e il [...]