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...Se, dunque, nulla manca del necessario armamentario, se si possiede, così, il necessario per potere tutto fare... che si deve oggi preparare? Una COLAZIONE "ALLA BUONA", in tutta [...]
Il nostro concorso “Ricicliamo il Natale” si è appena concluso È il momento di annunciare le quattro ricette vincitrici del nostro concorso “Ricicliamo il Natale”, il [...]
Uno dei dolci che faceva mia nonna: e tutti noi sapevamo che era Carnevale.Nel mio lavoro mi capita di pensare, spesso a dire il vero, che ormai la globalizzazione ha annullato la [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 1 panettone da 750gr. 400gr. di ricotta dolce 200gr. di mascarpone 200gr. di frutta candita mista 2 [...]
Poco tempo fa l' Azienda Loison mi ha mandato dei magnifici panettoni per partecipare alla loro iniziativa L'insolito Panettone perchè vorrebbero che questo buonissimo dolce sia [...]
Qual è il mistero presentato da Cantina Tollo a Vinitaly? Venitelo a scoprire degustando i due nuovi vini Passerina e Cococciola. E venerdì alle 14.00 il colpo di scena da Guinness! Pad 11 [...]
Non so se in Giappone sia la mimosa il fiore per questa festa, dovunque vedo sono le margherite ad essere protagoniste di questa giornata, auguri per questo giorno ma fate di questo giorno [...]
Si fa presto a dire panino: in nome della cosa Panini che si mangiano, panini che si parlano. Un viaggio nella terminologia specifica del pianeta-panino non può non cominciare dalla base, [...]
Di Danielafoto da quiDi Rossini sono certa di non dovervi raccontare nulla di ciò che riguarda la vita “ufficiale” : tutti conoscono la sua grandezza di musicista e la genialità del [...]
PRIMO: riso al cavolfiore SECONDO: petti di pollo allo speckDOLCE: biscotti di pasta di mandorle DA PROVARE: panelle
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 35 minuti circa INGREDIENTI 1/2 panettone 200ml. di panna fresca 400ml. di latte 4 tuorli 100gr. di zucchero 1 cucchiaino di [...]
Siamo di nuovo arrivato al fine settimana e, come al solito auguro a tutti che sia un lieto weekend. La ricetta di oggi è tutta home made, la pasta come al solito l’ha fatta mio fratello. La [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 35 minuti circa + 1 ora in frigorifero INGREDIENTI PER LA CREMA 100gr. di ricotta magra fresca 150ml. di latte 100gr. di [...]
Continua la collaborazione con la Pasticceria Loison per il progettoe questa volta, dopo i tortelli di zucca e panettone della prima esperienza, mi sono mantenuta più sul [...]
di Ilaria Cavalieri Ingredienti: 250 g di panettone con gocce di cioccolato ma va bene qualsiasi tipo di panettone 150 g di cioccolato fondente o al latte 50 g di mandorle a lamelle o [...]
La Bisciola è un tipico panettoncino alla Valtellinese. Ho avuto modo di assaggiarla per la prima volta poco tempo fa seppur fuori “data”. Particolarmente gustosa, ricca di frutta secca e [...]
Infilare nelle nostre agende la pasta madre è un gesto così gratuitamente autopunitivo che chi lo compie andrebbe mandato in analisi col rito immediato. Questo si chiama prenderla larga, [...]
Scroll down for English versionNon mi dite che avete già finito i panettoni? E vabbè, vorrà dire che questi pasticcini li farete l'anno prossimo. Peccato però, sono così originali... :-D Ci [...]
di VikyArt dal blog arte in cucina Ingredienti: panettone o pane baltico 60-70 g di burro 3-4 cucchiai di zucchero 4 candies o marshmallows 2 cucchiaini di croccante (noccioline o mandorle [...]
Mentre la sfida Gubana vs. Putizza sta andando avanti online e nelle cucine italiane, è giunto il momento di sentire un parere da esperto sull’argomento. Dopo Nonna Sole ed Annamaria, [...]
Eh sì, la settimana è quella di San Valentino. Questa che viene e quella appena trascorsa dedicata alla preparazione. Poche ciance, Claudia Deb vi ha spiegato come conquistare il vostro lui [...]
di Zasusa dal suo blog Ingredienti: Per la base 150 g di cioccolato 75 g di burro 1 cucchiaio di miele 100 g di panettone 100 g di biscotti 50 g di frutta secca (io ho usato le [...]
… ovvero il “misto” siciliano rivisitato! Ho subito pensato a questa ricetta quando Susanna e Betty del blog “Lo scrigno delle bontà” hanno dato vita alla [...]
Babà-Base per bignè dolciBrioche per la colazioneCannoli alla ricottaCassatelle di AgiraCheesecake-Dolce di prugneFagottini alle meleFrittelle - crepesKranzMattonella al caffèMillefoglie alla [...]
di Ilaria Cavalieri Ingredienti: 500 g di panettone monete di cioccolato di 2€ o 1€ granella di nocciole e/o noci e/o pistacchi q.b. Crema pasticcera: 2 tuorli d’uovo 120 g di [...]
