Spiace deludere i ghiottoni armati di insaziabile appetito ma il giorno di Ferragosto è votato a tante attività, ludiche e no. Non certo alle abbuffate senza fine. Meglio, si mangia anche il [...]
È la solita storia che affligge i vini di successo: per inseguire il boom di vendite banalizzi il prodotto, lo svendi e poi, per obbedire alle richieste del mercato, inizi a distruggere un [...]
A pochi passi da Sintagma, una squadra di poliziotti in tenuta antisommossa aspiare i movimenti di una folla ribollente vociante ed essudante: uno tra i dodici milioni – li ho contati [...]
In molti, critici gastronomici, appassionati e magari gli stessi pasticceri, si sono chiesti come mai il panettone lo si debba mangiare solo a dicembre: Dario Loison ha risolto la questione con [...]
La pasta ha un elevato contenuto di glucidi e un buon tenore di proteine. Se abbinata a sughi semplici e leggeri, ha un'ottima digeribilità.Ingrediente Principale: Bucatini [...]
Alcuni tra i migliori pasticceri d'Italia si danno appuntamento ad ottobre alla Città del gusto di Napoli per 'salire in cattedra' in occasione del nuovo corso professionale targato Gambero [...]
Slow Food Campania, il congresso 2010Sessa Aurunca, 3 luglio. Nasce la nuova condotta Slow FoodGiffoni Valle Piana, 16 dicembre. Incontro Slow Food con il panettone artigianale a lievito [...]
INGREDIENTIPer il panettone250 g di zucchero8 uova160 g di farina80 g di cacao amaro50 g di burroper la crema200 g di panna liquida200 g di cioccolato fondente50 g di zucchero150 g di burro2 [...]
Ingrediente Principale: Pasta Ricetta per persone n. 4 Note: - Ingredienti: [...]
Ingrediente Principale: Tacchino Ricetta per persone n. 6 Note: Per evitare che la farcia sappia troppo [...]
Ingrediente Principale: Riso Ricetta per persone n. 4 Note: Ingredienti: [...]
(Sottopiatto Linea Montefeltro Laboratorio Pesaro Design Factory)Buongiorno e buon inizio di una nuova settimana all'insegna dell'afa!!!!!! ... io già sto con la lingua penzoloni.. e [...]
Angelo PerettiLa bottiglia che ho tastato (bevuto) era degorgiata il 15 gennaio del 2010, e dunque il vino l'ho avuto nel bicchiere ben lontano dalla sboccatura. Informazione importante per [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 10 minuti circa + il raffreddamento INGREDIENTI 50gr. di burro 2 cucchiai di farina di riso “Molino Chiavazza” [...]
E' tutto dedicato al mitico Renato Cesarini e alla sua zampata felice che andava sempre a segno a tempo quasi scaduto l'emmetichallenge di questo mese: mai come stavolta, infatti, l'invio [...]
Con questa ricetta ho cercato di realizzare un ponte virtuale gastronomico tra l’Italia a l’Oriente. Ho seguito l’esempio di Marco Polo, sono partita dal Veneto con il primo ingrediente, [...]
Ingredienti:2 albicocche2 fichiuna grossa pesca nocemezzo meloncino2 piccole pereil succo di un'aranciaun cucchiaio di mieledue fette di panettone all'Albicocca e Zenzero LoisonMondate e pulite [...]
Io non so voi, ma in questi giorni mi sento uno straccio..non ho voglia di fare niente e mi reggo in piedi a malapena..Un giorno piove ed uno fa caldo, per non parlare dell'afa [...]
Iniziare un post, con lo stesso titolo dell’album delle foto che ho inserito su Face… ebbene si, non vedo titolo migliore. Mi devo ancora riprendere, per i due giorni passati nella [...]
La LOISON è un grande laboratorio artigiano specializzato dal 1938 in produzione di Panettoni, Colombe, Pandori e biscotti.Ultimamente ha creato un BLOG dove si propone di realizzare ricette [...]
La nuova 'sfida' gastronomica di 'Cena di Note', venerdi' 17 giugno a Villa Corner di Cavasagra (Treviso).Sarà sicuramente un inizio d'estate molto dolce quello proposto [...]
La domanda che ti fanno più spesso è “qual è la birra più buona del mondo?” ed è, come facilmente immaginabile, la domanda più sciocca che possano farti, per quanto lecita. Ma se [...]
Si tratta di una torta salata, tipica delle feste pasquali, che a Perugia viene chiamata torta di Pasqua, di forma assai simile al ben più famoso panettone natalizio meneghino. Viene [...]
Ingredienti (con queste dosi ho utilizzato una pirofila da 13x18 cm ) :300g di formaggio fresco spalmabile100 g di zuccheromezzo panettone classico LOISON a fette50 g di [...]
Buongiorno!!! e buona festa della Repubblica!!!!! :-DIl tempo???? alle 9 un cielo azzurrissimo.. ora è velato.. grrrrrrrrrrI merlini???? ahahahahah i "genitori" fanno sempre avanti e indietro [...]