Ricetta semplice..anzi..nemmeno una ricetta..qualcosa di già postato e ripostato mille volte però è stato divertente farla… In pratrica ieri, tornando tardi a casa con il [...]
Ingredienti per 6 persone: un porro di media grandezza, 900 g di patate a pasta bianca, 1/2 l di panna. un cotechino di circa 1 kg di peso, 12 scalogni, 1/2 l di aceto, 100 g di burro, [...]
TEMPO: 1 ora circa| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: difficile VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Nonostante il caldo, nonostante la poca voglia di stare ai fornelli per [...]
Capolavoro per eccellenza della “chick lit”, Bridget Jones è una commedia che racconta le rocambolesche avventure della protagonista, trentenne a caccia dell’amore e di un po’ [...]
Ecco qui il mio LUNCHBOX NUMERO 6, del pranzo di ieri: Le mie colleghe sono sempre più esterrefatte !!! Nel contenitore grande ho messo due belle fettone della mia [...]
Ecco la mia prima ricetta totalmente Vegan dopo mesi di copiature delle Vs. Da poco ho scoperto le ottime proprietà delle Portulache ricche di Omega 3 così mi sono cimentata nella mia prima [...]
Ricetta banale, ma credetemi non sò più cosa devo mangiare per cercare di eliminare liquidi, e i porri sono molto diuretici, ma allo stesso tempo gonfiano Ho aggiunto del kuzu, vi ho [...]
celiachia: pussa via!… dicesi “Gallettes” una sorta di crêpes, precisamente bretoni, fatte col grano saraceno: un piatto simpatico e gustoso adatto a tutti! Ingredienti: [...]
Ingredienti per 4 persone:- 350 g di pasta corta (eliche, penne rigate o simili)- 3 porri piccoli- 60 g di burro- 1 cucchiaino di timo- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato- sale e pepe [...]
INGREDIENTI per 6 persone - 500 g di spaghetti - 2 limoni - 2 porri - 100 g di panna da cucina - una noce di burro - 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva - sale, pepe bianco [...]
Ingredienti per 4 persone:· 400 g. di spaghetti;· 1 kg. di porri;· 6 cucchiai di olio extra vergine d’oliva;· 2 cucchiai di tamari;· sale [...]
INGREDIENTI per 6 persone - 1 kg di pesce misto per zuppa (calamari, vongole, gamberi…) - mezza cipolla - 1 carota - 1 gambo di sedano - 1 spicchio d’aglio - 3 cucchiai di olio - 1 [...]
Essendo belga, il nostro investigatore, pur amando la cucina inglese non doveva certo disdegnare i sapori della propria terra..provatela! Ingredienti per 6 persone: 1 pollo, 2 porri, 2 carote, [...]
gli gnocchi si sa, son diabolici… non bastano mai! Ingredienti: gnocchi q.b. (qui a casa qualcuno se ne mangia 300gr da solo..), una manciata di mandorle, un cespetto di indivia, una [...]
C’ è una rima in voga in Maremma e nella provincia di Grosseto: “se vai a Cupi troverai solo lupi”. Devo dire che in parte è vero, ma ci si trova anche una simpatica trattoria, [...]
Tanti è una ragazza indonesiana che ho conosciuto in questi giorni e che mi ha insegnato la ricetta del Nasi Goreng con il pollo, cioè del riso fritto con il pollo, leggermente rivisitata con [...]
Il ripieno sicuramente assomiglia ad altre mie ricette, in questo momento non ricordo quali ma non credo di avervi mai proposto questa lavorazione dell’impasto, se l’ho già fatto [...]
Ce ne saranno gia’ altre pubblicate, ma volevo farvi vedere questa bella TORTA GOLOSA AI PORRI che ho fatto nel weekend: Che buona era, è finita subito !!! Ingredienti: 1 rotolo di pasta [...]
Il miglio è un cereale molto antico, originario dell’Asia Centroorientale e coltivato anche dagli Egizi. In Europa non è molto utilizzato, invece per alcuni paesi africani e asiatici è [...]
Lo scalogno sta tra la cipolla e l'aglio. Più profumato della prima, più dolce del secondo. Parente prossimo anche del porro "raccoglie" un po' tutte le caratteristiche, i pregi e le virtù di [...]
Qualcuno dirà che palle un altra farifritata!!!!!! Ho controllato e ai porri non l’ho trovata E più ne faccio e più mi vengon buone, sarà che ho imparato a far riposare la pastella! [...]
TEMPO: 10 min+ 1ora e 1/2 di cottura| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Devo ammettere che consumato da solo, soprattutto se al [...]
Visto che alla mia fragolina piacciono molto i porri, ho voluto provare a farle una pappetta diversa dalle solite cremine..anche se in realtà non ha gradito molto il miglio intero così ho dato [...]
TEMPO: 40 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Come avrete già ampiamente constatato le parole veloce e semplice [...]
Fortemente autobiografico, vera e propria dichiarazione d’amore a un continente, La mia Africa ci riporta alle suggestioni di luoghi che ammaliano. Eppure uno dei personaggi più [...]