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I ricci di mare rappresentano uno dei tesori più preziosi del Mediterraneo, apprezzati per il loro sapore unico e la consistenza cremosa. Sono perfetti per creare una moltitudine di [...]
Avevano colpito, già prima delle Olimpiadi di Parigi 2024, le parole che l’atleta italiano dichiarò a GQ a proposito della propria alimentazione. Ora che è stato eliminato dai Giochi, [...]
Glamtì Sensation e Glam Joy, gli esclusivi ed inediti cocktail estivi proposti da Bosca, sono firmati da Giorgio Chiarello, pluricampione italiano di Flair Bartending. Bosca, nota casa [...]
C’è stato un tempo in cui tutti eravamo più innocenti. Compreso Chef Rubio, ormai al centro di polemiche e denunce un giorno sì e l’altro pure. Ve lo ricordate, dieci anni fa o [...]
Gruppo Bacardi propone per l’estate una drink list perfetta per gli amanti dell’happy hour. L’aperitivo, infatti, è da sempre l’occasione preferita dagli italiani per vivere [...]
Fine Dining sotto le Stelle, evento gastronomico che si terrà martedì 13 Agosto, presso Casa Didioros ad Agrigento, nel cuore della Valle dei Templi, avrà come tema i miti greci, per [...]
I social media ci regalano sempre nuovi trend, che non vuol dire per forza buone idee. L’ultimo della lista è il cosiddetto “fridgescaping”, ovvero l’arte di decorare il frigo. [...]
In this episode of the Fediverse Files, Doc Pop talks with ActivityPub co-creator Evan Prodromou. ActivityPub is a fediverse technology that’s akin to what RSS is for podcasts and blog [...]
Sono molti anni che Nespresso si sta facendo spazio nel mondo col suo caffè, tra capsule e non, tra accessori limited edition, tra aromi sempre nuovi. Ebbene per la prima volta si propone con [...]
Se mangi spesso patatine in busta devi sapere cosa è stato scoperto e quali sono le peggiori: sembrano le più sane ma non è affatto così. Spesso le acquistiamo ai più piccoli, oppure le [...]
Bob Milano per l’estate lancia una nuova drink List, raccontata da Diego Ferrari. Tra otto signature e grandi classici, l’ Head Bartender Cesar Araujo porta gli ospiti, grazie alla [...]
L’anno solare, qui in redazione, non è scandito tanto dal calendario o dalle ricorrenze quanto piuttosto dagli episodi che puntualmente si ripetono. L’infettivologo Matteo Bassetti, [...]
Le melanzane sott’olio sono una delle conserve più amate e versatili della tradizione culinaria italiana. Durante i mesi estivi, quando le melanzane sono di stagione, è il [...]
La Puglia è una delle destinazioni più amate dai turisti enogastronomici, sia italiani che internazionali . E se non c’è che l’imbarazzo della scelta su cosa portare a casa da una [...]
Ogni celiaco sa quanto sia importante pianificare accuratamente un viaggio, soprattutto quando si tratta di trovare ristoranti che offrano opzioni senza glutine. L’estate è il periodo [...]
Un occhio di riguardo per la vegemite che potrebbe rivelarsi un ingrediente tanto particolare quanto sgradito, ma che sicuramente darà quel tocco di alternativa ad una ricetta abbastanza basica [...]
Gravatar, short for Globally Recognized Avatar, is a powerful service from Automattic, the company behind WordPress.com. For over two decades, Gravatar has been the driving force behind billions [...]
Le dichiarazioni di qualche giorni della triatleta belga Jolien Vermeylen riguardo le condizioni dell’acqua della Senna in cui ha gareggiato, erano da film dell’orrore: “ho annusato e [...]
Il concorso eno-gastronomico UPVIVIUM “Biosfera gastronomica a KmZero”, patrocinato dalla FIC (Federazione Italiana Cuochi), prende il via lunedì 12 agosto, nel territorio del Parco [...]
Cortina Summer Party, giunto alla sua quindicesima edizione, si svolgerà a Cortina d’Ampezzo il 22 agosto, portando alta cucina, lifestyle e natura in un picnic glam ad alta quota. [...]
Tre giorni di evento, 18 espositori, un ristorante e tante aree da visitare per Kizuna, il Festival della cucina e della cultura giapponese che arriva a Roma Officine Farneto ospiterà dal 25 al [...]
Siete alla ricerca di ricette fresche e insolite per ravvivare i vostri menù estivi? Questo è l’articolo che fa per voi! Passeremo in rassegna alcuni dei “summer food trend” che [...]
Leggero, rinfrescante, e perfetto per le giornate estive: sembra un gelato ma non lo è. Riuscite a immaginarlo? Parlo di un gelato biscotto fatto senza panna, senza uova e senza [...]
Ci sono saperi e sapori che si tramandano in ogni famiglia: e naturalmente quella di Benedetta Rossi non fa eccezione… I piccoli segreti di cucina che ogni famiglia custodisce gelosamente [...]
