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Il grido di battaglia di Assunta Pacifico aka ‘A figlia d’o Marenaro è esagerate se dovete parlarne male. Sottinteso del ristorante in via Foria... The post Spaghetti al cioccolato [...]
La conservazione delle uova può sembrare un argomento semplice, ma recenti scoperte dimostrano quanto una pratica apparentemente banale possa influenzare la qualità e la freschezza del [...]
Stringere i limiti di tolleranza per la presenza di sostanze chimiche nell‘acqua potabile, così da evitare – stando alle stime dello stesso governo a stelle e strisce – [...]
A Parma, cuore della Food Valley italiana, torna Cibus 2024, il grande salone internazionale dell’alimentazione Made in Italy: dal 7 al 10 maggio 2024 tanti appuntamenti ed incontri [...]
Tre mandati da europarlamentare, poi capolinea. La carriera al Parlamento europeo di Paolo De Castro, due volte ministro dell’Agricoltura e già vicepresidente vicario della Commissione [...]
Non è una novità: Arrigo Cipriani, proprietario del celebre Harry’s Bar di Venezia, non ama i ristoranti stellati e nemmeno gli chef che li... The post Arrigo Cipriani: gli chef stellati [...]
Con l’arrivo di Maggio, le giornate si tingono di tepore e luce, e con esse si celebra la primavera, stagione dello Speck Alto Adige IGP, fulcro di momenti conviviali tra amici e familiari: [...]
Se il meteo non collabora, la soluzione per pranzi e cene è quella di preparare piatti buono sia caldi che freddi. Questa pasta primaverile con piselli, zafferano e zola è cremosissima, ultra [...]
Cosa sarebbe la cucina italiana senza pomodoro? È veramente difficile oggi immaginare la nostra cucina di tutti i giorni senza questo ortaggio: niente più spaghetti con salse e sughi [...]
Se oggi abbiamo la Tarte Tatin è grazie alla distrazione delle sorelle francesi Tatin nell’Ottocento. Siamo onesti, questa torta insegna un principio fondamentale nella... The post Tarte [...]
Imparare a preparare la salsa al caramello salato fatta in casa è una vera svolta! Con soli 5 semplici ingredienti puoi preparare la tua salsa al caramello a casa. Il caramello salato è un [...]
Il Simbolotto rappresenta un’entusiasmante estensione del classico gioco del Lotto che offre ai partecipanti un’opportunità unica di aggiungere un tocco di varietà e divertimento [...]
Dove mangiare in Costiera Amalfitana, anzi, per essere precisi, dove mangiare nel microscopico borgo marino di Atrani. Vi sembrano domande oziose? Non lo sono,... The post Dove mangiare in [...]
Era il 2013 quando Andrea Berton inaugurava il ristorante omonimo in Porta Nuova, il nuovissimo quartiere fra le ex-Varesine e Porta Garibaldi a Milano.... The post Andrea Berton a Milano: il [...]
Guai a mangiare in strada dopo la mezzanotte, soprattutto se sei a Milano. Sì perché incrementi il disordine pubblico e contribuisci allo schiamazzo selvaggio che disturba i cittadini. Ovvio, [...]
Con l’arrivo imminente della Milano Design Week 2024, la città si prepara ad accogliere una miriade di eventi, mostre e appuntamenti imperdibili. Dall’energico quartiere di Brera al [...]
Prepara una pizza o un panuozzo a casa tua con questa ricetta speciale: divertiti a scoprire i ripieni e stupire i tuoi ospiti. Sicuramente nulla batte il divertimento di passar una bella [...]
Dal “Jamm ja” a “Daje” il passo è evidentemente breve. Prima l’ennesima incursione partenopea, poi la prima stoccata pugliese, a Bari; e ora Vincenzo Capuano apre [...]
Questi deliziosi funghi ripieni in miniatura sono l’antipasto perfetto per ogni festa! Questa ricetta classica è facile da preparare e piace sempre al pubblico. Scommetto che non puoi [...]
Ho acquistato lo stampo per questa crostata a maggio dello scorso anno, convinta che “poi vi pubblico la ricetta prestissimo perché è meravigliosa e l’ho già rifatta un sacco di [...]
La recensione negativa della nuova pizzeria di Salvatore Lionello a Milano non passa inosservata per diversi motivi. Perché la pubblica il sito del Corriere... The post Salvatore [...]
Le orchidee sono delle piante d’appartamento ampiamente apprezzate per la loro bellezza, ma richiedono un’attenzione particolare quando si tratta di nutrimento. Queste meraviglie [...]
Stai dedicando tempo e passione alla coltivazione degli alberi di agrumi, sia che siano sistemati in vaso sul tuo balcone o all’interno del giardino di casa? In tal caso, comprendi [...]
Chiamiamola, se preferite, economia collaterale: com’è ovvio e naturale che sia, le grandi manifestazioni fieristiche muovono grandi numeri e capitali nel territorio di elezione. [...]
Piazzetta Milù, nuovo 2 stelle Michelin della Campania, è un ristorante spettacolare. E non solo per i piatti – fatto quasi scontato considerato il... The post Piazzetta Milù: [...]
