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Riparte Aria di San Daniele ,il viaggio nel gusto che porta in giro per l’Italia il Prosciutto di San Daniele DOP, e che partirà a maggio da Milano per poi fare tappa in varie città del [...]
Bordeaux è una graziosa città capoluogo della Nuova Aquitania, nel sud-ovest della Francia. Il suo centro storico patrimonio Unesco dal 2007 e la Garonna, il fiume che l’attraversa e [...]
Focaccia con timo, origano, pomodori secchi e cipollottiQuesta focaccia l'ho preparata per farcirla, una farcitura golosissima che vi racconterò in un altro post. Però, anche mangiata in [...]
La consapevolezza ambientale è sempre più al centro delle nostre vite quotidiane, e una delle pratiche più efficaci per ridurre l’impatto ambientale è il compostaggio domestico. [...]
Oggi aprono ufficialmente le porte della nuova pizzeria di Vincenzo Capuano a Roma e si prevede la solita fila degli affezionati. Sei le vetrine... The post Pizzeria Vincenzo Capuano a Roma: in [...]
Siamo a Bra, in terra di Baroli, battute di carne e salsicce, di ravioli del plin e tartufo, eppure c’è qualcuno che vuole fare... The post 1870 Drinkin Kitchen, rivoluzione a Bra con [...]
Bruno Barbieri, la foto inedita con il collega e amico Antonino Cannavacciuolo scatena il web: mai visti così! Bruno Barbieri e Antonino Cannavacciuolo oltre ad essere due professionisti di [...]
Con la primavera arriva il menu di Caruso Nuovo Bistrot, in pieno centro a Milano, che coincide con l’apertura del dehors esterno. A sei... The post Caruso Bistrot a Milano, il menu di [...]
Lorenzo Carletti, talentuoso pizzaiolo originario di Viterbo, si aggiudica il titolo nella 31ª edizione dei Campionati Mondiali della Pizza, tenutasi a Parma dal 9 all’11 aprile. Durante [...]
Durante il Salone del Mobile, Milano si anima con un’agenda densa di mostre, installazioni, lanci di prodotti e appuntamenti che seducono l’intera metropoli, in particolare nel periodo del [...]
Le uova sono un ingrediente incredibilmente versatile in cucina, utilizzate in una vasta gamma di preparazioni. Questo alimento, ricco di proteine, si presta magnificamente alla preparazione di [...]
L’inclusione e lo sviluppo sociale del territorio possono nascere dall’agricoltura, un’agricoltura fatta di valori, di recupero delle tradizioni e di attenzione al fattore umano. [...]
Il polpo, patate, sedano, olive e sardella è una ricetta che sembra ampollosa, ma che racchiude nella sua semplicità tutta la forza della Calabria.... The post Polpo e patate, ricetta con [...]
Ruffino, la rinomata cantina toscana di Pontassieve con radici che affondano nel 1877, incontra il design durante la Milano Design Week 2024 grazie alla mostra “ORObyRUFFINO”: un [...]
Risale a pochi mesi fa l’apertura di Risus Risotteria Contemporanea, ristorante a tema risotti in Porta Venezia a Milano. Come spesso accade, nasce sulle... The post Ho assaggiato i risotti a [...]
Il caffè è una delle bevande più consumate al mondo – si stima che se ne consumino 2,25 miliardi di tazze ogni giorno – ma sapevi che i chicchi di caffè che gusti ogni mattina [...]
Gli spaghetti all’assassina non sono solo un piatto dal sapore piccante, ma uno spaccato della recente storia culinaria di Bari. E però, ad aggiudicarsi... The post Dove mangiare [...]
Per il 15° compleanno di Style Piccoli, l’appuntamento è fissato per mercoledì 17 aprile presso Casa Ovunque, in occasione della Settimana del Design di Milano 2024. Il luogo selezionato [...]
Se ami i dolci, conoscerai bene l’enorme sfida che si affronta nel cercare di resistere a un dessert delizioso o a uno spuntino goloso. Lo zucchero può facilmente trasformarsi in una [...]
Mangiare una buona pizza Margherita è abbastanza facile a Napoli, ma per mangiare un’ottima pizza nelle migliori pizzerie della città serve una guida. Ed... The post Dove mangiare le 15 [...]
Con il risotto, con gli spaghetti insieme ad altri frutti di mare, ma anche da soli, grigliati e conditi con una marinatura: gli scampi sono tra i raffinati dei piatti a base di pesce. [...]
Torna anche quest’anno una delle iniziative della Fondazione Veronesi Ets che unisce l’attenzione al buon cibo e alla sana alimentazione con la raccolta fondi per la ricerca e la [...]
Nel cuore aspro dell’Abruzzo, la regione marsicana si estende nella parte occidentale della provincia de L’Aquila, abbracciando il Parco Regionale Sirente-Velino e affacciandosi [...]
Una separazione non consensuale né pacifica tra Amadeus e la RAI. Cosa sta succedendo e cosa dice l’AD Roberto Sergio? Scopriamolo insieme Bisogna essere onesti: questo non è un periodo [...]
Torno dopo molti giorni e proseguo il mio viaggio di esplorazione nell'intelligenza artificiale. Mi diverto a scovare le ricette navigando sui social media, soprattutto su Instagram in questo [...]
