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Che cosa può accadere se il piano cottura ad induzione rimane acceso? Possono esserci delle conseguenze, ecco quel che c’è da sapere. Il piano cottura ad induzione è stata sicuramente [...]
Nuova apertura per Viviana Varese a Milano: Faak, “Cibo e Vino a Ribellione Naturale”, pizzeria ristorante bar pasticceria e tutto sommato anche bistrot e... The post Ho assaggiato il nuovo [...]
Fin da quando ero bambina, ho sempre nutrito una grande passione per la limonata. Tuttavia, c’è una caratteristica che non sopporto: l’eccesso di zucchero che spesso caratterizza [...]
Nuovo terremoto stellato a Napoli. Lo chef Salvatore Bianco lascia il ristorante stella Michelin Il Comandante dell’hotel Romeo a Napoli e va a guidare... The post Hotel Eden a Roma: [...]
Viaggiare è imparare. Più romanticamente, è vivere davvero. Ognuno di noi ha dei neuroni, chiamati specchio. Sono i neuroni che ci consento di apprendere attraverso l’osservazione. [...]
C’è chi lo spalma, chi lo manteca, chi lo spuma… il gorgonzola è eccezionalmente gustoso e se vogliamo, artisticamente versatile. Dal 19 al 28 aprile tornerà a essere il protagonista [...]
Primavera, stagione di rinascita e speranza. Stagione di risveglio e calore, quel che basta per farci uscire di casa alla scoperta di FuoriPorta DOC. Quale occasione migliore se non quello della [...]
La primavera torna in Val di Non tra meli in fiore, romantici castelli e la più famosa gara podistica del Trentino? È “Quattro Ville in Fiore”! Un’occasione unica per immergersi nei [...]
La collaborazione tra Antonio Marras e la famiglia Rana dura da sei anni. Due nomi del mondo del design e della cucina che raccontano... The post Dove mangiare al Fuorisalone di Milano: il [...]
Il Consorzio Vino Chianti Classico festeggia quest’anno il centesimo anniversario della sua fondazione, da sempre fedele ai suoi valori di valorizzazione di un territorio di produzione [...]
Dopo un periodo di intensa ristrutturazione e pianificazione, il Consorzio Vini Bardolino si rivela a Vinitaly (Padiglione 4, Stand D1) con un’identità visiva rinnovata e progetti innovativi [...]
Calici&Spicchi è il libro di Antonella Amodio, una guida perfetta per gli abbinamenti tra pizza e vino: un binomio fino a poco tempo fa poco considerato ma che adesso va per la maggiore. La [...]
L’insalata di patate è uno di quei piatti tradizionali che, per la sua semplicità e ricchezza di gusto, ha saputo conquistare un posto d’onore nelle tavole di tutto il mondo. [...]
Immaginatevi di trovarvi in riva al mare, distesi su una spiaggia caraibica a rilassarvi dopo aver passato la mattina a cavalcare le onde con la tavola da surf. Non so a voi, ma a me [...]
Fragole, fragole, fragole. Come sono buone le fragole. Ecco per voi una torta molto semplice con le fragole e la ricotta. Questa torta è senza burro e senza olio. Perfetta per una merenda [...]
La birra, bevanda millenaria, ha un’origine antichissima che risale all’epoca dei Sumeri, la prima civiltà conosciuta della Mesopotamia, attuale Iraq meridionale. È proprio tra le [...]
Se desideri deliziare il palato dei tuoi ospiti con un piatto raffinato e dal gusto avvolgente, imparare a cucinare i conchiglioni ripieni è un passo nella direzione giusta. Questa ricetta [...]
Questo formaggio grigliato è fatto con abbondante pane a lievitazione naturale e ha una crosta di parmigiano da un lato, una crosta croccante di formaggio cheddar dall’altro e tanto [...]
Facile e veloce ma soprattutto gustosa, questa pasta al forno non è la solita, a partire dal formato… Scoprite la ricetta! In poco meno di un’ora potete sfornare e portare in tavola [...]
Da San Giuseppe Vesuviano a Napoli per aprire Casa Vittoria, appunto a piazza Vittoria. Nel quadrante accanto al lungomare e ad alta concentrazione di... The post A Napoli ha aperto Casa [...]
Antonino Cannavacciuolo accontenta i fan e risponde alle loro richieste: il lato inedito dello chef che non tutti conoscono. Antonino Cannavacciuolo è uno degli chef più seguiti del momento. [...]
Oggi a Light and Tasty ci concentriamo sul vegetariano/vegano, a tutti noi piacerebbe cercare di aumentare gli alimenti vegetali evitando se possibile carni e pesce, meglio ancora sarebbe [...]
Quando si parla di grigliata, la mente viaggia immediatamente alla bella stagione, a un parco o a un giardino, circondati da amici mentre il profumo invitante di bistecche, salsicce, [...]
Bologna è conosciuta anche come la “grassa”, per la sua gastronomia ricchissima e basata soprattutto su maiale, salumi e pasta fresca ripiena, che spazia dal ragù alla mortadella, [...]
Julian Reneaud sembra uscito da un capitolo del Giro del Mondo in 80 giorni di Jules Verne più che da una cantina o da... The post Colline Albelle, vini in Toscana fuori dagli schemi: li fa un [...]
