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Joe Bastianich non sta dando il buon esempio: sul suo account Instagram ha postato due video mentre gira sullo skate a New York, lungo le strade semi deserte. Ma i social si scatenano e non lo [...]
Uovo di Pasqua al cioccolato farcito alle fragole un dolce elegante perfetto da preparare per la tavola delle feste La ricetta è semplicissima e si realizza in poco tempo farcendo il mezzo [...]
La vedete quella foto? È ciò che rimane della torta all’arancia, sì proprio quella che avete preparato con le vostre mani. Tutta la famiglia l’ha assaggiata con tanto di [...]
Fate in casa la pasta all'uovo, potrete gustare al meglio i ravioli che con essa potrete creare. Questa ricetta dello chef Mirko Campoli del Maestro bistrò di Roma saprà stupirvi. [...]
Dosi per 6/8 personeIngredienti250 gr di farina 00125 gr di burro100 gr di zucchero semolato1 uovo1 limone (la sua scorza grattugiata)1 pizzico di lievito per dolci1 pizzico di sale1 vasetto di [...]
Matteo Cunsolo, panificatore di La Panetteria di Parabiago, ha inventato perle sue bambine i biscotti con l’arcobaleno e l’hashtag #Andràtuttobene, simbolo di speranza in questi giorni [...]
[ALLERT] Questo dolce è stato preparato prima, prima che la nostra normalità cambiasse. Il grande elefante nella stanza (che scomparirà dopo queste parole) preferisco affrontarlo subito. [...]
La festa del papà si avvicina, e noi vogliamo consigliarvi un delizioso menù vegano per celebrare il vostro eroe preferito insieme a tutta la famiglia. Per l’occasione siamo andati a [...]
La crème brulèe de Il Favoloso mondo di Amelie non aggiunge nulla al senso di quel film, se mai ne avesse uno. Quindi mettiamo le cose in chiaro fin da subito, cari lettori di Dissapore: oggi [...]
Capiamoci, qui gli unici che ci hanno visto lungo sono quelli del birrificio BrewDog, che si sono messi a produrre il “BrewGel Punk sanitiser“, un gel disinfettante per le mani. [...]
Indice Che l’accoppiata food e fotografia sia vincente l’abbiamo capito da tempo. Al punto che è stato dimostrato qualche anno fa, da una ricerca sul pubblicata sul Journal of [...]
Le zeppole, meravigliose, profumate e farcite di morbida crema, preparate un po’ ovunque, nelle case e nelle pasticcerie napoletane, sono il dolce tradizionale del giorno di San [...]
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Un accorato appello che punta all’orgoglio di una categoria che ha fatto grande il vino italiano dopo la crisi del metanolo e lo ha sostenuto durante le crisi del 2001 delle Torri Gemelle [...]
Il salutista Cristiano Ronaldo al McDonald’s prima di un match? Sembra impossibile, ma è quanto afferma raccontando un divertente aneddoto il suo ex compagno di squadra Wayne Rooney. A [...]
La crostata ricotta e amaretti è un dolce familiare, di quelli che coccolano l’anima e deliziano il palato, è adatta a tutte le stagioni ed è ottima sia a colazione che a merenda [...]
Il cavolfiore è un ortaggio che vive costantemente in bilico tra chi lo ama perdutamente e chi non può vederlo neanche in cartolina, in realtà il suo sapore non è così intenso e si presta [...]
Le salse per bollito sono l’elemento magico che esalta o demolisce questa pietanza, così delicata e caratteristica: nella sua semplicità, ha come protagonisti carne e brodo di cottura, [...]
So che oggi farà un certo effetto vedere foto di molte persone insieme ma al 7 febbraio la cosa non sembrava per niente strana! Per molti anni mente in Italia ci si preparava per il Natale in [...]
L’Antica Osteria di Ronchettino, alla periferia sud di Milano, rappresenta la sintesi di una tradizione familiare che dal 2001 interpreta la milanesità a tavola. Il tutto si esprime [...]
Il migliore per preparare un dessert è il riso Balilla o Originario. Tondo e corto, ha chicchi piccolini, una scarsa tenuta di cottura e una buona collosità. Cuoce in 15 minuti. Mi piace [...]
Mai come in questi giorni si cercano idee e diversivi per fare trascorrere serenamente il tempo in casa ai più piccoli. Senza bisogno di uscire, con quello che abbiamo in dispensa, cosa ne dite [...]
Il termine “gambero” è un nome generico che viene adoperato per indicare alcune specie di crostacei decapodi, appartenenti alla super-famiglia Astacidae, ma che si distinguono in generi [...]
I tortellini sono parte della tradizione della pasta fresca all’uovo, sono semplici da realizzare e possono essere riempiti praticamente con tutto, diventando un perfetto primo piatto dal [...]
I dolci di carnevale sono in assoluto i preferiti dai bambini e spesso e volentieri si rivelano dei veri peccati di gola anche per gli adulti. Capita, però, che le intolleranze alimentari [...]
