Con una produzione di qualità premiata dalle maggiori guide enologiche, l’Azienda Agricola di Suvereto spinge sulla distribuzione internazionale Un viaggio dal Sol Levante alla Toscana, [...]
Trovare un buon panettone senza glutine al supermercato non è facile, e per un motivo molto semplice: è è tutt’altro che scontato trovare un panettone senza glutine al supermercato. Che [...]
La risaia sommersa sul finire dell’ autunno offre unso scenario di pace e tranquillità. Le alpi biellesi innevate fanno apprezzare tutto lo splendore del nostro territorio. La [...]
Mannaggia. Dispiace un po’ iniziare una serie di recensioni delle pizzerie migliori di Torino con una stroncatura. Anche perché di napoletana classica trattasi, peccato. Ma quando Dissapore [...]
Gabriele Moratti e l’AD Gian Matteo Baldi presentano il nuovo corso della Tenuta della Famiglia Moratti in Oltrepò Pavese Con Gabriele Moratti – figlio di Gian Marco e Letizia – Castello [...]
Il Gourmet Food Festival di Torino, edizione 2019, ha messo in luce prodotti e realtà di spicco del panorama piemontese e nazionale. Noi eravamo lì, a fianco della manifestazione come media [...]
Gennaro D’Aria con Teresa Iorio e i fratelli Testa Nuova apertura della Pizzeria “Fratelli Testa 1965” I fratelli Testa sono figli d’arte. I loro genitori, Francesco ed Assunta, nati [...]
Chef di sera. Pericoloso narcos internazionale di giorno. E’ l’identikit di Alfredo Marfella, chef italiano in uno dei ristoranti di punta a l’Aja, in Olanda, finito in manette grazie al [...]
Indice ll patrimonio agroalimentare italiano è il più contraffatto nel mondo: è il caso ad esempio dell’Italian Sounding, fenomeno che abbiamo già analizzato e che consiste [...]
Duvert è un termine della lingua piemontese che significa aperto, ma per aperto non si intende solo la porta d’ingresso del locale ma si parla di un’apertura a 360 gradi: in tutti i sensi. [...]
Indice Fritto, al forno, ma anche in padella con le patate: non mi chiedete se mi piacciono i carciofi perché la risposta è senz’altro sì. Certo, trovarli belli e pronti al [...]
Pizza con radicchio, gorgonzola e noci, pochi ingredienti per tanto gustoIl percorso ne La Cucina Autunnale & il Tè ha incuriosito e diciamola tutta ingolosito i miei amici, quelli che ogni [...]
Mettere i pomodori secchi a bagno in acqua calda per 30 minuti, in modo da reidratarli. Poi, sciacquarli ripetutamente per ripulirli del sale e strizzarli delicatamente. Metterli ad asciugare su [...]
di Bruna Sapere I Nutella Biscuits sono stati lanciati dalla Ferrero con un investimento di oltre 120 milioni e 150 nuove assunzioni a Balvano, in Basilicata, dopo 10 anni di test. Con il suo [...]
Inizia la vendita dell’olio nuovo e per quest’anno si stima un aumento della produzione dell’80%, dopo il crollo storico del 2018. I dati emergono da un’analisi di Coldiretti su [...]
La ricetta dei waffles con gamberi fritti e salsa teriyaki nasce dall’idea di un bel brunch sostanzioso, da gustare nel relax del weekend: dei soffici waffles salati alle zucchine con gamberi [...]
Audiotherm Plus è il nuovo progetto di AMC che aiuta gli italiani a cucinare piatti sani e deliziosi con estrema facilità e rapidità. La divisione italiana di un’azienda in prima linea [...]
Michele Graziano e Domenico Gallucci La Bufalina di@versa nel giropizza per il primo anno di attività proposto da Michele Graziano «Cosa altro si può fare, pensando a tutte le cose la cui [...]
Mariella Belloni Gabriele Moratti e l’AD Gian Matteo Baldi presentano il nuovo corso della Tenuta della Famiglia Moratti in Oltrepò Pavese Con Gabriele Moratti - [...]
Che bontà le polpette di tonno! E che soluzione sempre perfetta per tutta la famiglia e per tutte le occasioni: sono semplicissime da preparare, adorate dai piccoli, adatte al congelamento, [...]
La 15° Assise nazionale della Città della Nocciola, dopo la scorsa edizione a Castellero d’Asti, quest’anno si terrà il 24 novembre ad Ucria (ME). “Occorre riconoscere, dichiara il [...]
Sciacquare i pomodori, dividerli a metà, quindi eliminare i semi ed il liquido di vegetazione. Inserirli in un mixer ed azionare l’apparecchio per 50 secondi. Trasferire la purea ottenuta in [...]
Giorno. Amici, credo che sia meglio per me cominciare a tirar giù la valigia, sono quasi arrivato (1). Sapete, a me nei paesi di lingua tedesca mi scambiano spesso per francese. Me chiameno [...]
Domenica 24 novembre appuntamento con “Panettone senza Confini” che porta a Palermo i panettoni artigianali di qualità di tutt’Italia. La giornata, che sarà articolata in diversi [...]
Pronunciando il nome della Calabria si pensa il più delle volte al mare, a interminabili spiagge o ai boschi dell’Aspromonte, ma in questa complessa regione che rappresenta la punta più [...]