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Eccomi qui, a scrivervi dall'altra parte del mondo...Molti di voi saranno ancora nel mondo dei sogni, invece qui sono quasi le 3 del pomeriggio. Io già fatto un giretto al Paddington [...]
Qualche giorno fa mi sono ritrovato a moderare in tempo reale un commento ad un post che riguardava Luca Maroni. Dico in tempo reale perché qui su Intravino non badiamo a spese e ci siamo [...]
REALE Uve: Per’’e Palummo (Piedirosso) e Tintore Fascia di prezzo: 13,00 – 15,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: Acciaio Vista 5/5 – Naso 25/30 – Palato 26/30 – Non [...]
La cucina coreana trova le sue origini nelle tradizioni preistoriche della penisola di Corea, evolvendosi attraverso una complessa interazione di accadimenti ambientali, politici e culturali. [...]
Prima volta a Bruxelles. Capitale europea quel che volete ma con il centro abbastanza circoscritto : si riesce a coprirne buona parte passeggiando. Qui il cioccolato (al pari della birra) è [...]
Sarà anche banale, ma la madeleine esiste, per tutti. La mia ha il sapore di fiori di zucca fritti nelle due varianti, che corrispondono alle due filosofie di vita delle mie nonne: nonna Elide, [...]
Ora, voi direte: ma 'nte vergogni di pubblicare 'sti cosi? Con tutte le maghe della ghiaccia reale che si trovano in rete? In verità un po' mi vergogno sì, esattamente per il suddetto motivo: [...]
Eccomi con un'altra ricetta con i formaggi Beppino Occelli! Stavolta ho usato il Valcasotto la cui descrizione dice: "Questo prelibato formaggio, ambito dai "Re", è fatto con buon latte [...]
Progettate un week-end romantico? Mettete in calendario anche un magico pic-nic al tramonto. A suggerirlo è lo champagne G.H. MUMM Blanc de Blancs, una cuvée fresca e giovane, dal perlage [...]
Come dicevo nei post precedenti, sono tornata in Italia da pochi giorni e mentre parlavo con degli amici delle differenze tra la televisione italiana e britannica, vedo la pubblicità [...]
Caserta vs. Salerno. Attenzione, non è un cavillo gastrofanatico, scegliere le rispettive mozzarelle di bufala rafforza amicizie o divide per generazioni, crea caste e sub-caste, rimanda a [...]
Dopo la teoria è ora della realtà. Sbiancato il chicco è ora di un viaggio nel tempo delle Grange. Mentre ci avviciniamo al luogo reale, mi devo ripassare un po’ del lessico. Ok, [...]
Atmosfera fuori dal tempo. Ma vera, reale. Patron vagamente burbero e spiccio, ma sincero. Tavolacci conviviali, camino, quadri appesi a formare un caleidoscopio naif. Non si va [...]
A Roma si chiama "gran sòla".Ovvero gran fregatura.Ed è tutta in una frase:e vissero felici e contenti.Biancaneve,Cenerentola,la bella Addormentata nel bosco,la Sirenetta.Bugiarde loro e [...]
“Noi siamo quello che mangiamo” questo detto illustra, meglio di qualsiasi altra spiegazione, quale rapporto stretto vi sia fra la salute del nostro corpo e il cibo che [...]
Luigi Veronelli (1926-2004), primo grande divulgatore in campo enogastronomico noto per i suoi scritti e per le sue battaglie a favore della civiltà contadina (non ultime quelle in difesa [...]
Sono in tremendo ritardo. Il mese scorso è stato un turbinare di impegni nella vita reale e qui sul blog non sono riuscita a godermi tutto quello che avrei voluto. Tra cui, mancanza fortemente [...]
Ricetta Facile Facile. L'ho preparata per una cena con i miei nuovi colleghi. Il tema della serata la birra. Volevo preparare una portata principale da cucinare prima dell'arrivo dei miei [...]
La settimana appena trascorsa è stata allietata da qualche giorno di vacanza. Le previsioni meteo erano pessime, ma siamo stati fortunati e non abbiamo preso tanta pioggia, solo tanto grigio. [...]
Qualche giorno fa ho postato i biscotti al burro salato che sono davvero andati a ruba e sono piaciuti a tutti. La pasta frolla era talmente buona che ho pensato di sostituire il burro salato [...]
Ultimo appuntamento con la capitale inglese e questa volta, l’itinerario lo dedichiamo alle istituzioni, ai monumenti e ai suoi fantastici parchi.Westminster è la zona dove prestigio, storia [...]
Qualche giorno fa mi hanno fatto un intervista su Rai Due (vi farò sapere quando andrà in onda) in un inchiesta tra informazione sulla salute e internet, mi hanno chiesto che differenza [...]
Adoriamo i Pistacchi, sia in versione salata che dolce e non potevamo ricevere regalo più gradito direttamente dalla Sicilia. A volte nel mondo virtuale possono nascere delle simpatiche [...]
Nel tempio del junk food non se la passano male solo i nostri fegati. Anche i dipendenti del McDonald bolognese di via Indipendenza hanno ben pochi motivi per sfoggiare il proverbiale sorriso di [...]
Mehr Geld für Millionen Ruheständler in Deutschland: Die Regierung hat die Erhöhung der Rentenbezüge beschlossen. Für die Empfänger im Westen handelt es sich aber in Wirklichkeit um eine [...]
