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Nonostante la grave crisi che sta travolgendo il mondo della ristorazione, l’iniziativa “Operazione Pane” – giunta alla sua terza edizione – si terrà anche [...]
Zia Restaurant è il nome del ristorante di Antonio Ziantoni e Ida Proietti nel cuore di Trastevere a Roma. Il clichè di ristorante turistico del quartiere che lo ospita viene spazzato via [...]
In tempi di misure restrittive anti Coronavirus, succede anche questo: un supermercato a Busto Arsizio è stato multato perché vendeva cibo per animali, casalinghi e materiale per [...]
E’ ufficiale: sui social network Iginio Massari ha annunciato l’apertura di un Pop up shop presso la Stazione Termini di Roma. Se vi trovate a passare lungo il viale centrale della [...]
Un recente studio pubblicato su Nature ha spiegato che a maggior rischio di contagi da Coronavirus sono bar, ristoranti e palestre. La ricerca è stata realizzata da diversi esperti della [...]
Un ristorante di selvaggina di Toronto, in Canada, ha spostato i suoi tavoli all’aperto, allestendo delle tende che richiamano le tende da caccia, e permettendo così ai suoi clienti di [...]
Urubamba. Un nome insolito, esotico, aneddotico per un ristorante a Napoli che, nonostante voci e contraddizioni, è ancora in zona gialla. Si può dunque andare (ancora) a pranzo visto che per [...]
“Bisogna ripensare la Milano del futuro”. Le parole del sindaco di Milano Beppe Sala a supporto del mondo della ristorazione e riportate dalle colonne dell’articolo di Repubblica (5 [...]
Da settimane si parla con insistenza di ipotesi “lockdown Natale”. Espressione preoccupante, e per questo molto cercata dagli italiani su Google, che presuppone restrizioni contro un nuovo [...]
Secondo l’immunologo americano Anthony Fauci – tra i più importanti a livello mondiale – ordinare cibo da asporto al ristorante è un “obbligo morale” in un [...]
Pasta e zucca è un classico insostituibile della cucina napoletana. E può essere un’ottima base di partenza per partecipare al contest indetto dalla Guida Michelin. Un tuffo tra le [...]
Lo chef Andrea Cutillo presenta le nuove cooking box del Particolare. Ristorante milanese che propone delivery e gift box culinarie. Le cooking box del Particolare sono disponibili in tre [...]
In un bar del centro, a Reggio Emilia, i carabinieri del NAS di Parma, in collaborazione con i militari della compagnia di Reggio Emilia, hanno scoperto – e sequestrato – 30 [...]
Gianfranco Vissani rischia di chiudere il suo glorioso ristorante di Baschi, in provincia di Terni. Dove, al netto della propensione per l’involontaria topica dell’irsuto cuoco umbro, è [...]
In questa storia su Tannico e il Tignanello, diciamo subito cos’è la prima. Tannico, nell’idioma sclerotizzato dei giovani broker milanesi, è una “piattaforma italiana di e-commerce per [...]
Siamo in autunno e pare che per certi versi siamo tornati alla primavera scorsa. Fuori sono mutati i colori, le foglie scricchiolano sotto gli stivali ed io mi ritrovo a vivere le stesse [...]
Dopo il successo della scorsa primavera durante il lockdown, il ristorante di Eugenio Boer di via Mercalli ripropone la formula “[bu:r] a casa”. Ecco quindi che il “fine dining” si [...]
Da oggi c’è una novità nel mondo dei supermercati: anche Metro, il cash & carry più famoso d’Italia, si apre al mondo dei clienti senza partita IVA, e lo fa grazie a una [...]
La Guida Michelin ha pubblicato l’elenco dei ristoranti presenti nell’edizione 2020 della che hanno avviato la consegna a domicilio o l’asporto. Ebbene, quelli a cui la [...]
La ricetta di un flan di zucca in attesa che riapra, come tanti altri a Milano, Classico Trattoria Contemporanea, a un passo da V Giornate dove abbiamo cenato pochissimo prima del secondo [...]
E’ polemica per i ristoranti e centri commerciali di San Marino che sono pieni zeppi di italiani. A causa delle restrizioni anti Coronavirus, in tutta Italia nel fine settimana i centri [...]
A Gianfranco Vissani il passaggio dell’Umbria da zona gialla a zona arancione non è piaciuto e ha commentato la notizia sostenendo che in questo modo “rischia di chiudere”. Lo [...]
Burger King continua a manifestare una sensibilità non scontata verso le persone più colpite dall’emergenza sanitaria. Con il progetto “Christmas Whopper”, iniziativa di beneficienza [...]
Per i regali di Natale ci pensano le Bonverre box. Non contengono solo cibo, ma un vero e proprio biglietto per partire alla scoperta dell’Italia. Dei suoi sapori regionali, dei piatti [...]
Il rinomato chef Fabio Barbaglini presenta la sua nuova linea di foie gras e non solo: Fuà Fiori di Spezie. Si tratta di una gamma di prodotti inediti. Antiche ricette rivisitate con [...]
