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Scrivo questo pezzo con particolare ardore perché parlo di un ristorante nuovo, totalmente innovativo, che nasce in un luogo a me estremamente caro. Nei fatidici anni Ottanta, quando la vostra [...]
Carlo Cracco e Pierfrancesco Favino insieme sull’isola di Favignana. Per cosa? Un nuovo talent sulla cucina ambientato in Sicilia? Il progetto per ora è top secret. Ma l’insolita [...]
Si allarga l’elenco delle zone rosse, che ora comprende anche Campania e Toscana. In base al monitoraggio della cabina di regia dell’Istituto superiore della sanità e del Ministero [...]
Lo chef del ristorante Casa Fiore a Torino, di cui è fan Cristiano Ronaldo, racconta qualche andettoto sul calciatore più famoso del mondo. Ronaldo è di casa in questo ristorante del centro [...]
Lo chef Dabiz Muñoz ha annunciato questo sabato la riapertura del ristorante DiverXo , l’unico con tre stelle Michelin a Madrid ,che fino a ora era rimasto chiuso a causa [...]
Benvenuti al nuovo appuntamento che promuove gli spaghetti con le vongole e il contest indetto dalla Guida Michelin. Ancora non lo conoscete? Non dico gli spaghetti con le vongole (o alle [...]
I dolci indiani sono apprezzati dai palati più esigenti per la varietà dei sapori e delle consistenze. Il Diwali, ovvero la Festa delle Luci, è una delle festività più importanti del [...]
L’effetto del nuovo Dpcm, che prevede l’apertura dei servizi di ristorazione solo in autostrade e aeroporti, crea una situazione assurda a Genova per i camionisti: si trovano [...]
Ieri il ministro ha annunciato di aver firmato l’ordinanza che porta la Toscana e la Campania nella zona Rossa. Resta però un giallo: abbiamo fatto ricerche sui siti del ministero e in [...]
Langosteria, rinomato ristorante di Milano, offre un innovativo servizio di consegna a domicilio. Un delivery che non è solo trasporto di cibo a casa del cliente, ma la volontà di far [...]
Gli gnocchi alla parigina, o gnocchi à la parisienne in francese chiamati anche gnocchi soffiati, a causa della loro consistenza soffice e ariosa, sono un primo piatto importante, adatto alle [...]
I cornetti buoni, a Roma, esistono? A domicilio, per giunta? Qualche giorno fa mi sono imbattuto nelle Instagram stories di Luca Ravenna (non conoscete Luca Ravenna? Dateci un’occhiata, è [...]
Si va verso nuove zone rosse e arancioni dal 15 novembre. Campania e Toscana stanno per essere inserite tra le regioni in zona rossa. Si uniranno così a Lombardia, Calabria, Piemonte, Val [...]
“Che vengano ad arrestarmi”: il titolare di una pizzeria a Firenze tiene la porta aperta la sera e sfida le restrizioni del Governo. Non ci sta a chiudere il suo locale e lo fa pur [...]
Ha scelto di certo un momento particolare, Emanuele Filiberto di Savoia, per darsi alla ristorazione, annunciando l’apertura del suo Prince of Venice Restaurant a Los Angeles. Non che i [...]
Carter Oblio è una nuova, audace, apertura sulla scena di Roma. Nasce in via Giuseppe Gioachino Belli 21, nel cuore del quartiere Prati, pronta a stravolgere le classiche etichette. Non [...]
Flavio Briatore ha deciso di postare sul suo account Instagram un video dove il figlio Nathan Falco “fa la gavetta” nel bar. Del padre. Il che spiega il perché del virgolettato. Ma [...]
L’idea è semplice quanto interessante: Bestbefore è un nuovo ecommerce che raccoglie i prodotti in scadenza, e li vende a prezzi scontati ai clienti. Un’idea per risparmiare un [...]
La morsa del Coronavirus è forte in tutta Europa e così la Catalogna proroga di altri 10 giorni la chiusura di bar e ristoranti, che dovranno quindi tenere abbassate le serrande fino al 23 di [...]
Dopo un lungo periodo di silenzio, abbiamo pensato che fosse finalmente giunto il momento di tornare a parlare. Ci siamo presi una piccola pausa, è vero, ma ci è servita per sistemare le idee [...]
Salame, mortadella, prosciutto – e chi più ne ha più ne metta – riceveranno un’etichetta alimentare ad hoc per contrastare il falso Made in Italy. “Entra finalmente in [...]
Che bello il ristorante Rosenbar a Gorizia. La sua atmosfera mi ha conquistato nelle due occasioni in cui ho avuto modo di visitarlo. Il vostro sguardo si soffermerà sul bancone d’antan, [...]
Una insolita carbonara scomposta in cui gli ingredienti della ricetta ci sono tutti ma il piatto tipico della tradizione laziale è servito in modo diverso : un nido di spaghetti mantecati con [...]
Se siete ghiotti di sushi, ramen, tempura o di qualsiasi altra delizia nipponica, i ristoranti giapponesi di Roma che consegnano a domicilio sono molti e in tutte le fasce di prezzo. Alcuni [...]
Tortellini in brodo è un piatto che a prima vista non possiamo considerare tipico della cucina napoletana. Ma c’è un ma. Perché il brodo alla napoletana esiste ed è tra di noi. Ce [...]
