Risultati: 1610 per soave

Balestri Valda...goes to Hollywood!Stamattina sveglia all'alba per accogliere la numerosa troupe del film americano "Letters from Juliet" con Gael Garcia Bernal, Amanda Seyfried (avete visto [...]

tags : soave classico
dal 13 July 2009 su:
vino alcolici
Colli Orientali del Friuli Picolit DOC – Rodaro 2005

Colli Orientali del Friuli Picolit DOC – Rodaro 2005

Uvaggio: Picolit | Prezzo: 20-30 € Il Picolit di Paolo Rodaro colpisce per la delicatezza degli aromi. C’è un momento, al palato, che sembra quasi assaggio fragile, da trattare con [...]

tags : soave picolit doc burro colli orientali del friuli colli orientali del friuli picolit
dal 5 July 2009 su:
vino alcolici formaggi

Eugenio Rosi: vignaiolo artigiano (tu chiamale se vuoi... emozioni)

 Siamo giunti a Calliano (Trento) nel palazzo quattrocentesco dove Eugenio ha la cantina di affinamento, accompagnati da alcuni amici, tra i quali due produttori della Valpolicella, Gian Paolo [...]

tags : cabernet merlot cantina nosiola passito marzemino pinot chardonnay soave igt
dal 2 July 2009 su:
alcolici vino frutta verdura

I riesling di Jos. Christoffel Jr. in doppia Verticale: 7 annate di Wurzgarten e 15 di Pralat

È il gioco degli equilibri, dei contrappesi, delle contraddizioni a rendere i Riesling tedeschi affascinanti. La loro capacità di sfidare il tempo, ma di rendersi al contempo bevibili e [...]

tags : cantina soave riesling anice bosco frutta maiale annata bianco latte
dal 1 July 2009 su:
alcolici vino frutta verdura
Soave Classico Doc Le Bine Longhe di Costalta 2007

Soave Classico Doc Le Bine Longhe di Costalta 2007

Cosa fare quando volendo entrare sul mercato, già affollato, dei vini di Soave, ci si trova ad avere un cognome con il quale sono già presenti altri produttori? La soluzione più [...]

tags : cantina soave garganega recioto secco recioto di soave zona vini doc cru
dal 24 June 2009 su:
alcolici vino locali
Italissima a Vinexpo: ma è proprio la vera, la migliore Italia del vino?

Italissima a Vinexpo: ma è proprio la vera, la migliore Italia del vino?

Si apre oggi a Bordeaux e rimarrà aperta sino a giovedì 25 l’edizione 2009 di Vinexpo, il grande salone internazionale del vino, la rassegna biennale che chiama a raccolta da tutto il [...]

tags : nebbiolo fiano cabernet roero merlot brunello di montalcino chianti cantina barbera barolo
dal 20 June 2009 su:
alcolici vino cucina internazionale

Terroir Vino 2009, note a margine

Va detto che avresti voluto essere presente a Genova per Terroir Vino anche gli altri anni, questa era la quinta edizione, ma per tutta una serie di impegni lavorativi non eri riuscito a [...]

tags : vermentino soave prosecco chianti cannonau cru uva vini canaiolo ligure
dal 18 June 2009 su:
alcolici vino frutta verdura

Terroir Vino 2009, note a margine

Va detto che avresti voluto essere presente a Genova per Terroir Vino anche gli altri anni, questa era la quinta edizione, ma per tutta una serie di impegni lavorativi non eri riuscito a [...]

tags : vermentino chianti soave prosecco cannonau vini cru servizio canaiolo ligure
dal 18 June 2009 su:
alcolici vino cucina regionale

Rosa…rosae…Rosella

La prima volta che ho visto questo barattolo ho pensato: Ah beh…è marmellata di cipolle rosse di Tropea! Ma c’era qualcosa che non tornava, c’erano dei filamenti che non quadravano. Ho [...]

tags : soave fuoco succo fiore ricetta cipolle mescolare cotognata zucchero ricotta
dal 17 June 2009 su:
ricetta alcolici formaggi
Marconi, Sasso Marconi BO [8.2]

Marconi, Sasso Marconi BO [8.2]

Amabilmente conversando dopo un’ottima cena un certo chef affermò che ci sono  pochi cuochi donna ai vertici perchè la gavetta di quella professione è troppo pesante. Non è cosa per [...]

tags : soave salsa funghi latte carote brodo olive gelato americana mortadella
dal 15 June 2009 su:
frutta verdura alcolici locali
E dopo il super Prosecco arriva anche il super Pinot Grigio?

E dopo il super Prosecco arriva anche il super Pinot Grigio?

Angelo PerettiIl super-Prosecco adesso è realtà. Lo dice un comunicato della Regione Veneto. Che parla del definitivo "via libera tecnico al Progetto Prosecco”. E il via libero l'ha dato, [...]

tags : prosecco pinot soave docg doc vini veneta bianco valdobbiadene colli asolani
dal 13 June 2009 su:
vino alcolici cucina regionale

Vulcania - Assaggiare il terroir: la scommessa del domani

Dopo aver concentrato l'attenzione sui temi del paesaggio, della zonazione e della valorizzazione dei Cru, il Consorzio del Soave ci invita a riflettere sull'origine vulcanica dei suoli che [...]

tags : soave cru
dal 10 June 2009 su:
alcolici vino
Cugini milanisti e se… a Kakà li mandassimo noi, quei mercenari del pallone?

Cugini milanisti e se… a Kakà li mandassimo noi, quei mercenari del pallone?

Per quanto vi sforziate di contarla su soave, e cerchiate di indorare la pillola con le parole dolci che gli dedicate sul sito Internet della vostra società, ammettetelo cari “cugini” [...]

tags : soave dos dolci
dal 9 June 2009 su:
alcolici vino locali

Nasce "Essere Soave", il magazine dedicato al vino bianco più famoso d'Italia

Redazione di TigullioVino.it Una rivista per promuovere il territorio del vino bianco Soave, favorire l’incoming turistico, valorizzare i prodotti tipici locali. Con questo scopo è [...]

tags : soave vini bianco
dal 9 June 2009 su:
vino alcolici

Vulcania a Soave, voglia di terroir

Sintesi: “la qualità di un vino è sotto i nostri piedi”. Punto. Questo è ciò che serve per conoscere i vini che beviamo. Ipse dixit Attilio Scienza, grande sacerdote della viticoltura [...]

tags : soave vini italiana viticoltura
dal 8 June 2009 su:
alcolici vino cucina internazionale
Veneto - produzione di vini DOC e DOCG - aggiornamento 2007

Veneto - produzione di vini DOC e DOCG - aggiornamento 2007

Secondo Federdoc, il Veneto ha registrato una produzione DOC/DOCG stabile durante il 2007 a 2.5 milioni di ettolitri, confermandosi il leader italiano per volumi davanti al Piemonte (2.2m/hl) e [...]

tags : bardolino piave soave lugana amarone docg uva doc vini merlara
dal 7 June 2009 su:
vino alcolici frutta verdura

Vini & vulcani

Mario PlazioÈ già da qualche annetto che il Consorzio Tutela Vini di Soave organizza degustazioni a tema attorno ai vini bianchi. La cosa è fatta estremamente bene (e questo è tutt'altro che [...]

tags : cantina durello moscato passito pinot soave malvasia vermentino falanghina recioto
dal 6 June 2009 su:
vino alcolici
Vulcania: un’iniziativa vulcanica per il vulcanico Consorzio del Soave

Vulcania: un’iniziativa vulcanica per il vulcanico Consorzio del Soave

Mancava solo un’iniziativa sui vulcani, pardon sui vini che nascono nelle zone di origine vulcanica, nel curriculum, ricco di iniziative originali e mai banali, del più vulcanico e più [...]

tags : soave etna vini zona sommelier ischia terlano
dal 4 June 2009 su:
vino alcolici
Vini e cantine del Veneto: Sandro De Bruno

Vini e cantine del Veneto: Sandro De Bruno

Sandro de Bruno, azienda giovanissima ai piedi del Monte Calvarina, vulcano ormai spento, risalente all’era eocenica. Azienda di 12ha+11ha in conduzione, adagiati e coltivati a circa 500 [...]

tags : sauvignon garganega durello pinot soave chardonnay cantina fiore lessini durello garda sauvignon
dal 1 June 2009 su:
vino alcolici formaggi

Vulcania 2009: forum europeo dedicato ai vini bianchi prodotti da suolo vulcanico

Di quanto il suolo e la geologia in campo vitivinicolo rivesta ormai un interesse consolidato e crescente nella comunità scientifica e fra gli addetti del settore, ne avevamo dato [...]

tags : soave vini
dal 31 May 2009 su:
vino alcolici

Estate=bolle.Come vi dicevo nel post precedente, non appena la stagione cambia sento immediatamente la necessità di adattare sapori e ricette.Lo stesso vale per il vino: per me (ed i miei [...]

tags : soave garganega aglio classico spumante
dal 28 May 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
I migliori vini da vitigno autoctono italiani a Vitignoitalia 2009

I migliori vini da vitigno autoctono italiani a Vitignoitalia 2009

Quali sono i migliori vini da vitigno autoctono italiani? Lo ha detto Vitignoitalia, il salone del vino autoctono che si è svolto a Napoli (ogni manifestazione del vino che si rispetti elegge [...]

tags : fiano soave prosecco trebbiano barbera inzolia taurasi recioto passito primitivo
dal 21 May 2009 su:
vino alcolici
VSQ - Cantina di Soave, Equipe 5, Riserva dei Cinque Brut N.V.

VSQ - Cantina di Soave, Equipe 5, Riserva dei Cinque Brut N.V.

Uvaggio: Chardonnay, Pinot nero | Sboccatura: 2006Il colore è quello dell'oro giallo. I sentori raccontano di cremosità, di piccola pasticceria, di lieviti, appena smorzati, di mela e canditi. [...]

tags : pinot chardonnay cantina soave brut riserva pinot nero
dal 20 May 2009 su:
vino alcolici locali
Zuppa di porro, patate e croste di grana con maltagliati di barbabietola

Zuppa di porro, patate e croste di grana con maltagliati di barbabietola

Forse anche tu fai un uso smodato di Parmiginao Reggiano: e forse anche tu ti sei chiesto dolente cosa fartene di quel bendiddio divenuto duro come il legno che t’avanza. Se vieni da una [...]

tags : soave grana porri porro rapa salsa fuoco classico griglia ravioli
dal 17 May 2009 su:
frutta verdura ricetta alcolici

The Wall Street Journal ritrova nel Soave "un vecchio amico"

"Ci sembra di aver ritrovato un vecchio amico". Si conclude così il commento su una degustazione di Soave condotta da Dorothy J.Gaither e John Brecher, editorialisti de The Wall Street Journal. [...]

tags : soave degustazione
dal 11 May 2009 su:
alcolici vino