Risultati: 9092 per soia
Ingredienti: 200 g di farina integrale 40 g di latte di soia 1/2 cubetto di lievito di birra 8 g di olio evo 8 g di sale 3 g di zucchero Procedimento: Per questa ricetta, premesso che è la [...]
Dopo aver letto la ricetta Castagnaccio alle mandorle di Italiandolphine, l’ho voluto assolutamente provare, cambiando un po’ la ricetta avendo del latte di soia alla vaniglia e [...]
Ingredienti: spezzatino di soia piselli pomodorini broccoli aglio basilico prezzemolo curry olio evo sale Procedimento: Comprate della soia ristrutturata, non importa di quale marca purchè vi [...]
Ecco un pane alternativo senza glutine. Ingredienti: 400 g farina di riso 8 g lievito di birra 200 g di acqua 50 g latte di soia zucchero qb 2 cucchiaini da caffè di sale Procedimento: In un [...]
Ricetta semplicissima e conosciutissima da tutti, ma che bontà!! Una vita senza broccoli proprio non la concepisco! Ingredienti 1 broccolo di media grandezza 1 confezione di panna di soia per [...]
Dopo aver frenato emorragie occupazionali per tutto il primo semestre dell'anno, ora il settore mostra segni di affanno. Tra luglio e settembre crollano le posizioni autonome (-9,8 per cento), [...]
Il salmone affumicato è un pesce molto prelibato con alto potere nutrizionale e forte contenuto proteico che, per quanto mi riguarda,in ogni momento dell’anno mi ricorda il magico Natale. [...]
WOW! Che mangiata...! Eccomi reduce dall’ormai celebre giornata del tacchino, (che avete potuto seguire in diretta anche sulla pagina facebook del blog con relativa foto finale!); è andato [...]
WOW! Che mangiata...! Eccomi reduce dall’ormai celebre giornata del tacchino, (che avete potuto seguire in diretta anche sulla pagina facebook del blog con relativa foto finale!); è andato [...]
Qualche settimana fa è uscito al cinema in un evento in data unica, il nuovo film dello Studio Ghibli, コクリコ坂から Kokuriko-zaka kara ovvero La Collina dei Papaveri. Adesso non mi [...]
Adoro la stagione fredda per le zuppe! Ingredienti: 200 g di orzo 3 pezzi piccoli di sedano 2 carote 1 porro piccolo 1 cucchiaino di dado vegetale (home made) 2 zucchine piccole (quelle del mio [...]
Veganizzare ricette tradizionali è sempre una bella sfida, soprattutto perchè certi sapori cambiano (per forza di cose), ma il mio intento di preparare pietanze che come gusto si avvicinino [...]
Biscottini e torte al forno fatte in casa.. che delizia! Ma come prepararle se siamo o abbiamo qualcuno in casa intollerante alle uova? L’intolleranza a questo alimento è frequente [...]
Visto che ultimamente non sto cucinando granché, ho pensato di iniziare una nuova “rubrica” se così vogliamo definirla, in cui vi parlerò di quelli che sono i cibi strani che si [...]
C’è chi lo chiama gattò, chi pasticcio… io la chiamo torta di patate! E per la cena con i miei amici l’ho proposta ripiena, e se la sono sbaffata tutta!!! Ingredienti: 1,5 kg [...]
Le vellutate sono diventate la mia passione: dopo aver cucinato le ‘classiche’ dalla zucca ai legumi, applico la tecnica a quasi tutti gli ortaggi che amo: in diverse ricette vedo [...]
Ingredienti principali: peperone verde e giallo farina uova Ricetta per persone n.4 Ingredienti:100 g di farina 3 uova un peperone verde mezzo [...]
Era da un po’ che volevo comprare il bambù che mi guardava dallo scaffale del supermercato, ma non sapevo cosa farci…e poi l’illuminazione, questo piatto che sono tanti anni [...]
Ci tengo molto a scrivere questo post perchè mio papà è volontario del Banco Alimentare da anni, e più gente io riesco a coinvolgere, più lui può far meglio il suo lavoro e aiutare gli [...]
Ho sempre amato questi biscotti, finalmente ho trovato la ricetta che cercavo da tempo, ne ho provate tante ma nessuna mi aveva soddisfatto, poi li ho visti da lei ed ho capito subito che era la [...]
Abbiamo detto che se si vuole davvero conoscere una persona bisogna averci mangiato insieme almeno una volta. Ma avete chiesto un supplemento sull’arte di conoscere gli altri a tavola. [...]
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Ingredienti:400 g farina di kamut o kamut polverizzato100 g farina di riso o riso polverizzato14 g di lievito di birra granulare1 cucchiaio di malto o miele 20 g di olio evo + q.b. per la [...]
Ciao, mi scuso per la lunga assenza, non manco mai comunque di consultare giornalmente questo meraviglioso blog. Colgo l’occasione per dare il benvenuto a tutti i nuovi chef. [...]
Ecco una versione della mia bagna cauda vegan, ispirata ai Povron in bagna caoda di Micillo, ma più “piemontese” ^-^ (ovvero una quintalata d’aglio!). Ingredienti: 1 testa di [...]
Hamburger verdi di soiaIngredienti:soia gialla lessatacime di rapacruscaagliozuccapatateCucinare la soia dopo averla tenuta in ammollo per 12 ore, in pentola a pressione con acqua salata. [...]
