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Piattini GreenGate Voglio chiudere il mese con la torta che ho preparato per i 12 anni del mio Andrea!! Coloratissima come piace a lui, golosa golosa ma semplicissima! Pan di spagna classico, [...]
Acciughe Olio e Limone cotte al forno Le acciughe olio e limone è una ricetta semplice e veloce per preparare un piatto buonissimo con il "Re" del pesce azzurro. Le acciughe da sempre sono un [...]
Trick or Treat? Ecco una ricetta golosa per stupire e far rabbrividire i vostri bambini nella notte più terrificante dell'anno…. Elena ce la propone nel suo blog [...]
Questo è sicuramente il mio dolce a cucchiaio preferito…dopo diverse ricerche spulciando diversi ricettari on line spagnoli sono arrivata a questa ricetta che pare sia originaria delle [...]
Buon pomeriggio a tutti ,oggi voglio mostrarvi la mia terza ed ultima torta in tema di Halloween per quest'anno,spero che come le due delle domeniche precedenti vi piaccia,stavolta ho usato un [...]
Marco Martini di Stazione di Posta ha conquistato il titolo di Chef Emergente 2013 assegnato dalla giuria che ha partecipato al concorso indetto da Luigi Cremona. Lo chef, che ha [...]
Al pesce e frutti di mare, al pollo e con le verdure.. in versione thai o con lo zafferano, il riso “alla spagnola” e’ sempre super-invitante
Un’altro dei capolavori della nostra cara amica Vanessa, che ha realizzato questa bellissima e gustosissima torta a base di pan di Spagna e sfoglia farciti di [...]
Ecco una nuova ricetta per la nostra rubrica sul cake design. Oggi vorrei proporvi una delle torte decorate per bambini in pasta di zucchero più facile che esista. Dall’aspetto [...]
Le torte di Halloween devono contenere due aspetti ben precisi: devono essere buone, gustose, ma anche terrificanti, macabre, per ricordarci tutti i simboli di questa festa di origine [...]
In Spagna li chiamano “carabineros”. Sono i grandi gamberi rossi che arrivano dall’Atlantico e a Madrid se ne trovano di freschissimi (e giganteschi). I menú dei ristoranti [...]
La spirituale bellezza di Zurbaran e la materialissima bontà dei Thumbprints di Martha. http://t.co/WcsDZ0MB2z http://t.co/3dZaGEQbIs menu turistico (@Menuturistico)October 28, 2013 [...]
Scroll down for English version Visto che venerdì non ho postato il riferimento alla "Mostra della settimana", rimedio oggi, prima di proporvi i golosi biscotti della Martha. [...]
Un'invasione di dolcezza nella mia cucina con la nuova collaborazione Freddi dolciariala gentilissima Luisa Freddi mi ha infatti omaggiato della campionatura che vedete nella [...]
Buongiorno a tutti carissimi lettori e lettrici scusate il ritardo con cui inserisco questo post della torta fatta domenica scorsa ma ho il bimbo ammalato e non sono riuscita a pubblicarla [...]
Oggi vorrei aprire con voi un dibattito.Ovvero qual'è il dessert perfetto... dove per dessert intendo il dolce a fine pasto.Io ho sempre pensato che il dolce perfetto per chiudere un pranzo o [...]
Avete presente quando tornate a casa felici di preparare il vostro pesce al sale – cartoccio – forno – griglia? Addentate e pensate: non ha il sapore e la freschezza che [...]
Non so come definire questo piatto, un dolce? Per me è il piatto di fine pasto che unisce frutta e dolce insieme, se vi interessa ecco come si fa. Ingredienti: per 4 persone 200 g di [...]
“SALVA LA TUA BIRRA”, AL VIA LA PETIZIONE ASSOBIRRA PER FERMARE L’AUMENTO DELLE TASSE L’Associazione dei Produttori della Birra e del Malto “chiama all’azione” gli [...]
Per festeggiare il primo compleanno di Malè, MariaGrazia ha realizzato questa bellissima torta. La base di pan di Spagna al cacao farcito di crema. Decorato poi con un allegro giardino [...]
“MedDiet Origins” è la tappa in Campania dei cinque grandi eventi pianificati da MedDiet. Il progetto mira a promuovere e valorizzare la Dieta Mediterranea, riconosciuta Patrimonio [...]
Ingredienti per 8 persone: Per 2 Pan di Spagna (di cui uno più piccolo [...]Continua a leggere... »
Torteggio sempre per gli amici... e per la nipotina di Giovanna... non potevo tirarmi indietro ;-) anche perché Giovanna e Giuseppe sono vegani e raramente mangiano torte di pasticceria, [...]
“Mi ha dato il coraggio di diventare me stesso”, ha detto Alex Atala, chef di Dom a San Paolo, a proposito di Ferran Adrià, uno dei maestri della cucina contemporanea nonché [...]
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della serie ricette impossibili: la cassata sicilianaprima o poi la farò...intanto mi appunto la ricetta 1Pan di Spagna io uso la ricetta che c'è ovunque in rete di Montersino 2 [...]
