Dal libro dell’ex pasticcere: Le ricette dolci dell’expasticcere I KRAPFEN dell’ex pasticcere di Bergamo Ingredienti per 30 Krapfen 1000 g Farina, 100 g Zucchero, 100 g Burro, 5 n [...]
Avevano già le tre stelle Michelin ma quando i fratelli Roca e il loro El Celler de Can Roca sono stati incoronati dalla classifica The World's 50 Best Restaurant's i primi del mondo le [...]
Tuppersex. Vi dice niente questa parolina? Tuppersex è il termine che identifica la vendita di giocattoli sessuali, a domicilio, alla maniera delle vendite di Tupperware: si radunano un [...]
Buongiorno e buon venerdì!Spero che smetta di piovere. Dopo una settimana di grigio plumbeo e acqua costante, comincio a sentire seriamente la mancanza di un raggio di sole. Quindi, mi pareva [...]
P: C’è sempre qualcosa da imparare, conoscere, scoprire quando si partecipa a un evento; lunedì nello spazio degli amici di Lorenzo Vinci c’era una serata che mi ispirava fiducia [...]
L’impresa storica di mappare le migliori gelatiere italiane – e i suoi risultati record – ci hanno riempito la testa di zuccheri. E non c’è giornata in cui riusciamo a placare [...]
Buon pomeriggio a tutti carissimi lettori e lettrici,a quest'ora vi voglio deliziare con dei fantastici dolcetti che si chiamano sospiri,troppo buoni ve lo assicuro,un delizioso e morbido pan di [...]
Arance cacao e panna montata ... Ecco i tre principali ingredienti della ricetta di oggi, il cui risultato è stato straordinariamente goloso ... Vi invitiamo, appena potrete, a [...]
Ingredienti per 8 persone:300 g di Pan di Spagna400 g di gelato al cioccolato800 g di gelato alla crema3 albumi3 cucchiai di zucchero semolato finissimo1 bicchiere di AlchermesMettete nel [...]
MamaiMamai in gaelico significa madre, che è il primo ringraziamento che rivolgono Davide Viviani (chef) e Stefano Sardella (sala). La loro cucina è garbata, soffice, senza però far mancare [...]
Ecco una torta che le bambine adorano, la torta Barbie, un classico che piace sempre.Ogni volta cerco di reinterpretarla secondo le indicazioni del cliente oppure secondo il mio gusto, questa [...]
Devo dire che guardandomi indietro, nella storia delle ricette di questo blogghino, di torte ne ho fatte davvero un bel pò........anche se ogni volta c'è sempre qualche piccolo appunto che [...]
Gennaio è un po’ il mese in cui si risistemano molte cose: dopo le feste natalizie e prima dell’arrivo della primavera si pensa un po’ a eliminare alcuni problemi e magari a [...]
TORTA SAINT HONORE’ Ingredienti per il pan di spagna 125 gr. di farina per torte , 120 gr. di zucchero, 3 uova, 1 pizzico di sale, [...]
Vermentino di Sardegna Doc Enoteca – La ragion Pura – Wine Gallery - vendita vini online – visita il sito viale Azari, 79 28922 Verbania (VB) tel.: +39 0323 503907 fax: +39 [...]
La nostra amica Idelma ci ha mandato la foto di questa torta che ha preparato per festeggiare in famiglia!!! Pan di Spagna al cioccolato farcita con crema!!! Qui la video ricetta del pan di [...]
Ciao a tutti e buon anno, è un pò che non scrivevo un post ma ormai mi conoscete, il rientro dalle vacanze mi porta via tanto tempo! Devo ancora ricominciare a cucinare per il blog e intanto [...]
A quest’ora sapete già che a Los Angeles è stata notte di Golden Globes, così come sapete che La Grande Bellezza di Paolo Sorrentino si è aggiudicato il premio come miglior film [...]
ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΠΑΣΤΟΥΡΜΑ Ενα πιάτο απο την τούρκικη κουζίνα, άκρως χειμωνιάτικο και άκρως [...]
Dal libro dell’ex pasticcere: Le ricette dolci dell’expasticcere I MUFFIN AL CIOCCOLATO Ingredienti: 150 g farina, 8 g lievito, 50 g cioccolato fondente, 2 uova, 150 g zucchero, 75 g [...]
Il video è stato caricato due anni fa su Youtube, non è una novità. Si tratta della campagna istituzionale di Accion contre la Hambre, branca spagnola di una organizzazione umanitaria [...]
Dal libro dell’ex pasticcere: Le ricette dolci dell’expasticcere LE SFOGLIE Ingredienti: 250 g farina, 10 g sale, 200 g di acqua, 250 g di burro, 75 g farina, Procedimento: Mettere [...]
Questo, vi avviso, sarà un luuungo post!Finalmente sono tornata a pasticciare con pasta di zucchero e affini, dico pasticciare perchè in fondo io questo faccio: pasticcio! E lo vedrete poi [...]
VI aspetto presso la Scuola di Cucina della Città del Gusto del Gambero Rosso di Catania per 3 interessanti lezioni di pasticceria!Dai dolci più semplici a quelli più complicati; dal pan di [...]
Ostriche oggi compie un anno e vuole festeggiare invitandovi a fare un giro per il Borough Market, uno dei mercati più affascinanti del mondo. Lo chiamano “la dispensa di Londra”. [...]