Risultati: 4661 per tagliatelle
Mondate e lavate la cipolla, le patata e tagliate a dadini. In una padella fate scaldare l' olio e soffriggetevi la cipolla. Aggiungete le patate e lasciate cuocere. In un' altra padella fate [...]
TAGLIATELLE AL LIMONE VERDE ARANCIO (dosi valide per 3 persone) Ingredienti: 220 gr. di farina "0"; 2 uova; *la scorza grattugiata di un limone; farina "0" q.b. Condimento: 20 gr. di mandorle [...]
Frittelle d'arancia Sì, frittelle d'arancia! Non vi pare possibile? Ebbene; fate la prova, e vi convincerete che, come si possono fare buone frittelle con le mele, così si possono fare [...]
Secondo la leggenda, i maccheroni sarebbero stati portati in Italia da Marco Polo, di ritorno a Venezia dal lontano Catai (cioè dalla Cina), nel 1292. Questa ipotesi è stata da tempo [...]
Con il matterello stendere la pasta allo spessore di 2 millimetri, infarinare la superficie della sfoglia, arrotolarla e, con un coltello affilato, ricavarne i tagliolini della larghezza di 6 [...]
INGREDIENTI per 4 persone per la pasta230 g di farina2 uova1 pizzico di saleper il condimento300 g di radicchio rosso 100 g di salsiccia fresca1 cipolla piccola2 cucchiai di olio d'oliva2 [...]
Questa è una ricetta perfetta per il pranzo della domenica!I carciofi secondo me si sposano benissimo con il limone, quindi perchè non preparare delle belle tagliatelle profumate? ... Si ma se [...]
Per chi conosce Diana e magari ha pure radici in quella terra povera e avara che è la Liguria, non c'è bisogno di spendere ulteriori parole. Nel senso che già si intuisce la gioia per [...]
Frittelle di mele -Inverno- Se appartenete anche voi a quella fitta schiera di mamme che, seguendo certi precetti dell'igiene, non voglion caricare con troppa carne gli stomachi dei [...]
Ebbene sì, lo ammetto. Sono golosa di pasta all'uovo. Ma non quella cosa secca ed insapore vagamente colorata di giallo che si compra di solito al super: a me piace che sia fresca, profumata di [...]
“Tagliatelle al ragù di carne”, è un classico della tradizione culinaria italiana. Sono tante le versioni per fare il ragù e oggi vi propongo la mia. Mi piace tantissimo [...]
Che freddo!!! E’ già, fuori si gela….. meglio restare in casa al calduccio, magari davanti al camino acceso ed una bella tazza di tè bollente tra le mani!! Mentre pensavo a cosa [...]
*Le stelle filanti* 100 gr. di farina 1 uovo, 50 gr. di zucchero una noce di burro coloranti alimentarizucchero a veloPreparare un impasto con farina, uovo, burro e il colorante [...]
Fritole de risFrittelle di riso friulane 1 l. di latte 200 gr. di riso 2 cucchiai di zucchero 15 gr. di lievito di birra 80 gr. di farina 100 gr. d'uvetta 30 gr. di pinoli 30 gr. di burro [...]
Un titolo alla Pupi Avati era indispensabile. Oggi infatti qui si affronta la memoria, quella racchiusa nei gesti e nelle parole di famiglia, e con essa porta si a galla il domestico dei [...]
Ogni volta rimango stupita da come pochi ma altamente selezionati ingredienti, possano uscire dei veri e propri piccoli capolavori di cucina... In questo caso la farina Alta Cucina Gran Pasta ha [...]
Ingrediente Principale: Fettucine - Curry - Yogurt magro - Limone Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Avete mai sentito parlare di topinambur? Neanche io, fino a quando non sono diventata food blogger. Da quel momento sono diventati il mio oscuro oggetto del desiderio. Mai trovati! Poi l'anno [...]
Ci ritroviamo qui come l'anno scorso con un giorno che si commemora la Giornata Internazionale delle Cucine Italiane.In questi anni abbiamo visto sfilare la Pasta alla Carbonara, [...]
Accennavo proprio oggi, nella pagina Facebook del blog, ai cibi antifreddo! In realtà, pur non essendo un'esperta nutrizionista, non credo esistano dei veri e propri cibi antifreddo ma [...]
FAGOTTINI RIPIENI TAGLIATELLECapita anche a voi di dimenticare di pubblicare ricette??A me è capitato con questa ricettina che ho fatto il 1 gennaio e che solo ieri guardando le foto nella mia [...]
Non so se questi funghi si trovino in tutta Italia, anzi credo che siano tipici della Murgia. Vi assicuro che sono deliziosi, non hanno nulla da invidiare ai loro fratelli più noti e ritenuti [...]
Benedetta Parodi non vi piace. Non per il suo stile di presentatrice a La7 che anzi è meno urlato (?!) della cuoca Antonella Clerici. E poi la sua cucina è facile e possibile (ehi, non mi [...]
Anche questo mese non potevo mancare all'appuntamento con la sfida del web più simpatica, positiva e soprattutto più utile. Ogni mese, grazie all'MT Challange, ci mettiamo alla prova con [...]
