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Agli inizi del blog era stato uno dei miei ostacoli maggiori ma poi mi sono resa conto che con la ricetta giusta e pochi semplici gesti si riesce a fare lo stesso in maniera [...]
Tanta nostalgia degli anni ’90 quando le grandi spalle dei capi oversize disegnati da Gianni Versace sfilavano sui corpi atletici e non magrissimi delle top model. Deve aver pensato [...]
Muffin integrali, ottimi semplici ma anche arricchiti di verdure, in questo caso con delle zucchine: voi potete scegliere quelle che preferite. Procedimento: 1) Tritate a julienne le zucchine e [...]
Un dolce sano, genuino, economico e non meno importante facile e veloce da fare. Ecco la ricetta del budino al cioccolato. Se dico budino al cioccolato alzi la mano chi non ricorda [...]
Facilissime e soprattutto buonissime sono queste polpette con le zucchine all'interno, veramente squisite e leggere se invece di friggerle le facciamo cuocere nel forno... [...]
Maggio, tempo di fragole.Causa attacco di cervicale senza precedenti che mi rende molto sofferente, posto al volo la confettura di fragole che nella mia dispensa non manca mai.Il metodo oramai [...]
Facciamo colazione o merenda con una buona torta di mele fatta in casa Ingredienti:3-4 mele renette o golden;200 gr di burro;5 uova;150 gr di zucchero;farina qb;1 bustina di lievito;2 [...]
Ingredienti per 4 persone:320 g di fettucce200 g di petto di pollo80 g di anacardi sgusciati1 carota1 porro1 costa di sedano4 cucchiai di salsa di soia6 cucchiai d'olio e.v.o.peperoncino [...]
(ENGLISH VERSION'S FORWARD) 'Se aspettiamo il momento in cui tutto, assolutamente tutto sia pronto, non incominceremo mai' I. Turgenev Considerato che le mangio quasi tutti i giorni e [...]
Ingredienti :• 3 uova bio• 270 gr. di farina con lievito• 125 gr. di yogurt al limone• 3 cucchiai di bacche di Goji• 170 gr. di zucchero• 1 mela golden• 50 gr. di burro• 50 gr. [...]
Torno nella mia Sicilia dopo qualche settimana e trovo ad accogliermi il sole e i profumo della primavera, che un pò avevo dimenticato, …sull’Oltre Pò dov’ero non ha fatto [...]
Buongiorni amici e amiche! Ci ritroviamo dopo qualche giorno di mia assenza dal web!...o potremmo anche dire di "presenza distratta": perchè non è che sono sparita del [...]
Siamo nella stagione delle fragole, sono meravigliose nei loro cestini allineate sui banchi dei mercati... Le fragole accompagnate con la panna montata sono una vera delizia.Eccovi un idea, un [...]
Ottimi per feste, uscite fuori porta, cene, antipasti…insomma, i muffin salati sono sempre molto apprezzati da tutti i commensali. Ecco quelli con wurstel e provola! Procedimento: 1) Come [...]
Vi avevo detto che vi avrei tormentato con i tortini molli..questo è salato però..e cavolini quanto è morbido!Vi lascio le dosi per due persone (per due tortini) , ho usato stampini [...]
Fare il pane è questione di passione...non credete? In fondo, sì!Sono gesti antichi che si ripetono da secoli ed anche se oggi ci sono impastatrici che danno una mano, alla fine dei conti [...]
Anche questo mese nelle cucine dei quanti ricetta internazionale e per la precisione greca. E’ un dolce buonissimo, nella mia famiglia è andato a ruba, Spery dice che in Grecia si [...]
Un secondo piatto light e gustosissimo, ecco come stupire gli ospiti con una ricetta strepitosa: i tranci di tonno in crosta di sesamo. Se avete ospiti o se volete stupire la famiglia con un [...]
La pasta brisè è un impasto base per creare tante ricette in cucina. Vediamo come si prepara con la ricetta originale passo passo. La pasta brisè o pasta brisèe è un impasto base che serve [...]
Pirofila La Porcellana Bianca Chi mi legge da tempo e mi conosce, si sarà accorto che nel mio blog difficilmente compaiono ricette di gnocchi....si, perchè la Simo con gli gnocchi ha [...]
Anche questo mese nelle cucine dei quanti ricettainternazionale e per la precisione greca.E’ un dolce buonissimo, nella mia famiglia è andato a ruba,Spery dice che in Grecia si [...]
“Liberare i nostri pensieri. Liberare i nostri sogni”. Charlie Chaplin La mia lista della spesa oggi è più bella che mai. Devo ricordarmi di acquistare: qualche kilogrammo di silenzio [...]
Uno dei miei cavalli di battaglia è la torta di zucchine, feta e menta. E' una ricetta che ho trovato tanto tempo fa su un numero di "Io Donna" e l'ho preparata innumerevoli volte sia [...]
Per 6 persone:- 6 pomodori medi non acquosi- 300 gr di ricotta- olive taggiasche denocciolate e tritate grossolanamente- timo o origano o erba cipollina freschi- sale- pepe in grani- olio [...]
Ingredienti per 2 persone 4 carciofi 2 patate 1 confezione da 200 ml di panna da cucina 1 pezzo di groviera 50 gr circa parmigiano q.b sale q.b Procedimento Puliamo e tagliamo a fette i [...]
