Cake al prosciutto, formaggio, pomodori secchi e olive verdiAvevo già tentato la strada del cake salato. Ma la cosa non mi aveva entusiasmata granché. Solo che l'idea mi piaceva molto... [...]
Ho trovato la ricetta della torta ai carciofi in un libro di ricette salate : prevede un ripieno di verdure e formaggi molto delicato e dal sapore equilibrato. Vi ho già detto della [...]
Esistono delle ricette che le leggi e subito pensi: “Ma una roba così chi l’ha inventata?” Ecco, di norma sono quelle che mi acchiappano al volo. D’altra parte potete [...]
Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO: galushki russi SECONDO: trota salmonata farcitaDOLCE: gel di [...]
(English version below) Sono tornata! Il tempo di riordinare un po' di file, rispondere alle email, e poi aggiornerò anche la raccolta A dieta con gusto: mi avete mandato un po' di ricette [...]
Già devo avervelo detto, quelle quattromila volte presumibilmente, ma io adoro le preparazioni al forno, se poi sono i ripieni non ne parliamo! Ultimamente però non ne sto facendo molti [...]
Oggi combattiamo l’osteoporosi: una malattia prevalentemente femminile che colpisce le donne dopo la menopausa e consiste in un generale indebolimento dell’apparato osseo. Non bisogna, [...]
Di DanielaLa storia della Torta Pasqualinaimmagine da quiLa Pasqualina, come intuitivamente si comprede :-) è una preparazione salata Ligure ed in particolare della zona di Genova, legata al [...]
...Ma perché poi sarà matta? Pochi ingredienti, rende alla perfezione, rapida da realizzare e gustosa. Non mi sembra poi tanto matta, anzi, credo sia piuttosto intelligente!Lo so, adesso [...]
La primavera dovrebbe essere già qui, anche se in tutta Italia il tempo non è dei migliori. Noi siamo ottimisti però e, in occasione dei prossimi ponti e festività che ci saranno tra [...]
La cucina tradizionale olandese è priva di fronzoli, sana e nutriente. Un esempio di ciò è il erwtensoep, una zuppa densa preparata con prosciutto o salsiccia che fornisce calore per [...]
Avete letto bene nel titolo? Oh yes... Il mio oroscopo, per il segno dei Gemelli dice che le cose cominceranno a girare dal martedì 17 aprile.... Speriamo dico io... Vi racconto brevemente cosa [...]
Pubblicato in: Antipasti, Cucina Emiliana, Piatti RegionaliLo gnocco fritto è un classico della cucina emiliana, generalmente declinato con l'articolo il, che in questo caso non è di certo [...]
Ancora una torta salata, questa volta con la pasta sfoglia, vegetariana, facile e veloce da preparare: la torta salata con zucchine e feta greca. Una preparazione semplice e dal sapore [...]
Ecco la ricetta per una bella torta salata deliziosa che con pochi semplici passi lascerà a bocca aperta voi ed i vostri commensali. La crostata gialla alla ricotta e scamorza affumicata è una [...]
Chi mi segue anche sulla pagina di FB ha già visto in anteprima la foto di questa delizia! Uno tra i miei dolci preferiti quando sono in Austria, ma qui non l’avevo ancora mai rifatta perché [...]
Dopo il Casatiello Rustico vi posto la ricetta di un altra torta salata della tradizione partenopea, il Babà Rustico.L'avevo già postata lo scorso anno (la trovate qui), ma ho deciso di [...]
E' da un pò di tempo che sto girovagando su internet e blog alla ricerca di qualche ricetta dettagliata che mi spiegasse bene come fare una delle tante torte americane, ma col [...]
accontentiamo i golosi...un dolce buonissimo e porzione generosa!!! non spolveratelo di cacao...o almeno non cosi tanto, a me è caduto e la porzione di torta l'ho ceduta a chi non segue la [...]
Vi è avanzato del riso bollito? La torta verde con verdure e formaggio è sempre una soluzione. Ma provate una volta queste frittelle dolci, per la gioia dei vostri figli! Portare a ebollizione [...]
Durante il periodo di Pasqua non ho potuto fotografare le mie pietanze perché ho prestato la macchinetta a mia figlia che è partita...questa foto è stata scattata con un cellulare, ho [...]
Oggi vi propongo la ricetta della marmellata o confettura di pomodori verdi, non tutti apprezzano molto la confettura di pomodori verdi ma a mio avviso è gustosa, si abbina in modo eccellente [...]
Καλο Πασχα σε ολους!Βαλτε κατα μερος τα προβληματα και τις εννοιες για μια μερα, καλεστε αυτους που [...]
ingredienti : 1 pasta sfoglia 230 gr 400 gr formaggio stracchino * 4 uova 4 cucchiai panna fresca 50 gr pesto - scaldate il forno a 200°C - rivestite la teglia a cerniera diam. 26 cm con la [...]
Torta pasqualina o torta pazientina?Giornate uggiose, ventose. Lo scorcio di primavera dei giorni scorsi ha ceduto il posto al freddo e alla pioggia.La Pasqua è arrivata ed è passata ed io [...]