Risultati: 20947 per tr
Poichè in questi giorni crescono panettoni e pandori questo è il dolce perfetto per la cena di Capodanno: fresco, semplice e con quella nota alcolica pur sempre gradita.MOUSSE DI PANDORO [...]
INGREDIENTI : Farina ''00'' 200 g - Maizena 50 g - Mandorle 80 g - Nocciole 80 g - Zucchero di canna 50 g - Miele 60 g - Olio di semi 50 ml - Latte 50 ml - [...]
Pizza margherita con olive e origano e pomodori secchi A Napoli è tradizione mangiare il giorno della Vigilia di Natale o di Capodanno la pizza a pranzo e intanto preparare le pietanze per il [...]
CrudeCotte250 g di cavolo nero6 cucchiai di olio extravergine d'oliva20 g di semi di sesamosalepepeLavare le foglie di cavolo nero e asciugarle.Privarle della parte interna centrale.Mescolare [...]
castagne e fagioli con l'occhioUn piatto povero della cucina napoletana, ma squisito, nella sua semplicità. Le castagne spezzate, o “spistate” sono le castagne secche che spesso si usano [...]
Ed eccoci alla ultima uscita dell'anno di Light and Tasty, per l'ultima volta vi regaliamo qualche proposta per festeggiare queste feste, in particolare queste tartine le ho pensate per un [...]
Stiamo per avvicinarci al Natale, così noi amiche del Light and Tasty abbiamo pensato di lasciarvi diverse idee non troppo caloriche, ma molto carine da proporre per le feste natalizie, [...]
Potevo non condividere una ricetta nuova del panettone? Qualche anno fa pubblicai una ricetta del Maestro Marinato che piacque tantissimo. Questa volta vi propongo una sua ricetta simile ma con [...]
Non pubblico spesso dolci, forse perchè alla fine faccio quasi sempre gli stessi, in particolare le crostate. Un motivo c'è. Prima di tutto mi piacciono molto e poi perchè è stata la [...]
INGREDIENTI : Broccolo verde 1 (da circa 500 g) - Uovo 1 - Parmigiano 50 g ( o anche pecorino romano se volete ) - Pangrattato - Aglio 1/2 spicchio ( facoltativo) [...]
Oggi a L'Italia nel piatto si parla delle "ricetta di casa", quelle preparazioni che si tramandano di madre in figlia e che rendono speciali le nostre feste e non solo. Per l'occasione ho [...]
Se volete sapere quali sono tutti i migliori ristoranti premiati e inseriti nella Guida Gambero Rosso 2023 potete acquistare il volume, perché sono quasi 2500 i locali recensiti che hanno [...]
Oggi Light and tasty parla di un piatto del ricordo, e quindi non potevo che parlare della mitica crostata della mia nonna, una torta semplice, preparata con confettura fatta in casa ma [...]
INGREDIENTI : Melanzana nera 1 - Pangrattato 200 g - Mozzarella 1 ( potete mettere anche la scamorza) - Fesa di tacchino 4 fette - sale q.b.- Olio di semi q. [...]
I biscotti Pan di zenzero, conosciuti anche come gingerbread cookies, sono i caratteristici biscotti natalizi tipici del Nord Europa.Difficoltà: media.Tempo di preparazione: 20 minuti + il [...]
Pizza con funghi e stracciata di bufala In questa stagione i funghi sono perennemente presenti nei miei piatti. Dall'antipasto alle polpettine fino ad ingrediente per la pizza li preparo [...]
La torta di corn flakes e cioccolato fondente è un dolce davvero facilissimo da fare in casa con soli 3 ingredienti e senza accendere il forno. Questo è il classico dolce dal costo [...]
Il Tartufo bianco, diamante della terra, ha compiuto una magia: mi ha fatto ancora più innamorare della mia regione, ecco perché… Non ringrazierò mai abbastanza il tartufo bianco [...]
Paccheri con ricotta, funghi e scamorza affumicataUna giornata nebbiosa e fredda, una lunga passeggiata all'aria aperta e voglia di cibi caldi e corroboranti e tanto tè caldo. Finalmente [...]
Un posto assolutamente da consigliare in uno dei territori più belli in Piemonte e si sa che sono di parte poichè le mie origini provengono proprio da qui: il Monferrato.Se volete [...]
Calzoni con ricotta, mele e scamorza affumicata Dopo ben due pizze con le mele, mi sembrava giusto preparare per il progetto de la mela eclettica i calzoni. Infatti, al pari delle pizze, i [...]
INGREDIENTI (per 4 persone) : Broccolo verde romanesco 1 - Salsicce 3 - Spicchio d'aglio 1 - Olio extravergine d'oliva - sale q.b.- Pecorino [...]
Ebbene si, chiamatemi pazza ma anche io adoro il Natale, non sono il tipo che inizia dal 15 agosto a fare il conto alla rovescia per i giorni che mancano al natale ma per me il Natale inizia [...]
INGREDIENTI ( PER 4 PERSONE) : Rigatoni 400 g - Polpa di zucca 600 g - Pancetta affumicata (o dolce) 150 g - Parmigiano grattugiato 100 g - Scalogno 1 - Olio [...]
Oggi una giornata nuvolosa, il tempo sta cambiando verso il brutto. Perciò a casa , ho preparato una vellutata di cavolo con crostini e poi avevo voglia di fare un biscottino per rendere [...]
