La kermesse internazionale degli oli biologici ha emesso a fine aprile ad Andria i suoi verdetti. La cerimonia - con la consegna anche dei premi BiolMiel - si terrà nell'area Icea, che sarà [...]
è scoppiata la primavera, il bel tempo e il buon umore. E per chi sceglie Monini è anche tempo di “regali”. Ormai da un mese, è avviato il nuovo grande concorso con in palio [...]
Domenica 29 maggio anche in Umbria torna CANTINE APERTE, con tanti appuntamenti nelle cantine regionali socie del Movimento Turismo del Vino che apriranno le porte ai tanti enoturisti. [...]
In Umbria dai parenti, l’abbacchio si tratta come il maiale: “Nun se butta via niente”! Così metti 2 carciofi di Massimiliano Sepe, dello strutto auto-prodotto e qualche [...]
Nella cantina di Montefalco torna il Sagrantino Picnic Day. In occasione di Cantine Aperte, domenica 29 maggio, a partire dalle ore 12.00, Cantina Novelli organizza il Sagrantino Picnic Day, un [...]
Buongiorno a tutti!!!!! spero abbiate trascorso una serena Pasqua.. e Pasquetta!!!! e soprattutto.. vi siete abbuffate bene bene????Pasqua ci ha regalato una giornata di sole e caldo.. che ci ha [...]
E' stata di 1,3 miliardi la spesa degli italiani per imbandire la tavola della Pasqua dove protagonisti sono i piatti della tradizione in casa propria o di parenti e amici per l'84 per cento [...]
In Abruzzo, si chiama “sdejuno”, ovvero sdigiuno, perché rompeva anticamente quello penitenziale durato due giorni, il venerdì santo e la vigilia. Oggi potreste gastrofighettamente [...]
'Dopo un 2009 difficile, il 2010 è stato un anno di parziale ma significativa ripresa, che fa ben sperare per il futuro delle aziende agrituristiche umbre'.E' quanto ha dichiarato il [...]
Slow Food Ciampino ha organizzato una serata di degustazione con abbinamenti fra birre artigianali e pesci di lago affumicati, incluso il presidio dell’anguilla della Tuscia. Numerosi i [...]
Tipica dell'Italia centrale e onnipresente sulle tavole di pasqua la "Pizza di Terni o pizza al Formaggio " accompagna da sempre la mia colazione di Pasqua.A Roma , nel Lazio, diciamo Italia [...]
Guardando le foto vi chiederete se ho sbagliato ricorrenza credendo di essere a Natale! In effetti sembra che ho fotografato un piccolo panettone ed invece è una pizza pasquale formato [...]
Per la Giornata del Vino più attesa dell'anno MTV Italia punta allo sviluppo dell'enoturismo consapevole e di qualità con speciali pacchetti turistici. Si rinnova la fattiva collaborazione con [...]
Divagazione sul tema, una delle scorse puntate di Appetizer si è parlato di Casatiello abbinandolo, matrimonio d’amore, con i vini del nostro territorio prodotti da “Vecchia [...]
Il costituendo consorzio dell'avioturismo si presenta alla stampa tedesca: le delegazioni ufficiali dell'avioturismo umbro e tedesco studiano i servizi da mettere in campo. Una mostra di [...]
La cantina Còlpetrone, gioiello enologico in terra umbra delle tenute Saiagricola e portabandiera in Italia e all'estero del Montefalco Sagrantino, conferma la sua volontà di investire e vede [...]
Metto l’incontro coi lettori di Intravino al terzo posto tra le gioie della vita, mentre al secondo ci sono cibo e vino. Incontrare gente di ogni forma e dimensione che ti legge [...]
Non so se ricordate che, qualche mese fa, eravamo state invitate ad un workshop della Lindt. E' stata l'occasione per conoscere dall'interno un'azienda che sapevamo già essere seria e [...]
Cia Umbria: 'Aprile, mese Biofest'. Il meglio delle produzioni biologiche umbre e nazionali in mostra a Marsciano, Norcia e Castiglione del Lago.Tranne il primo week end di aprile e quello di [...]
150 anni dell’Unità d’Italia con l’Artusi e l’Arte di Mangiar Bene: un giro d’Italia virtuale con i piatti della tradizione seguendo le tracce del più famoso gastronomo di tutti i [...]
Vorrei parlarvi dell’homebrewing attraverso le esperienze di Angelo Rinna, 38 anni, umbro di Città della Pieve, laziale d’adozione, praticamente residente a Ciampino da sempre. Angelo è [...]
Sono soprattutto nelle campagne che resistono e crescono ancora le prime imprese nate con l'unità d'Italia quando undici milioni di lavoratori (75 per cento del totale) erano impegnati in [...]
Caro Principe, ti scrivo queste poche righe dall'aldiquà. Quaggiù si dimentica in fretta, ma non per tutti è lo stesso. Alla Giostra non tornavo da poco meno di un anno (Soldano mi ha [...]
Consegnati a Spoleto gli ambiti riconoscimenti: 4 Premi al Lazio, 2 alla Toscana; seguono Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Sardegna, Sicilia, Umbria e Veneto.L'olio extravergine di [...]
Domenica 27 marzo, dalle 10.00 alle 17.00, la Cantina Conti Faina, custodita all'interno dello splendido Castello di Collelungo, sarà uno dei luoghi del percorso speciale dedicato al 150° [...]