Mihai Jecu produttore di Moscato ottonel TULCEA (ROMANIA) - Mihai Jecu oggi ha un ettaro di vigna dal quale produce un ottimo moscato dolce, ma in paese lui è il custode della “Sarica”, [...]
Piatto ColìCi siamo! Questo pomeriggio riprenderà l’appuntamento con Appetizer, per la stagione 2010/2011! Ho detto sì a circa 120 puntate… hai voglia a preparare ricette! A [...]
Hungry e foolish. Nel periodo in cui tutti citano Steve Jobs e la celebre esortazione, Slow Food ci consegna l’edizione numero 22 del suo catalogo per affamati e ingenui. Ovvero, la [...]
Redazione di TigullioVino.it Sarà Perugia l’epicentro internazionale del turismo del vino. Dal 30 gennaio al 2 febbraio 2012 infatti centinaia di operatori dell’enoturismo [...]
Il progetto 'Prevenzione, sicurezza, formazione per una filiera tabacchicola di eccellenza', che vede il coinvolgimento della filiera tabacchicola (Confagricoltura, Cia, FAT-Fattoria Autonoma [...]
Città del Vino e Iter Vitis partecipano al Convegno 'Tevere e regione Tiberina: dalla progettualità partecipata per la coesione sul territorio all'agenda di sviluppo'.L'Associazione [...]
Sarà Perugia l'epicentro internazionale del turismo del vino. Dal 30 gennaio al 2 febbraio 2012 infatti centinaia di operatori dell'enoturismo provenienti da 45 Paesi si incontreranno in Umbria [...]
Fervono i preparativi per la settima edizione della Mangiaunta, iniziativa all'interno del circuito di Frantoi Aperti, organizzato dall'Associazione Strada dell'Olio Dop Umbria, che si terrà a [...]
Festa dell’Uva e del pan col mosto Nei primi due weekend di ottobre, a Fabro (in località Carnaiola) si festeggia la vendemmia con una grande sagra giunta alla sua 18 a edizione: le cantine [...]
Finalmente! (@ Il Mosnel) http://t.co/4DrxbnWW # Here AT Lo Sparviere is Pizza time #EWBC and "nervetti" too.. # Paolo Conte "Come mi vuoi" e Franciacorta Lo Sparviere Satèn #EWBC (@ Lo [...]
Grande visione e grande coraggio per Giampaolo Tabarrini, qui abbiampo vigne franco di piedi, maritate agli aceri, in pianura accanto al grano. In pressa con ghiaccio secco, sulle bucce 6-7 [...]
Dal 29 ottobre all'11 dicembre 2011 in Umbria ritorna 'Frantoi Aperti'. Sette weekend da non perdere nei borghi più belli della regione. Fra arte, musica ed enogastronomia.L'autunno in [...]
Ha ufficialmente preso il via Eurochocolate, la kermesse dedicata al cibo degli dei che ha saputo conquistare sin da subito il pubblico di golosi che in queste ore sta gremendo il centro storico [...]
Ingredienti per 4 persone 20 grammi di burro 60 grammi di pecorino 75 grammi di farina di mais 75 grammi di farina di grano saraceno 750 millilitri di latte scremato 1 rametto di rosmarino 1 [...]
Centinaia di persone hanno fatto visita alla cantina tra arte, suoni, musica, luci e buon vino. Successo di pubblico per il primo anniversario della riapertura della Cantina Conti [...]
Il 29 e 30 ottobre torna per la V edizione 'Festivol', con Trevi protagonista di un weekend dedicato all'olio. Due giorni di assaggi, degustazioni nei palazzi nobiliari, visite ai frantoi, [...]
Tre giorni che vedranno protagonista indiscusso il Croco di Pietro Perugino Zafferano purissimo in fili con degustazioni, laboratori di pittura e tintura di tessuti, convegni e la raccolta dei [...]
Ognuno osserva con ossessività i suoi miti. Tra i miei, di recente, ci sono i locali low cost delle città italiane. Così dopo Roma, Milano, Genova e Firenze oggi tocca a Perugia, sotto i [...]
Martedì 11 ottobre e mercoledì 12 ottobre, alla I Commissione, come deliberazione di rilievi su atti del Governo, si svolgerà l'esame dello Schema di decreto del Presidente della Repubblica [...]
Se l’unica cosa che sapete fare alla velocità della luce è aspettare, beh, l’attesa è finita. Da oggi ogni gastrofanatico degno di questo nome ma in evidente, comprensibile [...]
A pochi giorni dalla conclusione della raccolta, la Cia stima un calo produttivo del 13 per cento. Con migliori rapporti tra i soggetti dal campo alla tavola, la riduzione quantitativa si può [...]
Una giornata di festa per riscoprire la cantina attraverso un percorso polisensoriale tra arte, suoni, musica, luci e buon vino. Domenica 9 ottobre 2011, Castello di Collelungo.Un'immersione [...]
Un grido d'allarme dai produttori di olio extravergine di qualità. Quando la burocrazia rende inapplicabile un principio giusto."Ben vengano i controlli, sono sacrosanti. Ma così si [...]
Montefalco Rosso Ris. 2008 – Fattoria Colle AllodoleMontefalco Sagrantino Campo alla Cerqua 2007 – TabarriniMontefalco Sagrantino Col Cimino 2008 – Villa MongalliMontefalco Sagrantino [...]
Venerdì 7, sabato 8 e domenica 9 ottobre 2011 l'antico e bellissimo borgo di Corciano ospita la prima edizione di Corciano castello di vino, un evento creato con l'obiettivo di sostenere e [...]