Risultati: 2004 per umbra
Le piadine sono una vera prelibatezza...ogni scusa è buona per gustarsene una...soprattutto da quando ho scoperto la ricetta di Montersino...infatti dopo la versione mini, oggi formato maxi con [...]
La cultura dell’Olio in Italia è sviluppata e radicata in molte regioni come e spesso più rispetto a quella del vino ma solo raramente gode della stessa considerazione da parte del grande [...]
A Milano sembra tutto fuorché l’inizio dell’estate, ma il mio orologio biologico umbro chiama e io rispondo. Estate = panzanella. Come al solito, se prendete a caso 10 tra umbri, toscani, [...]
Dalle colline di Montefalco ai campi dello Sheraton Golf Parco de' Medici di Roma. Per il secondo anno consecutivo l'azienda umbra Romanelli sarà fornitore ufficiale di olio e vino per il [...]
La cucina marchigiana può essere considerata una confederazione di cucine delle Marche. Quella della Marche è una confederazione di cucine. Posta al centro della penisola, s’identifica con [...]
Gluten free fest è un evento dedicato al tema del “senza glutine” iniziato a Perugia il 7 giugno scorso e che chiuderà oggi, 10 giugno, i battenti. La manifestazione ha il patrocinio [...]
Se il calendario annuncia trionfante l’inizio di giugno e il meteo risponde con giornate calde e soleggiate come rispondergli se non organizzando la prima cena fuori? È un [...]
La situazione in Emilia non accenna a migliorare...ieri sera altre due scosse piuttosto violente (che si sono sentite anche qui a Milano, Genova, Padova..) si sono susseguite a distanza di [...]
Tutto nasce causalmente: il ritrovo per un appuntamento al Ponte Milvio, la trattoria che volevo provare dal nome evocativo, “Quinto quarto” chiusa a pranzo e la ricerca di un posto [...]
Creare un modello di promozione dell'Umbria dei vini in giro per il mondo.Ha preso ufficialmente il via oggi l'ottava edizione di VINI NEL MONDO, la manifestazione di Spoleto che è da [...]
Per il 2 giugno 2012 l'azienda umbra organizza un tour con un pacchetto speciale.Per la festa della Repubblica la cantina Conti Faina offre uno speciale pacchetto alla scoperta dell'Umbria. [...]
Dal'1 al 3 giugno 2012 la città umbra si trasforma nella Capitale del Vino e brinda con Asti Docg.Torna a Spoleto la rassegna "Vini nel mondo", l'evento che da otto anni accende la [...]
I diversi terroir dell'Amarone raccontati in una degustazione guidata dagli esperti del Gambero Rosso a Spoleto in occasione della kermesse enogastronomica Vini nel Mondo (1-2-3 giugno [...]
La nostra cucina è fatta di sapori e profumi unici. Tra questi c’è sicuramente il formaggio, protagonista assoluto di “Fior di cacio”, la mostra mercato dei prodotti [...]
Domenica 27 maggio 2012 le cantine aderenti al Movimento Turismo del Vino di tutta Italia aprono le proprie porte in occasione della 20esima edizione di Cantine Aperte. Attesi all'appuntamento [...]
Il Taste of Milano ha portato nuove amicizie e ci ha permesso di conoscere nuovi interessanti produttori come l'Azienda Agraria Luigi Cornelli. Da generazioni coltivatori di legumi, [...]
Articolo a cura di Maurizio Zanolla. Referente regionale del Friuli Venezia-Giulia, Veneto, Marche e Umbria. Questa volta ci immergiamo nello splendore enologico della verde Umbria, per [...]
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Durante lo scorso Vinitaly 2012 oltre ad aver incontrato numerose persone legate al mondo del vino, ho avuto anche la fortuna di conoscere tra i vari espositori della regione Umbria delle [...]
Oggi vi propongo la ricetta di un dolce dalle origine molto antiche si parla addirittura del Medioevo, la rocciata umbra è una specie di strudel, viene chiamata in diversi modi, rocciata umbra [...]
SAN TERENZIANO (PG) - Nelle colline che separano le vigne del Montefalco e la Valle Umbra dalla Valtiberina tuderte, c'e' questo piccolo paesino dove nei giorni scorsi si e' tenuta [...]
Debutto internazionale per 'La Pasta delle donne', che si presenta ai più importanti chef del capoluogo lombardo e ai maestri dell'enogastronomia sul palcoscenico del 'Taste of Milano', il [...]
GUALDA CATTANEO (PG). Sarà il suggestivo borgo umbro di San Terenziano ad ospitare “PorchetTiamo” il Festival delle porchette d'Italia, giunto quest'anno alla sua quarta edizione e che [...]
L'Università dei Sapori lancia due corsi per imparare a cucinare e a fare i dolci gluten free. GLUTEN FREE FEST (http://www.glutenfreefest.it/) è il primo evento interamente dedicato al tema [...]
Oggi un primo piatto che può essere considerato un piatto unico completo e sostanzioso!La voglia di provare questa pasta me l'ha data la Trattoria con la sua tappa in Umbria...infatti si tratta [...]
ecco la ricetta con la tenerissima fava raccolta all’Orto!! un bel sughetto per accompagnare delle tagliatelle di semola di grano duro con cacao e peperoncino (specialità umbra)! un pacco di [...]
