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Creare un modello di promozione dell'Umbria dei vini in giro per il mondo.Ha preso ufficialmente il via oggi l'ottava edizione di VINI NEL MONDO, la manifestazione di Spoleto che è da [...]
Per il 2 giugno 2012 l'azienda umbra organizza un tour con un pacchetto speciale.Per la festa della Repubblica la cantina Conti Faina offre uno speciale pacchetto alla scoperta dell'Umbria. [...]
Dal'1 al 3 giugno 2012 la città umbra si trasforma nella Capitale del Vino e brinda con Asti Docg.Torna a Spoleto la rassegna "Vini nel mondo", l'evento che da otto anni accende la [...]
I diversi terroir dell'Amarone raccontati in una degustazione guidata dagli esperti del Gambero Rosso a Spoleto in occasione della kermesse enogastronomica Vini nel Mondo (1-2-3 giugno [...]
La nostra cucina è fatta di sapori e profumi unici. Tra questi c’è sicuramente il formaggio, protagonista assoluto di “Fior di cacio”, la mostra mercato dei prodotti [...]
Domenica 27 maggio 2012 le cantine aderenti al Movimento Turismo del Vino di tutta Italia aprono le proprie porte in occasione della 20esima edizione di Cantine Aperte. Attesi all'appuntamento [...]
Il Taste of Milano ha portato nuove amicizie e ci ha permesso di conoscere nuovi interessanti produttori come l'Azienda Agraria Luigi Cornelli. Da generazioni coltivatori di legumi, [...]
Articolo a cura di Maurizio Zanolla. Referente regionale del Friuli Venezia-Giulia, Veneto, Marche e Umbria. Questa volta ci immergiamo nello splendore enologico della verde Umbria, per [...]
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Durante lo scorso Vinitaly 2012 oltre ad aver incontrato numerose persone legate al mondo del vino, ho avuto anche la fortuna di conoscere tra i vari espositori della regione Umbria delle [...]
Oggi vi propongo la ricetta di un dolce dalle origine molto antiche si parla addirittura del Medioevo, la rocciata umbra è una specie di strudel, viene chiamata in diversi modi, rocciata umbra [...]
SAN TERENZIANO (PG) - Nelle colline che separano le vigne del Montefalco e la Valle Umbra dalla Valtiberina tuderte, c'e' questo piccolo paesino dove nei giorni scorsi si e' tenuta [...]
Debutto internazionale per 'La Pasta delle donne', che si presenta ai più importanti chef del capoluogo lombardo e ai maestri dell'enogastronomia sul palcoscenico del 'Taste of Milano', il [...]
GUALDA CATTANEO (PG). Sarà il suggestivo borgo umbro di San Terenziano ad ospitare “PorchetTiamo” il Festival delle porchette d'Italia, giunto quest'anno alla sua quarta edizione e che [...]
L'Università dei Sapori lancia due corsi per imparare a cucinare e a fare i dolci gluten free. GLUTEN FREE FEST (http://www.glutenfreefest.it/) è il primo evento interamente dedicato al tema [...]
Oggi un primo piatto che può essere considerato un piatto unico completo e sostanzioso!La voglia di provare questa pasta me l'ha data la Trattoria con la sua tappa in Umbria...infatti si tratta [...]
ecco la ricetta con la tenerissima fava raccolta all’Orto!! un bel sughetto per accompagnare delle tagliatelle di semola di grano duro con cacao e peperoncino (specialità umbra)! un pacco di [...]
Contro il calo dei consumi di carne fatto registrare nei primi mesi del 2012 (-0,1 per cento) occorre promuovere più iniziative di filiera corta.E' l'obiettivo della Coldiretti Pesaro [...]
Dalle regioni arrivano i primi bandi per i progetti legati alla promozione sui mercati dei paesi terzi: la sicilia Stanzia 8,5 milioni di euro, la Lombardia 3,2 milioni di euro e l’Umbria 1,4 [...]
Metti una sera a cena in un posto che nella tua immaginazione era proprio fatto così. Metti pure che all’uscita dalla cena sei stato bene, l’ambiente è informale, il prato di fianco, i [...]
L'edizione 2012 è stata presentata oggi a Cibus, il salone internazionale dell'alimentazione a Parma.Tre giorni e una notte da sogno: torna a Spoleto l'appuntamento con Vini Nel Mondo, la [...]
Hotel Giò Wine e Jazz Area - Perugia Centro Congressi - Etruscan Chocohotel al Secretary Day di Milano.Il 30 maggio 2012 Hotel Giò Wine e Jazz Area - Perugia Centro Congressi [...]
Tartufi Jimmy ha sede nel piccolo borgo medioevale di Pietralunga, nella verde Umbria in provincia di Perugia, un luogo che ha conservato intatte le immense risorse ambientali, ed in [...]
Eh si....ci sono stata in Umbria. Ero una pischella, nemmeno maggiorenne. Un biglietto del treno, i soldi risparmiati durante l'anno, con qualche lavoretto, un vecchio zaino di stoffa, il [...]
... ragazzi che sabato, sono di fretta ma la seconda ricetta per l'abbecedario culinario d'Italia ve la lascio. Vi ricordo che fino a domani siamo nella 'Cucina di Cristina' che ospita la [...]
Ah l'Umbria, una delle regioni d'Italia a me più sconosciute, lo ammetto. Oltre alla gita scolastica fatta nel lontano millenovecentoe....... poi non ci sono più tornata. Mancanza da colmare [...]
