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Chef del Gambero Rosso, svela la vera ricetta della carbonara originale trovata su un libro del 1945. Non potrai mai crederci .. La Carbonara, insieme ad altri piatti tipici del Paese sono un [...]
Delizie natalizie del mondo: un viaggio attraverso i sapori tradizionali delle festività da ogni angolo del mondo. Il Natale, oltre a essere un momento di gioia e condivisione, è anche [...]
Il cavolo nero è uno degli ortaggi più versatili e salutari (nonché buoni) della stagione fredda: per tutto l’inverno ci fa compagnia con le sue foglie carnose e il colore verde [...]
Panettone Mediterraneo-Libano Italia e nel packaging un tocco di Trieste, Maradona Youseef e Gino Fabbri firmano un panettone che unisce alla tradizione italiana i profumi del Medio [...]
Un menu di Natale tutto vegetariano, ricco di gusto, da effetto WOW assicurato. Per portare sulla tua tavola delle feste tante ricette ricche di gusto, eleganti senza carne né pesce. Una [...]
Smettetela subito di scrivere sulle etichette di cibo la parola “vegano/a”: ormai non vende più come prima. Le parole da scrivere adesso, per invogliare i consumatori a comprare di [...]
Cari amici della cucina degli Angeli, bentrovati.Nell'era di una crescente consapevolezza alimentare, sempre più persone si stanno affacciando al mondo vegano, alla ricerca di piaceri culinari [...]
Ci dev’essere un legame tra la Puglia del vino e l’ambiente delle star che a noi sempliciotti, evidentemente, sfugge: prima Leo Messi, ora Cameron Diaz – e se è vero che non [...]
Se ne parla ormai da anni, moltissime persone hanno deciso di seguirla, e fa più bene di quanto si possa pensare. Parliamo della dieta vegana Le scuole di pensiero in merito alla dieta sono [...]
Zuppa di Peperoni e Pomodori Arrosto Ricca, leggermente dolce e con sentori affumicati, questa zuppa di pomodori e peperoni arrostiti è il massimo comfort food.Consiglio: ungete con un [...]
Il Bulletproof Coffee è una bevanda che negli ultimi anni ha guadagnato molta popolarità, anche nella versione vegan, per sua capacità di aumentare l’energia e migliorare la [...]
Se non avete mai provato la frittata di ceci è arrivato il momento di scoprire insieme a noi come cucinare questo piatto buonissimo. Con i ceci potete fare una frittata vegana sfiziosa e in [...]
Volete preparare una zuppa buona, detox e senza troppe calorie? Il cavolo nero è l’ingrediente che non può mai mancare. Assolutamente fantastica, questo il primo piatto light con una [...]
La mia ricetta collaudata della besciamella senza lattosio: un asso nella manica per rendere i tuoi primi piatti delle feste adatti anche ad intolleranti e vegetariani. La besciamella è una [...]
Leonardo DiCaprio è stato l’apripista, ma adesso altri esponenti del mondo vip stanno seguendo le sue orme. Stiamo parlando di Billie Eilish che, insieme al fratello Finneas [...]
Scopri quali sono i migliori ristoranti di Genova da non perdere: locali in centro o vista mare, con menu di pesce o vegano da provare. , Indirizzi da non Perdere, Canale: Dove mangiare e bere [...]
Se ti chiami Stella McCartney e decidi di metterti a riciclare gli scarti del vino ovviamente lo fai con stile. Dalla collaborazione fra la stilista e il marchio Veuve Clicquot nasce infatti una [...]
Non puoi mangiare uova ma non vuoi rinunciare alle ricette classiche? Ecco come sostituirle nel dolce e nel salato. Cucinare per molti è una necessità, un modo per nutrirsi e raggiungere il [...]
Ode al Cracker! Se c'è qualcosa che non compro più al supermercato, la tipologia "crackers" è la più significativa. Premetto che ho sempre amato la praticità, la croccantezza e la [...]
Tutti fanno la wishlist di Natale. Di solito in tema con il loro blog, giornale, magazine. Qui io sconfino. Ecco idee comode (molte acquistabili online) per regali foodcultural e non solo. Che [...]
La maionese alla Sriracha è una salsa cremosa e speziata, perfetta per aggiungere un tocco di piccante ai tuoi panini, hamburger, insalate e tanto altro. Io la adoro proprio nei panini, [...]
Il latte e i formaggi sono i più noti, ma di alimenti ricchi di calcio ce ne sono altri. Ecco quelli meno conosciuti come portatori di questa sostanza importante. Il calcio è il minerale che [...]
Vellutata di carote. Ricette Light del Benessere.🌿Nutriente e Deliziosa.✨🧡🥕 Alle classiche combinazioni di sapori ricche di bontà mi piace aggiungere a volte un sapore speziato e [...]
di Salvatore Pope Velotti Con colpevole ritardo, ma alla luce della seconda stella Michelin assegnata, recensisco solo ora il George Restaurant, posto al settimo piano del Grand Hotel [...]
Sembrano polpette classiche ma così non le hai mai provate! La versione vegana senza carne e uova che ti farà impazzire. Ci sono pochi secondi piatti deliziosi, pratici e velocissimi da [...]
