Risultati: 4748 per collin
Una tavola per ricordare il mio tempo in Africa

Una tavola per ricordare il mio tempo in Africa

“Avevo una fattoria in Africa, ai piedi delle colline Ngong”...Così cominciò il romanzo autobiografico della scrittrice danese Karen Blixen, nel 1936.Un romanzo struggente che ho letto [...]

tags : chili secco arabo danese mise en place
da 17 ore su:
ricetta vino pane pasta riso

Colli Bolognesi Pignoletto DOCG: la prima orizzontale della storia del grechetto sull’appennino

Il grechetto gentile è l’uva che anima il più importante cru di vino bianco dell’Emilia Romagna ovvero il Pignoletto dei Colli Bolognesi DOCG che prende il nome dall’omonima località e [...]

tags : cantina cabernet grechetto pignoletto igt barbera noce docg burro anice
dal 14 June 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Carla Fiorini, Lady Bianchello, tra vino e Arte

di Rocco Catalano Siamo nelle Marche, precisamente a Barchi comune incastonato in cima alle colline di Terre Roveresche, nella zona della valle del Metauro. Paesaggi curati che fanno da spalla [...]

tags : bianchello cantina zona spalla wine
dal 12 June 2021 su:
alcolici carne e pesce

Senza Etichetta, i vini naturali a Roma

Il 6 giugno a Roma, presso Il Collettivo Gastronomico Testaccio, si è svolta una piccola manifestazione di vini naturali dal titolo accattivante “Senza etichetta – il vino libero, [...]

tags : trebbiano sauvignon riesling barbera igt merlot grechetto cabernet cerasuolo sangiovese
dal 11 June 2021 su:
vino alcolici locali

10 produttori di vino convenzionale che amerete odiare

Le nostre grevità offensive, i nostri inutili ghirigori, la nostra ironia spicciola, la nostra irriverenza che banalizza e ridicolizza e che soprattutto non fa onore al mondo del vino, la [...]

tags : cantina chianti esteri funghi maiale dolci uva vini wine punta
dal 10 June 2021 su:
alcolici locali carne e pesce
Giacomo Milano apre all’Hotel Il Salviatino a Firenze

Giacomo Milano apre all’Hotel Il Salviatino a Firenze

Giacomo Milano ritorna in Toscana, terra d’origine del fondatore Giacomo Bulleri, e avvia una collaborazione con l’Hotel 5 stelle Il Salviatino a Firenze. Il gruppo Giacomo Milano è già [...]

tags : toscana ricette menu toscano italiana ingredienti ristorante cocktail mise en place
dal 9 June 2021 su:
ricetta locali cucina regionale
Kamut. 7 cose che ha spiegato Report per mangiare la migliore pasta

Kamut. 7 cose che ha spiegato Report per mangiare la migliore pasta

Si può dire il Kamut? Esiste il Kamut? Ma soprattutto, cos’è il Kamut, si chiederanno i lettori che ancora non si sono imbattuti in un pacco della migliore pasta sullo scaffale di un [...]

tags : cuoco lucana bianco glutine fiore grano bio mais pizza aglio
dal 8 June 2021 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura

Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano 2021

Virgilio Pronzati L’evento La Toscana come gran parte d’Italia si potrebbe definire un museo a cielo aperto.  Antiche città patrie d’illustri personaggi di ogni [...]

tags : vino nobile di montepulciano montepulciano toscana
dal 6 June 2021 su:
alcolici vino cucina regionale
Alessandro Feo a Casal Velino: il ristorante di mare in Cilento è migliorato

Alessandro Feo a Casal Velino: il ristorante di mare in Cilento è migliorato

Alessandro Feo, lo chef che ha aperto il suo ristorante sulla marina di Casal Velino in Cilento, è migliorato. L’indirizzo è da segnare in rubrica come tavola di riferimento nel tratto [...]

tags : fiano frutta spalla bufala cilento mirto fave sala pane dolci
dal 5 June 2021 su:
ricetta locali vino

Le Colture Prosecco Superiore docg

di Marina Betto Le Colture è una storica azienda di Santo Stefano di Valdobbiadene proprio nel centro delle colline dichiarate Patrimonio Unesco. La famiglia Ruggeri che le guida è custode di [...]

tags : prosecco docg wine superiore valdobbiadene prosecco superiore
dal 5 June 2021 su:
vino alcolici
Regaleali, tutta la Sicilia dal perricone al cabernet sauvignon

Regaleali, tutta la Sicilia dal perricone al cabernet sauvignon

Tasca d’Almerita si avvicina come azienda ai 200 anni di attività e gli ultimi sono stati molto simili ai primi, ovvero, legati alla terra, all’ambiente e alla sostenibilità, molto [...]

tags : cabernet cantina inzolia sauvignon chardonnay vitigno doc bianco frutta bosco
dal 4 June 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
Olio Evo: i 24 migliori extravergine di oliva nella Guida del Gambero Rosso

Olio Evo: i 24 migliori extravergine di oliva nella Guida del Gambero Rosso

Quando è olio extravergine d’oliva, e come si riconosce un buon olio Evo? Domande legittime in un anno record –il 2020– per l’olio d’oliva. In particolare per quello extravergine [...]

tags : pugliese chianti fiorentina vergine mescola pietra toscano cilento verdure piselli
dal 3 June 2021 su:
carne e pesce vino frutta verdura
Moreno Cedroni consiglia 5 ristoranti ottimi tra il mare e le colline di Ancona

Moreno Cedroni consiglia 5 ristoranti ottimi tra il mare e le colline di Ancona

I ristoranti vicino ad Ancona, per la precisione a Senigallia e alla Baia di Portonovo che sono i luoghi dove vive e opera Moreno Cedroni. E a lui abbiamo chiesto i suoi 5 ristoranti del cuore [...]

tags : cantina spiedo riserva bistrot salsa cuoco bar vini menu condire
dal 3 June 2021 su:
ricetta locali vino
Ristoranti stellati Piemonte 2021: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Piemonte 2021: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Restano 46 anche nel 2021 i ristoranti stellati del Piemonte. Con due stelle tolte e due acquistate, la regione si conferma al secondo posto tra le più stellate d’Italia, preceduta solo [...]

tags : carignano roero cantina barolo veneta banana gelato risotto pesche langhe
dal 1 June 2021 su:
carne e pesce vino locali

Tra le Vigne del Custoza: la denominazione festeggia i 50 anni

Al via un grande evento: Tra le vigne del Custoza, per festeggiare i 50 anni dalla DOC. Il 6 Giugno le cantine saranno aperte al pubblico. Una perfetta occasione sia per visitatori che per i [...]

tags : garganega cantina doc vini
dal 1 June 2021 su:
alcolici vino locali
Stappo alla regola di giugno. Brut Valdobbiadene Docg Villa Sandi

Stappo alla regola di giugno. Brut Valdobbiadene Docg Villa Sandi

Il Prosecco è universalmente considerato principe indiscusso dell’aperitivo, da accompagnare con patatine, arachidi e fingerfood poco impegnativi. Attenzione però, mai fermarsi alle [...]

tags : prosecco frutta fuoco dolci bianco grammi verdure ricetta amabile burro
dal 1 June 2021 su:
vino ricetta alcolici
Focaccia messinese fatta in casa: ricetta originale. Occhio a 5 errori

Focaccia messinese fatta in casa: ricetta originale. Occhio a 5 errori

La ricetta tradizionale della focaccia messinese. Non un’altra versione, come, per esempio, quella semplice senza impasto. Ho chiesto, chiesto di nuovo e poi ancora, tutto per rispondere [...]

tags : pugliese cannoli farina sciacca ricetta forno birra pizza punti pane
dal 29 May 2021 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Palio del Chiaretto di Bardolino 2021 e cantine sul lungolago

Palio del Chiaretto di Bardolino 2021 e cantine sul lungolago

   Il 29 e 30 maggio e il 2 giugno 2021 il lungolago di Bardolino si colorerà di rosa con il Palio del Chiaretto di Bardolino: undici punti dedicati alla vendita e alla degustazione [...]

tags : bardolino punti zona doc monte classico chiaretto spumante degustazione
dal 29 May 2021 su:
vino alcolici
GIoVE. Gin of Veneto cioè gin al Prosecco

GIoVE. Gin of Veneto cioè gin al Prosecco

GIoVE è ilprimo e unico gin che ha come ingrediente principale l'uva glera, la stessa usata per produrre il Prosecco. Il progetto del nuovo gin artigianale – ginepro, coriandolo, angelica [...]

tags : prosecco uva vitigno gin
dal 29 May 2021 su:
alcolici frutta verdura vino

Sof il Rose’ di Sophia Antinori

di Marina Betto Sophia Antinori ha presentato a maggio 2021   Sof il Rosé che prende le iniziali dal suo nome composto da 60% Syrah e 40% Cabernet Franc, coltivato in Maremma Toscana su [...]

tags : syrah cabernet wine toscana cabernet franc
dal 29 May 2021 su:
vino alcolici cucina regionale
10 prodotti toscani pazzeschi da comprare online

10 prodotti toscani pazzeschi da comprare online

In collaborazione con Quintovizio Se è vero che la Toscana è la culla culturale dell’Italia, è altrettanto fuori discussione che sia anche quella gastronomica. Qui è nato Dante [...]

tags : pecorino trebbiano malvasia fiorentina chianti buccellato doc sugo salumi salume
dal 28 May 2021 su:
carne e pesce ricetta vino
Tenuta Masselina. In mostra attrezzi agricoli storici della Romagna

Tenuta Masselina. In mostra attrezzi agricoli storici della Romagna

Tenuta Masselina arricchisce la sua proposta enoturistica con un viaggio nella memoria lungo un secolo per un racconto della cultura vitivinicola e agricola, dal primo ‘900 ai giorni nostri. [...]

tags : sangiovese cantina albana bosco vini doc spumante metodo classico degustazione romagnola
dal 26 May 2021 su:
vino alcolici locali

Scaldasole: nuova gamma di Yogurt Interi biologici

Scaldasole, l’azienda che ha fatto della semplicità e del rispetto della natura il suo mantra, lancia una nuova gamma di Yogurt Interi, a base di latte italiano e frutta biologica. Per [...]

tags : ribes bio cocco latte naturale frutta ingredienti
dal 25 May 2021 su:
ricetta frutta verdura

Peter in Florence: il London Dry Gin tutto toscano

Probabilmente non tutti sono a conoscenza che il ginepro migliore del mondo cresce in Toscana. Ecco perché nel momento in cui Patrick Hoffer, un inglese che vive a Firenze e grande appassionato [...]

tags : cantina vapore ricette fiore secco gin zona toscana toscano distillato
dal 24 May 2021 su:
ricetta vino alcolici
Griglia al Tenaglie

Griglia al Tenaglie

Tra i forti di Genova è forse quello più nascosto. Da un lato invisibile perché inserito nel tessuto urbano cittadino, dall’altro protetto anche dagli sguardi più attenti perché [...]

tags : marino birra bianco ponente griglia grigliare
dal 18 May 2021 su:
alcolici vino ricetta