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Iniziare un post, con lo stesso titolo dell’album delle foto che ho inserito su Face… ebbene si, non vedo titolo migliore. Mi devo ancora riprendere, per i due giorni passati nella [...]
E' successo tutto così in fretta che... bhè, non ho avuto ancora il tempo di realizzare!Provate a mettetervi nei miei panni: un bel giorno mi arriva una e-mail da un tizio (Giorgio Marigliano [...]
Un decanter in cristallo, realizzato a mano, dal design sinuoso e intrigante... Te ne innamori a prima vista (o fa innamorare la persona alla quale si offre il vino...?). Si chiama [...]
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Re Carlo Alberto firma lo Statuto (4 marzo 1848) Lo Statuto albertino Lo Statuto del Regno, più noto come Statuto albertino dal nome del Re Carlo Alberto di Savoia-Carignano che lo promulgò, [...]
Gordon RamsayPrologo:Dal sacro al profano ormai il passo è breve.Non guardo quasi mai la tv.Non guardo mai programmi di cucina in tv.Lunedì però l’ho fatto. Stavo cenando, la mia giornata [...]
La domanda che ti fanno più spesso è “qual è la birra più buona del mondo?” ed è, come facilmente immaginabile, la domanda più sciocca che possano farti, per quanto lecita. Ma se [...]
DiVINando diffonde con molto piacere la notizia del restauro della pala di Giorgio Vasari per la cappella annessa alla Villa Medicea di Poggio a Caiano.Giorgio Vasari ( Arezzo, 1511 – [...]
“Pronto, mi scusi sono arrivata a Carpi ma non so dove devo arrivare”. dall’altro capo del telefono “guardi io no se donde estamos” . Perfetto (penso) è proprio la risposta che [...]
Che domenica ragazzi! Alle 10 in punto ero sotto casa di Paolo Trimani, con la mia Torpedo blu. Lui è salito a bordo elegantissimo, mi ha acceso il sigarone e siamo sfrecciati via in compagnia [...]
Se pensiamo al tappo di una bottiglia di vino, probabilmente la prima immagine che verrà alla mente sarà quella di un tappo di sughero. Oggi vi raccontiamo che ci sono però anche altri tipi [...]
Ecco la seconda puntata del confronto tra vini tradizionali e convenzionali, altre quattro coppie di opposti e le sorprese non mancano nemmeno questa volta. La degustazione è stata molto [...]
Angelo PerettiDella serie: non si finisce mai di imparare. Sinceramente, di scaraffare uno Champagne non ci ho mai pensato. Ma ora leggo che in certi casi è meglio farlo. Lo dice, sulla Revue [...]
Quindi per i veri buongustai è consigliato oltre all'arista, anche un arrosto che si ottiene dalla parte del collo (chiamata anche lonza o capocollo).La particolarità di questo pezzo è [...]
Petronilla Zuppa di marene (..) La stessa che faceva ogni anno la mia mamma; che faceva la mia nonna; ed anche la mia bisnonna; e su... su... Dio sa quante donne, di quante generazioni, per anni [...]
In un film che amo e che ho visto decisamente molte volte c’è questa frase: “Why is it that we don’t always recognize the moment when love begins but we always know when it ends?” [...]
Fatte con gli agrumi le prime e con il resto della frutta le seconde, marmellate e confetture sono entrate ormai nelle abitudini degli italiani e non solo a colazione, basta provarle con [...]
Carciofini sott'olioNon è da massaia avveduta e saggia lasciar sfuggire il tempo propizio (cioè Aprile e Maggio) per metter sott’olio i carciofini; per preparare, cioè, alcuni vasi colmi di [...]
Il mondo della musica è invaso da chiacchieroni. Della parola fotografia si riempiono la bocca i chiacchieroni. Fuori dalla cucina sono tutti cuochi, ma a me anche quelli mi sanno di [...]
Arriva il momento nella vita di una donna di dire BASTA!E... cominciare il cambio di stagione =) Sto rimandando ormai da week end a week end .... ma ormai ho la stanza da letto invasa da [...]
Con il Bimby si può cucinare veramente di tutto e a parte le salse o i risotti, anche la carne si può preparare in molti modi veramente gustosi. Oggi parliamo di un secondo piatto squisito: i [...]
Lo fece anche Gualtiero Marchesi, bisogna ricordarlo: al massimo della fama firmò una linea di piatti surgelati della SURGELA, quando era ormai una sorta di stilista: metteva la firma sul [...]
Arrivano a bordo della vettura di un certo livello: quattro cerchietti sulla calandra sfavillano nelle luci della notte, come costellazioni sintetiche. Lui torce il fiero collo [...]
Eccomi di ritorno a questa “gara”, che gara non è, è un modo simpatico per sperimentare e gareggiare per il solo divertimento di farlo, senza vincere niente (beh, a me personalmente, [...]
A cosa serve una grande profondità di campo se non c’è un’adeguata profondità di sentimento? (Eugene Smith) Gastrofanatici, gastrofighetti, gourmet 2.0… chiamateli come volete [...]
Torna l'appuntamento con il festival italiano del gusto, che celebra l'eccellenza enogastronomica del nostro Paese. Un percorso di eventi a tema che per nove giorni coinvolgono tutta la città, [...]
